لتشعر بتحسن ومظهر رائع ، تحتاج إلى التخلص من الأطعمة غير الصحية من نظامك الغذائي. تشارك جينيفر نايلز ، مؤلفة كتاب My Yoga Transformation and The Budget Vegetable Diet ، تجربتها.
لقد أثبت العلماء أن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يعيشون أطول ، ويتقدمون في العمر ، ويتمتعون بمناعة قوية وقلب مدرب مقارنة بمن يأكلون المنتجات الحيوانية. هذا ما يبرره حقيقة أن الأطعمة النباتية تأخذ قوة من الأرض ولها تأثير شفاء على الجسم. على العكس من ذلك ، ينتهي الأمر بالأطعمة المصنعة بالتسبب في مجموعة من الأمراض التي يمكن تجنبها. هل تريد الحصول على أقصى استفادة من نظام غذائي نباتي؟ اقرأ خمس نصائح من جينيفر نايلز.
تتمثل إحدى المزايا الرئيسية للنظام الغذائي النباتي في الجوهر الكامل لجميع الفيتامينات والمعادن الموجودة في الغذاء الطبيعي. يجب أن تسعى جاهدة لتناول أكبر قدر ممكن من الطعام النيء. في المتوسط ، يفقد المنتج ما يصل إلى 60٪ من العناصر الغذائية عند تسخينه ، و 40٪ فقط يدخل الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطعام النيء أسهل بكثير للجهاز الهضمي ، والوجبات المطبوخة تستهلك الكثير من الطاقة لعملية الهضم. يطلق الطعام النيء العناصر الغذائية بشكل أكثر نشاطًا ، وفي نفس الوقت ينظف الجسم من السموم.
غالبًا ما يُنظر إلى النظام الغذائي على أنه نوع من النظام الغذائي ، ولكن عند تناول الأطعمة النباتية الطبيعية ، ليست هناك حاجة لتتبع كمية الطعام. من الضروري نسيان مفهوم الكثير أو القليل. القليل من السلطات ، وعاء من الأرز ، البطاطس ، الفاكهة الطازجة ، والحلوى الصحية قد لا تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الوجبات السريعة. النباتيون محظوظون جدا!
بفضل زيادة غسل دماغ المسوقين غير النزيهين ، يعتقد الكثير من الناس أن أي كربوهيدرات ضارة للغاية. لسوء الحظ ، يمتد هذا المفهوم الخاطئ الأساسي إلى الأرز والبطاطس والحبوب الكاملة. نعم ، هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات ، لكن هذا هو نوع النشا الصحي الذي يحتاجه الجسم كثيرًا. تحتوي جميع أنواع الفواكه والخضروات ، بالإضافة إلى البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة ، على كربوهيدرات طبيعية ، ولن تنفد الطاقة أبدًا عند اتباع نظام غذائي نباتي.
الدقيق الأبيض منتج لا يفيد فيه ، والتبييض يجعله مكونًا ضارًا يسمم الجسم. يمكن القول أن الدقيق الأبيض غير مكلف ويستخدم في العديد من الوصفات ، ولكن يجب اختيار بدائل أخرى إذا كنت تحب جسمك. يمكن إشباع الرغبة الشديدة في الخبز دون الإضرار بنفسك. هناك مخبوزات رائعة مصنوعة من دقيق اللوز أو الأرز أو الحمص أو الشوفان ، وهي لذيذة للأكل ومفيدة للصحة.
تناولت اليوم مشروبًا وأنت مستمتع ، لكن الكحول لا يقدم أي فوائد صحية ، بل إنه يخدر الدماغ ويسمم الجسم ، كما يعيق فقدان الوزن. حتى كوب واحد في حالة سكر في الأسبوع له تأثير مروع على الجسم ، ويعيد تشغيله إلى الوضع الخاطئ للعمل. كن لطيفًا لتقليل شربك للمشروبات الكحولية إلى مرة واحدة شهريًا أو أقل إذا كانت لديك قوة الإرادة! لاسترخاء العقل والجسم ، يمارس الكثيرون اليوجا والتأمل. كلتا هاتين العمليتين تجلب المتعة دون مخلفات. إذا وجدت منفذًا في كأس من النبيذ ، فحاول استبداله بممارسة الرياضة أو هواية جديدة. هناك العديد من البدائل الصحية للبار الليلي.
سواء كان ذلك لأسباب أخلاقية أو صحية أو لفقدان الوزن ، فأنت على الطريق الصحيح. يشجعك المؤلف على الاستماع إلى النصائح المذكورة أعلاه لتجنب أخطاء المبتدئين ، وسرعان ما ستشعر بمزيد من البهجة والحيوية والشعور بالانسجام مع نفسك ومع العالم من حولك.