القنفذ الأصفر (Hydnum repandum)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Incertae sedis (موضع غير مؤكد)
- الرتبة: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- العائلة: Hydnaceae (بلاك بيري)
- جنس: Hydnum (Gidnum)
- النوع: Hydnum repandum (توت أصفر)
- حقق Hydnum
- عاج محزوز
يزوفيك الصفراء (اللات. يتم سداده) هو فطر من جنس Gidnum لعائلة Ezhovikaceae.
قبعة القنفذ الأصفر:
لون مصفر (من الأبيض تقريبًا إلى البرتقالي - اعتمادًا على ظروف النمو) ، ناعم ، قطره 6-12 سم ، مسطح ، مع حواف منحنية ، غالبًا غير منتظمة الشكل ، غالبًا ما ينمو جنبًا إلى جنب مع أغطية عيش الغراب الأخرى. بشرة لا تنفصل. اللب أبيض ، سميك ، كثيف ، ذو رائحة طيبة.
طبقة بوغ:
يوجد على الجزء الخلفي من الغطاء أشواك مدببة تنكسر وتنهار بسهولة. اللون أفتح قليلاً من القبعة.
مسحوق بوغ:
أبيض.
رجل:
يصل طوله إلى 6 سم ، وقطره يصل إلى 2,5،XNUMX سم ، أسطواني ، صلب (أحيانًا مع تجاويف) ، غالبًا ما يتسع عند القاعدة ، أكثر شحوبًا إلى حد ما من الغطاء.
انتشار:
ينمو من يوليو إلى أكتوبر (غالبًا في أغسطس) في مجموعات كبيرة في الغابات المتساقطة والصنوبرية والمختلطة ، مفضلاً الغطاء الطحلبى.
الأنواع المماثلة:
القنفذ الأصفر يشبه إلى حد بعيد القنفذ الأصفر المحمر (Hydnum rufescens) ، وهو أصغر حجمًا وله صبغة حمراء للغطاء. ولكن في أغلب الأحيان يتم الخلط بين Hydnum repandum و Chanterelle Common (Cantharellus cibarus). وهذا ليس مخيفًا جدًا. شيء آخر سيء: على ما يبدو ، بالنظر إلى إزهوفيك الأصفر فطر غير صالح للأكل ، فإنهم يكسرونه ويطرحونه ويدوسونه لشبهه بالفطر الشعبي.
الصلاحية:
يزوفيك الصفراء فطر عادي صالح للأكل. في رأيي ، لا يمكن تمييزه تمامًا في الذوق عن شانتيريل. تشير جميع المصادر إلى أن الأعشاب الصفراء في الشيخوخة تكون مرة ، وبالتالي فهي غير صالحة للأكل. افعل ما شئت ، لكني لم ألاحظ شيئًا كهذا ، رغم أنني حاولت. ربما ، مرارة بلاك بيري هي شيء من فئة عدم استحقاق الأكل من شجرة التنوب كاميلينا. "هذا يحدث."
