5 نصائح غذائية لا تستمع إليها

بعض عادات الأكل والطبخ التي نعرف أنها صحية للغاية ليست صحية حقًا. ما هي كليشيهات التغذية الصحيحة المفترض التخلي عنها الأفضل؟

الفيتامينات المتعددة

تخبرنا الإعلانات المهووسة أنه لا يمكن استعادة صحتنا دون تناول الفيتامينات الاصطناعية. ومع ذلك ، فهو صامت بشأن حقيقة أن جزءًا صغيرًا فقط يمتص منهم. يتم امتصاص الفيتامينات من الأطعمة بشكل أفضل وأسرع ، وحتى العصيدة الأكثر شيوعًا غنية بالعناصر الغذائية. تناول المزيد من الفاكهة والخضروات ، واشرب المزيد من الماء ولا تفرط في تناول مكملات الفيتامينات.

عصير طازج

يوصي بعض خبراء التغذية ببدء اليوم بعصير الفاكهة الطازج. بالطبع ، فوائدها مقارنة بالمنتجات الصناعية المعبأة كبيرة إلى حد ما. ولكن من الأفضل تناول الخضار والفواكه طازجة ، مع الحفاظ على الألياف الغذائية والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، ينتج عن المضغ ما يكفي من اللعاب لتحسين عملية الهضم.

Vitamin C

خلال فترة انتشار الأمراض الفيروسية والالتهابات ، يأخذ الكثير منا كميات كبيرة جدًا من حمض الأسكوربيك - فيتامين سي. قد يكون البديل الأفضل خلال هذه الفترات هو تناول الخضار والفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين: البرتقال والكيوي والكشمش والفراولة وجميع أنواع الملفوف والفلفل والسبانخ والشبت.

منتجات خالية من الدهون

الهوس بالأطعمة قليلة الدسم يمكن أن يلعب مزحة قاسية على جسدك. تحتوي هذه المنتجات التي يُفترض أنها خفيفة الوزن على العديد من الإضافات التي تحافظ على البنية والذوق. هذه المكملات هي التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن وخللًا في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تدخل الدهون الجسم بالضرورة ، وبدونها يصبح عمل العديد من الأجهزة والأجهزة أمرًا مستحيلًا.

بياض البيض 

يُعتقد أن تناول صفار البيض بشكل متكرر يرفع مستويات الكوليسترول ، ولهذا السبب يأكل الكثير من الناس بياض البيض فقط. تباع حتى عبوات البروتينات المنفصلة لسهولة الاستخدام. ومع ذلك ، وفقًا للبحث ، لا يسبب صفار البيض تغيرات في مستويات الكوليسترول ، بينما يحتوي صفار البيض أيضًا على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.