مكونات الوصفة "مطهي الكرنب مع الفطر":
- كرنب أبيض 500 غرام
- 100 غرام جزر
- 60 جرام بصل.
- زيت نباتي 5 غرام.
- فطر شامبينونس 150 جم.
القيمة الغذائية للطبق "ملفوف مع فطر مطهي" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 29.5 سعر حراري
السناجب: 1.4 غرام.
الدهون: 0.7 غرام.
الكربوهيدرات: 4.5 غرام.
عدد الحصص: 7المكونات ومحتوى السعرات الحرارية للوصفة "ملفوف مع فطر مطهي"
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كال ، سعرات حرارية |
| الملفوف الأبيض | 500 غرام | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| جزر | 100 غرام | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| بصل | 60 غرام | 60 | 0.84 | 0 | 6.24 | 28.2 |
| زيت عباد الشمس | 5 غرام | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| الفطر | 150 غرام | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| الإجمالي | 815 | 11.1 | 5.6 | 36.6 | 240.2 | |
| 1 خدمة | 116 | 1.6 | 0.8 | 5.2 | 34.3 | |
| 100 غرام | 100 | 1.4 | 0.7 | 4.5 | 29.5 |