طفل على الطاولة الكبيرة

تكييف الوجبة العائلية للطفل

هذا كل شيء ! يتقن طفلك أخيرًا الإيماءة: تنتقل الملعقة من طبق إلى فم دون الكثير من الفواق ، وتمكن من إرضاء كل من رغبته في الاستقلال وشهية الغول الصغير. بعد الغداء ، لا يزال مكانه يشبه إلى حد ما "ساحة المعركة" ، بغض النظر عن أي شيء ، فقد مر معلم حقيقي. يمكنه الانضمام إلى طاولة العائلة. يا له من رمز! خاصة في فرنسا ، حيث تعتبر الوجبة العائلية معلمًا اجتماعيًا وثقافيًا حقيقيًا للوحدة والتماسك والأخوة والتبادل. في بلدنا ، يأكل 89٪ من الأطفال مع والديهم ، و 75٪ قبل الساعة 20 مساءً و 76٪ في أوقات محددة. حبوب ذرة إن إعطاء الوجبة ليس مجرد إطعام طفلك. هناك متعة الذوق ، وجانب التعليم الترفيهي ، والتفاعل مع الأسرة ، والتي تأخذ كل أهميتها وتشارك بفاعلية في تربية الطفل.

احذر من الفجوات الغذائية للطفل!

نراكم قريبًا حتى تبلغ من العمر عامين ، أصبح Baby الآن مستقلاً في أفعاله ، لكن قبوله في طاولة الكبار لا ينبغي أن يغير محتوى طبقه! لنكن يقظين: من 1 إلى 3 سنوات ، لديه احتياجات غذائية محددة ، والتي تستحق العناية بها. ومع ذلك ، لا يبدو أن جميع الآباء على دراية بهذا الأمر. يعتقد معظمهم أنهم يبلي بلاءً حسناً من خلال إطعام الصغار مثل بقية أفراد الأسرة ، بمجرد اكتمال التنويع الغذائي. نلاحظ أن اندماج الطفل على مائدة الكبار غالبًا ما يكون مصدرًا للتجاوزات الغذائية ، مما يتسبب في أوجه قصور وتجاوزات مختلفة لكائن طفل صغير. على الرغم من كونها فاتحة للشهية وتبدو متوازنة ، إلا أن قوائمنا نادرًا ما تكون مناسبة للأطفال الصغار. بالطبع ، هناك خضروات في هذه الجراتان ، ولكن هناك أيضًا جبن ذائب ، ولحم خنزير ، وصلصة بشاميل مملحة ... ماذا لو انتهزنا الفرصة لإعادة التفكير في النظام الغذائي العام للأسرة؟

