المحتويات
لم يهدأ الجدل الساخن حول النظام النباتي وتأثيره الحقيقي على جسد الأنثى ، خاصة أثناء الحمل ، للحظة. العلماء بين الحين والآخر يثبتون وينكرون شيئًا ما ، لكن الحقائق تضيف وقودًا إلى النار - قصص حقيقية من حياة النجوم والنساء العاديات اللائي استطعن تحمل وإنجاب أطفال أصحاء وقويات يحسد عليها الجمهور. كيف يتم شرحها وهل لا يزال من الممكن التخلي عن عنصر البناء الأساسي في الفترة الأكثر أهمية دون عواقب؟ يجب البحث عن إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في منشورات الأطباء وخبراء التغذية.
النباتية والحمل: إيجابيات وسلبيات
من الصعب تصديق ذلك ، لكن الطب الحديث يوصي ببساطة بأن تلتزم المرأة الحامل بالقائمة التقليدية مع التضمين الإجباري للحوم في النظام الغذائي اليومي من أجل تزويد نفسها وطفلها بالأطعمة التي لا يمكن تعويضها الموجودة في البروتين الحيواني. لا يمكنها الإصرار على قرارها. ببساطة لأن مسار الحمل لا يعتمد فقط على التغذية ، ولكن أيضًا على عوامل أخرى ، بما في ذلك الحالة العاطفية للمرأة. بعبارة أخرى ، إن التغلب على نفسك من خلال تناول قطعة أخرى من اللحم ، والعيش في نفس الوقت في جو من التوتر المستمر ، أمر ضار أيضًا.
ومع ذلك ، قبل أن تتحول تمامًا إلى نظام غذائي نباتي ، ما زلت بحاجة إلى تحليل فوائده وأضراره للتأكد أو الشك في قرارك.
لماذا يمكن أن يكون النظام النباتي خطيرًا أثناء الحمل
في ولاية تينيسي بالولايات المتحدة الأمريكية ، أجرى العلماء دراسة بعنوان "المزرعة" على نساء نباتات حوامل. ووجد أنها تعاني من نقص في حمض الفوليك والحديد والزنك واليود والفيتامينات D و B12. وغني عن القول إن كل هذه الأشياء موجودة في منتجات حيوانية ، تخلت عنها الأمهات الحوامل بسبب معتقداتهن.
علاوة على ذلك ، كانت نتائج هذا الرفض واضحة للعين المجردة - النساء المصابات بفقر الدم. كان الأمر يتعلق بزيادة التعب والدوخة المتكررة الناجمين ، فقط ، عن نقص الحديد وعدم كفاية تخليق خلايا الدم الحمراء. لكن مثل هذه الحالة محفوفة ليس فقط بانخفاض المناعة ، ولكن أيضًا بالنزيف وحتى علم الأورام. الحقيقة هي أن نقص اللحوم والحليب في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي أيضًا إلى نقص حمض اللينوليك ، مما يمنع نمو الخلايا السرطانية.
في الوقت نفسه ، فإن التحسن في الرفاهية الذي قد يشهده النباتيون في البداية ، أوضح العلماء بنوع من تفريغ الجسم ، والذي لا يدوم أكثر من 7 سنوات. بعد ذلك ، سيشعر الشخص بالتأكيد بنقص العناصر النزرة الأساسية ، والتي سيعاني منها جهاز المناعة أولاً ، ثم هو نفسه.
كل هذه البيانات مدعومة بنتائج دراسة أخرى ، والتي شملت أطفال النساء الحوامل الذين يتناولون اللحوم بانتظام في وجباتهم الغذائية. كان لديهم إمكانات فكرية هائلة ، وكانوا هم أنفسهم يعتبرون أكثر صحة من أطفال النباتيين.
في هذا الصدد ، كان من المحتمل أن يتم تسوية الجدل ، لولا دراسات العلماء الآخرين التي تؤكد فوائد النظام النباتي أثناء الحمل.
