- هذا ما ورد في الأحاديث الإسلامية عن بذور الكمون الأسود. تاريخيًا ، كانت الثقافة العربية هي التي أدخلت العالم إلى خصائصه الخارقة. ماذا تقول دراسات العلم الحديث عن الكمون الأسود؟
منذ عام 1959 ، تم إجراء الكثير من الأبحاث حول خصائص الكمون الأسود. في عام 1960 ، أكد العلماء المصريون أن - أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الكمون الأسود - له تأثير متزايد على الشعب الهوائية. اكتشف باحثون ألمان التأثيرات المضادة للبكتيريا والفطريات لزيت الحبة السوداء.
كتب باحثون أمريكيون أول تقرير عالمي عن التأثيرات المضادة للأورام لزيت الحبة السوداء. عنوان التقرير هو "بحث عن تأثير بذور الكمون الأسود على البشر" (هندسة -).
أكثر من 200 دراسة جامعية أجريت منذ عام 1959 تشهد على الفعالية غير العادية للاستخدام التقليدي للكمون الأسود. يحتوي زيته العطري على خاصية مضادة للميكروبات تنجح في علاج الديدان المعوية.
لقد ثبت أن معظم الأمراض ناتجة عن خلل في جهاز المناعة أو خلل وظيفي لا يستطيع أداء "واجباته" لحماية الجسم بشكل صحيح.
في الولايات المتحدة الأمريكية ، تم تسجيل براءة اختراع لدراسة عن تعزيز جهاز المناعة ().
حبة البركة и الميلامين - هذان المكونان من الكمون الأسود هما اللذان يحددان إلى حد كبير فعاليته المتعددة الأطراف. عند الاقتران ، فإنها توفر تحفيزًا للقوة الهضمية للجسم ، فضلاً عن تطهيره.
مادتان متطايرتان في الزيت ، نيجلون и Thymoquinone، تم اكتشافه لأول مرة في البذور في عام 1985. يتمتع Nigellone بخصائص مضادة للتشنج وموسعات الشعب الهوائية التي تساعد في حالات الجهاز التنفسي. كما أنه يعمل كمضاد للهستامين ، مما يساعد على تقليل الحساسية. يحتوي الثيموكينون على خصائص ممتازة مضادة للالتهابات ومسكنات. كونه أحد مضادات الأكسدة القوية ، فهو يطهر الجسم من السموم.
الكمون الأسود هو مخزون غني. يلعبون دورًا رئيسيًا في العافية كل يوم: يساعدون في تنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وإزالة السموم من الجلد ، وموازنة مستويات الأنسولين ، وتنظيم مستويات الكوليسترول ، وتحسين الدورة الدموية لسوائل الجسم ، وتعزيز صحة الكبد. يمكن أن يؤدي نقص الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة إلى مجموعة واسعة من المشكلات الصحية ، مثل اضطرابات الجهاز العصبي والنمو غير المرغوب فيه وأمراض الجلد.
يحتوي الكمون الأسود على أكثر من 100 عنصر غذائي قيم. يتكون من 21٪ بروتين و 38٪ كربوهيدرات و 35٪ دهون وزيوت. كزيت ، يتم امتصاصه من خلال الجهاز اللمفاوي وتنظيفه وإزالة الكتل.
يعود تاريخ استخدام الحبة السوداء إلى أكثر من 1400 عام.