على الرغم من حلاوة عصير القصب الغنية ومحتواه العالي من السكر ، إلا أن هذا المشروب مفيد لمرضى السكر. يحتوي على سكر طبيعي مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ، والذي لا يسبب قفزة حادة في نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكر. عصير قصب السكر قلوي وغني بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز. أمراض مثل السرطان لا يمكن أن توجد في بيئة قلوية. تشير الدراسات إلى أن قصب السكر وخاصة البروستاتا والثدي. عن طريق زيادة مستوى البروتين في الجسم ، فإن العصير يدعم الصحة. يوصى بتخفيف عصير القصب بعصير الليمون وماء جوز الهند للحصول على أفضل تأثير في مكافحة التهابات المسالك البولية وحصى الكلى والتهاب البروستاتا. زيادة مضادات الأكسدة في عصير القصب. يحمي العصير الكبد من الالتهابات ويساعد في التحكم في مستويات البيليروبين. لهذا السبب ينصح الأطباء مرضى اليرقان بتناول عصير القصب ، حيث يتم هضمه دون إجهاد الكبد. تشير الدراسات إلى أن عصير قصب السكر ورائحة الفم الكريهة لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن. فيما يتعلق بالصحة ، يساعد حمض ألفا هيدروكسي الموجود في عصير القصب على محاربة حب الشباب وتقليل الشوائب ومنع الشيخوخة والحفاظ على ترطيب البشرة. يوصى بتناول العصير في موعد لا يتجاوز 15 دقيقة بعد تحضيره ، لأنه يميل إلى الأكسدة.
2022-11-11