المحتويات
مع ارتفاع ضغط الدم الذي يتم التحكم فيه جيدًا ، لا داعي للقلق بشأن صعوبات الأداء الطبيعي. ومع ذلك ، يجب دعم مكافحة هذا المرض بالأدوية واتباع قواعد معينة. ما يصل إلى ثلث النساء وكل رجل ثانٍ ليس لديهن أي فكرة عن معاناتهن من ذلك. ماذا نأكل ، وماذا نتجنب ، وماذا نتجنب بشكل قاطع؟
لسوء الحظ ، غالبًا ما يكون سبب هذه المشاكل هو الذبيحة. تعتبر زيادة الوزن مشكلة خطيرة في العديد من البلدان المتقدمة ، وما يصل إلى 6 من كل 10 أشخاص يعانون من ارتفاع ضغط الدم يعانون من زيادة الوزن بالنسبة لأعمارهم وطولهم بنسبة تصل إلى 20٪. لذلك إذا فقدنا كيلوغرامات غير ضرورية ، فسنشعر سريعًا بالتغير في قفزات الضغط. يجدر تحديد ، قبل كل شيء ، المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض والأرز الأبيض وصفار البيض والجريش صغير الحبوب. يجب أن تتخلى تمامًا عن المركزات ، والحساء المجفف ، والحليب كامل الدسم ، ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، والحلويات ، واللحوم الدهنية ، والصلصات الجاهزة ، والجبن ، والوجبات السريعة ، ورقائق البطاطس ، والأسماك المدخنة.
ما تستطيع وماذا تحتاج
يجب إثراء النظام الغذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم بالخضروات والفواكه بكميات كبيرة. الأفضل هي تلك التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم في تركيبتها ، مما يسرع من إفراز الملح والماء (مما يسهل فقدان الوزن) ، كما يخفض ضغط الدم بشكل كبير. نجدها ، من بين أمور أخرى ، في الطماطم والحمضيات وبذور عباد الشمس. أحيانًا يكون سبب ارتفاع ضغط الدم هو نقص فيتامين ج ، مصادره: التوت البري ، التوت البري ، الحمضيات ، الكرنب ، الكشمش. باختصار ، مع هذا المرض ، من الجيد أن تستهلك بكميات كبيرة ما هو منخفض في السعرات الحرارية ويخفض ضغط الدم بشكل فعال ، أي:
- خس،
- بروكلي،
- كرز،
- شوكيبيري
- رماد الجبل،
- ليمون،
- البحر النبق،
- قرنبيط،
- الفجل
- ثوم،
- بصل،
- البازلاء الخضراء،
- الكرنب،
- فلفل أحمر،
- جذور الشمندر،
- طماطم،
- جذر وأوراق الكرفس.
ماذا بعد؟
بالطبع ، الحركة مهمة للغاية. اختر نشاطًا بدنيًا يمنحك أكبر قدر من المتعة وقم به بانتظام. من الضروري أيضًا الحد من استهلاك الملح الذي لا يزال البولنديون يأكلونه كثيرًا. غالبًا دون وعي ، لأنه مخفي في العديد من المنتجات. لذا فإن تمليح الطعام لا يساعد. يجب استبدال الملح بالأعشاب التي من شأنها تنويع مذاق الأطباق وفي نفس الوقت لا تؤذي.
لماذا ا؟ يتسبب في إفراز مركب يضيق الأوعية الدموية ، وبالتالي يجبر الكلى على الاحتفاظ بالملح والماء ، ونتيجة لذلك - يزداد الضغط. أسبوعان كافيان للتعود على الأطباق ذات المحتوى المنخفض من هذا المكون ، وعندما نتعلم استخدام الأعشاب بدلاً من ذلك ، فإننا بالتأكيد لن نعود إليها قريبًا.
يوصى أيضًا بالوصول إلى "الدهون الجيدة" ، أي الزيتون والزيوت النباتية. في الوقت نفسه ، يجب تجنب الدهون الحيوانية ، مثل الزبدة وشحم الخنزير ودهن الخنزير ، لأن استهلاكها يعزز تكوين تصلب الشرايين.