كيف يمكن أن تكون النباتية مفيدة
وفقًا لبعض العلماء الأمريكيين ، فإن اتباع نظام غذائي نباتي متوازن يقوي جهاز المناعة ويطيل العمر. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يسهل نقل الحمل ويقلل من مخاطر حدوث مضاعفات. أيضا ، نباتية:
- يحمي المرأة الحامل من نقص فيتامين ، لأن كمية كبيرة من الخضار والفواكه التي تستهلكها تثري الجسم بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة اللازمة ؛
- يحميها من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث لا يوجد أي ضرر في الأطعمة النباتية ، مما يؤدي إلى تكوين لويحات الكوليسترول التي تسد الأوعية الدموية ؛
- يمنع ظهور الوزن الزائد ، مما يعقد في الواقع حياة ليس فقط الأم الحامل ، ولكن أيضًا طفلها. ويفسر ذلك حقيقة أن المرأة الحامل لا تستهلك منتجات حيوانية عالية السعرات الحرارية ؛
- يساعد الأم على تحمل طفل قوي ، حيث تجبرها لا إراديًا على تناول المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة بكميات كافية. لكنهم هم الذين يزودون الجسم بفيتامينات المجموعة ب ، هـ ، والزنك ، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة وغيرها من المواد المفيدة ، والتي قد تتلقى النساء اللائي يتناولن اللحوم أقل ؛
- يحمي من. تشير الدراسات إلى أن النساء النباتيات يعانين من القليل من الغثيان أو لا يشعرن بأي غثيان في بداية الحمل. ومرة أخرى ، كل شيء يفسره عدم وجود الأطعمة الدهنية المفرطة من أصل حيواني في نظامهم الغذائي ؛
- يحمي صحة الأم والطفل. الحقيقة هي أن المضادات الحيوية والسموم يتم اكتشافها في كثير من الأحيان في منتجات اللحوم ، والتي يمكن أن تسبب ضررًا جسيمًا لكليهما ؛
- يضمن التمثيل الغذائي الطبيعي ويقلل من مخاطر الاضطرابات الأيضية. المرأة النباتية الحامل ليست على دراية بمشاكل الجهاز الهضمي والإمساك وهذه واحدة من المزايا الرئيسية للأغذية النباتية.
صحيح ، يمكنك فقط أن تشعر بكل هذه الفوائد على نفسك من خلال تكوين نظامك الغذائي بشكل صحيح واتباع نصائح الأطباء وخبراء التغذية. بالمناسبة ، لقد طوروا شيئًا مثل القواعد للنساء النباتيات في وضع مثير للاهتمام.
إرشادات نباتية صحية
- 1 من الضروري التحول إلى نظام غذائي نباتي قبل الحمل ، لأنه على أي حال ، فإن الضغط على الجسم هو الذي سيشعر به الطفل المستقبلي بالتأكيد. كما تبين الممارسة ، يكون الحمل أسهل من قبل النساء النباتيات اللائي لديهن خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات.
- 2 راقب وزنك. من الناحية المثالية ، يجب أن تكتسب المرأة حوالي 1,2 - 2 كجم في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، ثم 1,3 - 1,9 كجم لكل شهر لاحق. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ضمان محتوى السعرات الحرارية اليومية في النظام الغذائي عند مستوى 2300-2500 سعرة حرارية. علاوة على ذلك ، من المهم للغاية عدم القيام بذلك على حساب الأطعمة ذات السعرات الحرارية الفارغة. نحن نتحدث عن الدقيق والحلو وكذلك المنتجات شبه المصنعة. لا يوجد فيها لحم ، لكنها تضر الجسم أيضًا ، وتؤدي إلى زيادة الوزن. من الحكمة اختيار الأطعمة الصحية والصحية والتحكم في الكمية التي يتم تناولها.
- 3 خطط لقائمتك بعناية لتزويد الجسم بجميع المواد الضرورية. في هذه الحالة ، من الأفضل أن تزور اختصاصي تغذية مرة أخرى بدلاً من تجربة كل "مسرات" أخطائك لاحقًا.
ما يجب تضمينه في النظام الغذائي
يوفر النظام الغذائي المتوازن للنباتات الحامل كمية كافية من:
- ... لقد قيل الكثير بالفعل عنهم. صحيح أن قلة من الناس يعرفون أن نقصهم لا يشعر به الأم فحسب ، بل يشعر به الجنين نفسه أيضًا. بسبب نقص البروتين الحيواني ، قد يحصل على نسبة أقل من الكوليسترول - وهي مادة تسبب انسداد الأوعية الدموية. لمنع حدوث ذلك ، من المهم التأكد من أن المدخول اليومي من البروتين ، وإن كان نباتيًا ، لا يقل عن 30٪. يمكنك الحصول عليه من منتجات الألبان ، إلا إذا كان عليك بالطبع رفضها ، مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والبذور والمكسرات.
