نظام غذائي مضاد للكوليسترول. 8 منتجات موصى بها

يجب أن تدفعنا مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى اتباع أسلوب حياة صحي. الخطوة الأولى في هذا الاتجاه هي إنشاء واتباع نظام غذائي جديد. يمكن أن يؤدي ارتفاع الكوليسترول في الدم إلى العديد من الأمراض الخطيرة ، والتي تتراكم حتى لسنوات في الأوعية الدموية. النوبة القلبية هي أخطر نتيجة لحالة طويلة الأمد من ارتفاع الكوليسترول.

نظام غذائي مضاد للكوليسترول

عادة ما يكون ارتفاع الكوليسترول نتيجة لاتباع نظام غذائي يومي غير كافٍ. "التحول" إلى منتجات أكثر صحة للقلب والجهاز الدوري يمكن أن يصنع العجائب هنا. لسوء الحظ ، على الرغم من أن أكثر من 70٪ من البولنديين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فإن واحدًا فقط من كل ثلاثة يقرر تغيير نظامه الغذائي بشكل جذري إلى نظام غذائي مضاد للكوليسترول.

ما الذي لا يجب تناوله مع ارتفاع الكوليسترول؟

• بادئ ذي بدء ، يجب أن تتخلى عن اللحوم ومخلفاتها (الكلى والقلوب والألسنة) والمنتجات الحيوانية الأخرى ، بما في ذلك البيض.
• مع ارتفاع الكوليسترول ، يوصى باستهلاك أقل قدر ممكن من الأحماض الدهنية المشبعة.
• كما أن الزبدة وشحم الخنزير يزيدان بشكل كبير من مستويات الكوليسترول الضار والشامل.

المنتجات والأطباق الموصى بها التي يمكنك تناولها

1. من بين الزيوت ، يوصى باستخدام زيت بذور اللفت أو زيت الزيتون. بدلاً من الزبدة ، من الأفضل اختيار المارجرين الخفيف.
2. يمكن استبدال اللحوم بالأسماك التي تحتوي على الكثير من القيمة الغذائية ولا تؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول.
3. يجدر أيضًا تناول المكسرات وبذور اليقطين وعباد الشمس والحبوب الأخرى.
4. يجب ألا تفتقر قائمة الشخص الذي يحاول خفض مستوى الكوليسترول السيئ إلى السمسم. يحتوي على فيتوسترولس الواقي للحياة والذي يمنع امتصاص الكوليسترول السيئ في جميع أنحاء الجهاز الهضمي.
5. إذا كنت لا تأكل اللحوم ، فقد يكون لديك نقص في البروتين. لذلك يجدر تناول المنتجات النباتية التي تحتوي على معظمها مثل الحمص أو العدس أو الفول أو البازلاء.
6. الخضار الطازجة هي الأكثر فائدة لصحة الأشخاص الذين يحاربون الكوليسترول. الألياف الغذائية هي أحد المكونات القيمة للغاية التي تساعد على خفض الكوليسترول.
7. هل يستحق تجربة الفاكهة؟ من وقت لآخر بالطبع ، لكن لا يمكنك المبالغة في استهلاكهم ، لأن لديهم الكثير من السكريات. من بين الفواكه ، يوصى بشكل خاص بالفواكه الحمراء والبرتقالية ، مثل الجريب فروت والبرتقال.
8. عند البحث عن الخبز ، يجدر بك اختيار خبز الحبوب الكاملة ، والذي يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الألياف.