القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 125 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 7.4% | 5.9% | 1347 غرام |
البروتينات | 3.25 غرام | 76 غرام | 4.3% | 3.4% | 2338 غرام |
الدهون | 5.13 غرام | 56 غرام | 9.2% | 7.4% | 1092 غرام |
الكربوهيدرات | 16.5 غرام | 219 غرام | 7.5% | 6% | 1327 غرام |
مياه | 74.2 غرام | 2273 غرام | 3.3% | 2.6% | 3063 غرام |
رماد | 0.93 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 98 μg | 900 μg | 10.9% | 8.7% | 918 غرام |
رتينول | 0.098 ملغ | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.1 ملغ | 1.5 ملغ | 6.7% | 5.4% | 1500 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.175 ملغ | 1.8 ملغ | 9.7% | 7.8% | 1029 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 15.4 ملغ | 500 ملغ | 3.1% | 2.5% | 3247 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.081 ملغ | 2 ملغ | 4.1% | 3.3% | 2469 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 32 μg | 400 μg | 8% | 6.4% | 1250 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.31 μg | 3 μg | 10.3% | 8.2% | 968 غرام |
فيتامين ب 12 مضاف | 0.31 μg | ~ | |||
فيتامين ج ، اسكوربيك | 11 ملغ | 90 ملغ | 12.2% | 9.8% | 818 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 2 μg | 10 μg | 20% | 16% | 500 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 1.75 ملغ | 15 ملغ | 11.7% | 9.4% | 857 غرام |
تمت إضافة فيتامين هـ | 1.75 ملغ | ~ | |||
فيتامين ك ، فيلوكينون | 10 μg | 120 μg | 8.3% | 6.6% | 1200 غرام |
فيتامين ب ، لا | 1.25 ملغ | 20 ملغ | 6.3% | 5% | 1600 غرام |
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 169 ملغ | 2500 ملغ | 6.8% | 5.4% | 1479 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 150 ملغ | 1000 ملغ | 15% | 12% | 667 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 10 ملغ | 400 ملغ | 2.5% | 2% | 4000 غرام |
صوديوم ، نا | 49 ملغ | 1300 ملغ | 3.8% | 3% | 2653 غرام |
الفوسفور ، ص | 100 ملغ | 800 ملغ | 12.5% | 10% | 800 غرام |
أثر العناصر | |||||
الحديد ، الحديد | 2.25 ملغ | 18 ملغ | 12.5% | 10% | 800 غرام |
النحاس والنحاس | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 8.5% | 943 غرام |
السيلينيوم ، سي | 2.5 μg | 55 μg | 4.5% | 3.6% | 2200 غرام |
الزنك ، الزنك | 1 ملغ | 12 ملغ | 8.3% | 6.6% | 1200 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 11.9 غرام | ماكس 100 г | |||
ستيرول | |||||
كولسترول | 2 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
الأحماض الدهنية المشبعة | 2.213 غرام | ماكس 18.7 г | |||
8: 0 كابريليك | 0.08 غرام | ~ | |||
10: 0 كابريك | 0.064 غرام | ~ | |||
12: 0 لوريك | 0.484 غرام | ~ | |||
14: 0 ميريستيك | 0.209 غرام | ~ | |||
16: 0 بالميت | 1.184 غرام | ~ | |||
18: 0 ستيارين | 0.193 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 1.582 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
16: 1 بالميتوليك | 0.01 غرام | ~ | |||
18: 1 أولين (أوميغا 9) | 1.563 غرام | ~ | |||
20: 1 جادوليك (أوميغا 9) | 0.006 غرام | ~ | |||
22: 1 إيروكوفا (أوميغا 9) | 0.003 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 1.213 غرام | من 11.2 ل20.6 | 10.8% | 8.6% | |
18: 2 لينوليك | 1.089 غرام | ~ | |||
18: 3 لينولينيك | 0.124 غرام | ~ | |||
الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.124 غرام | من 0.9 ل3.7 | 13.8% | 11% | |
الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 1.089 غرام | من 4.7 ل16.8 | 23.2% | 18.6% |
قيمة الطاقة 125 كيلو كالوري.
- أونصة سائلة = 31.9 جم (39.9 كيلو كالوري)
بديل لبن الأم ، نستله ، أساسيات بداية جيدة ، بالحديد ، مركزات سائلة ، غير مستردة غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ج - 12,2٪ ، فيتامين د - 20٪ ، فيتامين هـ - 11,7٪ ، الكالسيوم - 15٪ ، الفوسفور - 12,5٪ ، الحديد - 12,5٪
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
- فيتامين (د) يحافظ على استتباب الكالسيوم والفوسفور ، وينفذ عمليات تمعدن العظام. يؤدي نقص فيتامين د إلى ضعف التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور في العظام ، وزيادة إزالة المعادن من أنسجة العظام ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- Vitamin E يمتلك خصائص مضادة للأكسدة ، وهو ضروري لعمل الغدد التناسلية ، وعضلة القلب ، وهو عامل استقرار عالمي لأغشية الخلايا. مع نقص فيتامين E ، لوحظ انحلال الدم في كريات الدم الحمراء والاضطرابات العصبية.
- الكلسيوم هو المكون الرئيسي لعظامنا ، ويعمل كمنظم للجهاز العصبي ، ويشارك في تقلص العضلات. يؤدي نقص الكالسيوم إلى نزع المعادن من العمود الفقري وعظام الحوض والأطراف السفلية ، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- حديد هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 125 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، كيف يتم استخدامه كبديل لبن الأم ، نستله ، بداية جيدة 2 أساسيات ، مع الحديد ، مركز سائل ، غير مسترد ، سعرات حرارية ، مغذيات ، خصائص مفيدة بديل لبن الأم ، نستله ( Nestlé) ، أساسيات بداية جيدة 2 ، مع الحديد ، مركز سائل ، غير مسترد