في البداية ، كان يتم الاحتفال بالأيام التي سبقت الصوم الكبير بأعياد وفيرة. ومع ذلك ، في القرن التاسع عشر ، تم جلب تقليد جديد إلى أيسلندا من الدنمارك ، والذي كان يحب المخابز المحلية ، وهو تناول نوع خاص من الكعك المحشو بالكريمة المخفوقة والمغطى بالجليد.
يوم كعكة أيسلندا (يوم الكعك أو بولوداجور) يتم الاحتفال به سنويًا في جميع أنحاء البلاد يوم الاثنين ، قبل يومين.
فاز التقليد على الفور بقلوب الأطفال. سرعان ما أصبحت عادة ، مسلحين بسوط مهرج مرسوم ، لإيقاظ الوالدين في الصباح الباكر من خلال الصراخ باسم الكعك: "بولور ، بولور!" كم مرة تصرخ - ستحصل على الكثير من الكعك. لكن في البداية ، كان من المفترض أن يجلد المرء نفسه. ربما تعود هذه العادة إلى طقوس وثنية لإيقاظ قوى الطبيعة: ربما كانت موجهة إلى أهواء المسيح ، لكنها تحولت الآن إلى تسلية وطنية.
أيضًا ، كان من المفترض أن يسير الأطفال في هذا اليوم في الشوارع والغناء والتسول للحصول على الكعك في المخابز. رداً على طهاة المعجنات المستعصية على الحل ، قالوا: "الأطفال الفرنسيون يتم تكريمهم هنا!" كانت أيضًا عادة شائعة "إخراج القط من البرميل" ، ومع ذلك ، في جميع المدن باستثناء أكوريري ، انتقلت العادة إلى آش داي.
تظهر الآن كعكات البلور في المخابز قبل أيام قليلة من العطلة نفسها - لإسعاد الأطفال وجميع محبي المعجنات الحلوة.