القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | الكمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 21 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 1.2% | 5.7% | 8019 غرام |
| البروتينات | 0.6 غرام | 76 غرام | 0.8% | 3.8% | 12667 غرام |
| الدهون | 0.3 غرام | 56 غرام | 0.5% | 2.4% | 18667 غرام |
| الكربوهيدرات | 2.93 غرام | 219 غرام | 1.3% | 6.2% | 7474 غرام |
| الألياف الغذائية | 2.3 غرام | 20 غرام | 11.5% | 54.8% | 870 غرام |
| مياه | 93.5 غرام | 2273 غرام | 4.1% | 19.5% | 2431 غرام |
| رماد | 0.37 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 736 μg | 900 μg | 81.8% | 389.5% | 122 غرام |
| ألفا كاروتين | 3340 μg | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 7.156 ملغ | 5 ملغ | 143.1% | 681.4% | 70 غرام |
| الليكوبين | 1 μg | ~ | |||
| لوتين + زياكسانثين | 167 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.02 ملغ | 1.5 ملغ | 1.3% | 6.2% | 7500 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.03 ملغ | 1.8 ملغ | 1.7% | 8.1% | 6000 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 5 ملغ | 500 ملغ | 1% | 4.8% | 10000 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.05 ملغ | 2 ملغ | 2.5% | 11.9% | 4000 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 8.6% | 5714 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 0.7 ملغ | 90 ملغ | 0.8% | 3.8% | 12857 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.59 ملغ | 15 ملغ | 3.9% | 18.6% | 2542 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 7.9 μg | 120 μg | 6.6% | 31.4% | 1519 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.25 ملغ | 20 ملغ | 1.3% | 6.2% | 8000 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 129 ملغ | 2500 ملغ | 5.2% | 24.8% | 1938 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 19 ملغ | 1000 ملغ | 1.9% | 9% | 5263 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 6 ملغ | 400 ملغ | 1.5% | 7.1% | 6667 غرام |
| صوديوم ، نا | 48 ملغ | 1300 ملغ | 3.7% | 17.6% | 2708 غرام |
| الكبريت ، س | 6 ملغ | 1000 ملغ | 0.6% | 2.9% | 16667 غرام |
| الفوسفور ، ص | 21 ملغ | 800 ملغ | 2.6% | 12.4% | 3810 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 0.2 ملغ | 18 ملغ | 1.1% | 5.2% | 9000 غرام |
| النحاس والنحاس | 81 μg | 1000 μg | 8.1% | 38.6% | 1235 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 7.1% | 6875 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.2 ملغ | 12 ملغ | 1.7% | 8.1% | 6000 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.5 غرام | ماكس 100 г | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.052 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 12: 0 لوريك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 0.043 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.003 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 0.012 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16: 1 بالميتوليك | 0.003 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.009 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.148 غرام | من 11.2 ل20.6 | 1.3% | 6.2% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.13 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.019 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.019 غرام | من 0.9 ل3.7 | 2.1% | 10% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.13 غرام | من 4.7 ل16.8 | 2.8% | 13.3% |
قيمة الطاقة 21 كيلو كالوري.
- أوقية = 28.35 جرام (6 كيلو كالوري)
أغذية أطفال ، جزر ، للأطفال الصغار غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 81,8٪ ، بيتا كاروتين - 143,1٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- ب- كاروتين يحتوي على فيتامين أ وله خصائص مضادة للأكسدة. 6 ميكروغرام من بيتا كاروتين تعادل 1 ميكروغرام من فيتامين أ.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 21 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد لأغذية الأطفال ، الجزر ، للأطفال الصغار ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة أغذية الأطفال ، الجزر ، للأطفال الصغار