عشاء الطفل: يجب على الأسرة التكيف

لا يعني مجرد انضمام طفلك إلى الطاولة الكبيرة أنه يجب عليك تخطي أساسيات التغذية. فيما يلي بعض القواعد التي يجب تثبيتها في الثلاجة. في الجزء العلوي من القائمة، بدون ملح مضاف ! بالطبع ، عندما تطبخ لجميع أفراد الأسرة ، فمن المغري وضع الملح في التحضير ... وإضافته بمجرد وضع الطبق على الطبق! لكن العديد من الأطعمة تحتوي على الملح بشكل طبيعي. وإذا كان طبق العائلة يبدو لطيفًا ، فهذا يعني أن براعم التذوق للبالغين لدينا مشبعة. إن تناول كميات أقل من الملح يمنع خطر الإصابة بالسمنة وارتفاع ضغط الدم. على الجانب الحديدي ، ليس هناك ما يجب فعله بين الطفل والكبار: لتلبية احتياجاته من الحديد وتجنب ظهور النقص (هذا هو الحال قليلاً من ثلاثة بعد 6 أشهر) ، فهو بحاجة 500 مل من حليب النمو في اليوم. لذلك حتى في وجبة الإفطار ، لا نتحول إلى حليب البقر ، حتى لو تناوله الإخوة والأخوات. من ناحية أخرى ، جانب البروتين (اللحوم والبيض والأسماك): غالبًا ما نميل إلى الإفراط في تناول الكميات الضرورية وتجاوزها. تكفي حصة واحدة في اليوم (25-30 جم) قبل عامين. فيما يتعلق بالسكريات ، لدى الأطفال تفضيل واضح للنكهات الحلوة ، لكن لا يعرفون كيفية الاعتدال في استهلاكهم. هنا أيضًا ، لماذا لا تغير عادات الأسرة؟ نحد من الحلويات والكعك والحلويات. وننهي الوجبة بقطعة فاكهة. الشيء نفسه بالنسبة للمايونيز والكاتشب (الدهني والحلو) والأطعمة المقلية والوجبات المطبوخة للبالغين ، ولكن أيضًا المنتجات قليلة الدسم! يحتاج الطفل بالطبع إلى الدهون ، لكن ليس فقط الدهون. هذه هي الأحماض الدهنية الأساسية الضرورية للتوازن الغذائي للأطفال (توجد في لبن الأم ، وحليب النمو ، والزيوت "الخام" ، أي الزيوت غير المكررة والبكر والضغط الأول ، والباردة ، والجبن ، وما إلى ذلك). أخيرا، على المائدة نشرب الماء، لا شيء غير الماء ، لا شراب. المياه الفوارة و الصودا ليس قبل 3 سنوات و فقط بمناسبة الحفلة مثلا.

العشاء: طقوس عائلية

طفلك الصغير يستمتع بالطاولة وهو يثرثر ووجنتيه ملطختان بالهريس؟ يريد أن يتذوق كل شيء ويقلد أخته الكبرى التي تتعامل مع الشوكة مثل الطاهي؟ إنه أفضل بكثير ، يجعله يتقدم. نحن نماذج: الطريقة التي نتمسك بها ، الطريقة التي نأكل بها ، القائمة المعروضة ، إلخ. إذا لم يأكل أبي وأمي الخضار في المنزل ، فمن غير المرجح أن يحلم الأطفال بهما! حسب رأيي ... وفقًا لدراسة أمريكية ، فإن الأطفال الذين يتناولون العشاء مع أسرهم بانتظام ، والذين لديهم فترة نوم تتكيف مع أعمارهم (على الأقل 10 ساعات ونصف الساعة في الليلة) و / أو يشاهدون التلفزيون فقط لمدة وقت محدود (أقل من ساعتين في اليوم) يعانون بدرجة أقل من السمنة. تجنب تناول الطعام مع تشغيل التلفزيون كلما أمكن ذلك في الأخبار (أو أي برنامج آخر!). لأن مشاركة الوجبات مع الأسرة يعزز استهلاك الفاكهة والخضروات في نظام غذائي أكثر تنوعًا. عندما لا تنظر إلى شاشة أثناء تناول الطعام ، فإنك تستغرق وقتًا أطول في مضغ كل قضمة ، مما يساعد على الهضم. بالطبع ، على الطاولة ، يمكن أن تصبح فوضى سعيدة ، عليك أن تكون حريصًا على الاستماع إلى قصص الجميع ، صغارًا وكبارًا ، لمنع الجدال والأنين. وعلى الرغم من جداولنا المزدحمة ، علينا أن نحاول خلق هذه الطقوس ، كل ليلة إذا استطعنا ، ومرة ​​واحدة على الأقل في الأسبوع. وجبة شائعة نقوم خلالها بتقييم أنشطتنا ، حيث يتم تقييم كل فرد في مجاله. كما يجب الإصرار على الأخلاق الحميدة ، ولكن دون المبالغة فيها حتى لا تفسد الوجبة! اجعلهم أوقاتًا جيدة ، ودع الطعام يرتبط بذكريات جيدة. يقوي الروابط في الأسرة. إنه دورك !