المحتويات
هل لديك طعم لشيء غريب؟ لا يجب أن تكون وصفات الأرز مملة دائمًا. يمكن أن يكون ريكان أيضًا طريقة رائعة لإحضار بعض النكهات الجديدة والمثيرة إلى طبقك! ستساعدك هذه المقالة على استكشاف عالم المأكولات العالمية بخمس وصفات لذيذة وسهلة التحضير.
من الدجاج والأرز المكسيكي الكلاسيكي إلى Thai Khao Pad الرائع ، ستجد شيئًا يثير إعجاب ذوقك. لذا ، إذا كنت تبحث عن طريقة جديدة لتوابل عشاءك ، فلنبدأ في طهي وصفات الأرز الغريبة هذه!
1. دجاج بالجبن مع أرز
هذه الوصفة اللذيذة للدجاج والأرز بالجبن سهلة التحضير ولذيذة! يتطلب القليل من المكونات البسيطة ويمكن صنعه في أقل من ساعة. للحصول على الوصفة الكاملة ، يرجى زيارة https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. أرز حار وجوز الهند كاري
الأرز وجوز الهند الكاري هو طبق لذيذ ولذيذ يمكن إعداده في بضع خطوات بسيطة.
المكونات:
- أرز بسمتي.
- حليب جوز الهند.
- مسحوق الكاري.
- ثوم.
- زنجبيل.
- بصلة.
- مجموعة متنوعة من البهارات.
التعليمات:
- ابدأ بطهي أرز بسمتي. بمجرد الانتهاء من ذلك ، ضعه جانبًا.
- في قدر كبير ، سخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف الثوم والزنجبيل والبصل ويُطهى حتى ينضج البصل. يُضاف مسحوق الكاري ويُحرّك لبضع دقائق. أضيفي حليب جوز الهند مع التقليب حتى يتجانس.
- أخيرًا ، أضيفي أرز البسمتي المطبوخ وقلبي حتى يسخن تمامًا. يمكن تقديم هذا الطبق مع مجموعة متنوعة من الجوانب ، مثل نان أو روتي أو جباتي. يمكن أيضًا تقديمه مع جانب من الخضار أو السلطة. إنه طبق رائع للجمهور ، حيث يمكن بسهولة مضاعفته أو مضاعفته ثلاث مرات.
3. بلاف الأرز بالليمون بالفستق
بيلاف الأرز الحامض بالفستق هو طبق جانبي لذيذ وسهل مصنوع من مكونات بسيطة. إنه طبق جانبي رائع يقدم مع اللحوم المشوية أو المشوية.
المكونات:
- الأرز طويل الحبة.
- زيت الزيتون.
- بصلة.
- ثوم
- عصير ليمون.
- مرقة دجاج.
- الملح.
- فلفل.
- بقدونس.
- فستق.
التعليمات:
- للبدء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج حتى ينضج.
- ثم نضيف الأرز ونقلب حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح. ثم نضيف عصير الليمون ومرق الدجاج والملح والفلفل ويقلب كل شيء معًا. اتركي المزيج يغلي ، خففي النار واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز بالكامل.
- أخيرًا ، يُضاف البقدونس والفستق ويُقدّم.
4. أرز باللبن بجوز الهند مع مانجو
بودنغ أرز جوز الهند اللذيذ مع المانجو هو الحلوى المثالية ليوم صيفي. إنه دسم ومنعش ، ومزيج جوز الهند والمانجو رائع للغاية.
المكونات:
- 1 كوب أرز قصير الحبة.
- 2 كوب حليب جوز الهند.
- ربع كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1 مانجو مقشرة ومقطعة مكعبات.
التعليمات:
- لتحضير البودينغ ، اطبخي الأرز أولاً بحليب جوز الهند والسكر وخلاصة الفانيليا والقرفة. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح كثيفًا ودسمًا.
- بمجرد أن ينضج الأرز ، أخرجه من على النار واتركه يبرد. ثم أضيفي مكعبات المانجو. قسّم البودينج إلى أطباق فردية وقدمها مبردة. بودنغ أرز جوز الهند مع المانجو هو مزيج مثالي من النكهات الكريمية والفواكه.
- يمنحها حليب جوز الهند قوامًا غنيًا ودسمًا ، بينما يضيف المانجو حلاوة ولمسة من الحموضة. إنها حلوى لذيذة ومنعشة ترضي ذوق الجميع!
5. كعك الأرز اللزج مع رقائق الشوكولاتة
كعك الأرز اللزج مع رقائق الشوكولاتة حلوى لذيذة سيحبها الجميع. إنها وصفة سهلة التحضير والمكونات عادة ما تكون في مخزن كل منزل.
المكونات:
- أرز لزج.
- السكر.
- نفط.
- حليب جوز الهند.
- رقائق الشوكولاتة الداكنة.
التعليمات:
- للبدء ، يُمزج الأرز اللزج مع السكر في وعاء. سخني بعض الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي خليط الأرز اللزج. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. ثم أضيفي حليب جوز الهند واطهيه لمدة 5 دقائق إضافية.
- بمجرد أن يصبح الخليط جاهزًا ، افرديه على لوح مجداف وقطعيه إلى دوائر صغيرة. ضعي الدوائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة ورشيها برقائق الشوكولاتة. اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق. بمجرد أن تصبح جاهزًا ، دعها تبرد واستمتع!
- يخلق مزيج الأرز اللزج والسكر وحليب جوز الهند قوامًا رائعًا حلوًا ودسمًا. تضيف إضافة رقائق الشوكولاتة نكهة رائعة من المؤكد أنها سترضي الجميع.