- ... في ضوء حقيقة أن جسد المرأة الحامل في حاجة ماسة إليه في الثلث الثاني من الحمل ، يوصي الأطباء ، كقاعدة عامة ، بتجديد احتياطياته ليس فقط من الطعام ، ولكن أيضًا من مجمعات الفيتامينات ، التي يجب عليهم أن يختاروها هم أنفسهم على أساس الصحة العامة للمرأة. مصادر الحديد التقليدية هي: التفاح والحنطة السوداء والبقوليات والخضروات الورقية والبنجر والفواكه المجففة والمكسرات ، وخاصة البندق والجوز والبذور.
- ... يلعب دورًا مهمًا في عمليات التمثيل الغذائي ، تكون الدم ، في عمل الكلى والكبد ، والتي خلال هذه الفترة يجب أن تعمل لمدة شخصين ، في عملية تكوين الجهاز الهيكلي وتثبيت الخلايا العصبية للجنين. بالمناسبة ، هو الذي يمنع تطور آفات واسعة في الجهاز العصبي المركزي ، ولكن لسوء الحظ ، لا يوجد في الأطعمة النباتية. يمكنك الحصول عليها عن طريق استهلاك الأعشاب البحرية وغيرها من الطحالب الصالحة للأكل. في الحالات القصوى ، بعد استشارة الطبيب ، يمكنك شراء مجمعات فيتامين خاصة بمحتواها.
- ... يشارك في عملية استيعاب العناصر النزرة ، ويضمن صحة أسنان وعظام الأم ، ويساهم أيضًا في تكوين الهيكل العظمي للطفل الذي لم يولد بعد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحسن المناعة ويقوي جدران الأوعية الدموية ، وبالتالي يكون له تأثير مفيد على صحة الجهاز القلبي الوعائي للأم. ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأورام ومرض السكري. لذلك ، برفض منتجات الألبان التي تحتوي تقليديًا على هذا الفيتامين ، يجب أن تكون مستعدًا لاستبدالها بشيء. مناسب: منتجات الصويا ، الموسلي ، الحبوب ، وأيضًا ... المشي في الشمس. تحت تأثيرهم ، يمكن إنتاج فيتامين د في الجسم.
- ... وهو مسؤول أيضًا عن عملية تكوين نظام عظام الفتات. إذا كان هناك القليل جدًا منه في نظام الأم الغذائي ، فسوف يأخذها دون تردد من الاحتياطيات الداخلية لجسمها. ومن يدري ماذا سيكون لها ولأسنانها وعظامها. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى تناول جبن التوفو والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والملفوف والبقوليات وبذور عباد الشمس وبذور السمسم واللوز والحبوب.
- … يتم تعيين عدة وظائف لها في وقت واحد. من ناحية ، فهي مسؤولة عن المناعة ، ومن ناحية أخرى ، تشارك في عملية امتصاص الحديد. الذي بدونه يسقط الهيموجلوبين ويتطور فقر الدم. للتعويض عن نقصها ، يمكنك استخدام الحمضيات أو الوركين أو الكشمش الأسود أو براعم بروكسل.
- ... إنها تضمن التطور الصحيح للجنين ، وتثري جسم المرأة أيضًا بالأحماض المتعددة غير المشبعة وتطبيع خلفيتها الهرمونية. مصادر الدهون النباتية هي الذرة وعباد الشمس والزيتون والزيوت الأخرى.
يقولون أن الحمل هو أفضل وقت في حياة أي امرأة. ولكن لكي يكون هذا البيان صحيحًا في حالة نباتي حقيقي ، عليك اتباع نهج مسؤول في إعداد نظامك الغذائي ، واتباع نصيحة طبيبك ، وإجراء الاختبارات بانتظام للتحكم في مستوى الهيموجلوبين والاستمتاع فقط الحياة!
تذكر هذا وكن بصحة جيدة!