طريقة تحضير طبق "فيليه دجاج مع مشروم خشبي"
تقطع جميعها وتترك على نار هادئة حتى تنضج
مكونات الوصفة "فيليه دجاج مع مشروم خشبي":
- فيليه دجاج 1 كيلو
- فطر خشب 450 جم
- بصل 1 وسط
- 1.5 جزر وسط
- 2 فص ثوم
- الزيت النباتي 1. ل.
- صلصة الصويا 50 مل
القيمة الغذائية لطبق "فيليه الدجاج مع الفطر الخشبي" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 78.7 سعر حراري
السناجب: 14.2 غرام.
الدهون: 1.3 غرام.
الكربوهيدرات: 1.5 غرام.
عدد الحصص: 1المكونات والسعرات الحرارية للوصفة "فيليه الدجاج مع الفطر الخشبي"
| المنتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| فيليه دجاج | كغ 1 | 1000 | 231 | 12 | 0 | 1100 |
| فطر الخشب | 450 غرام | 450 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| البصل المتوسط | 1 قطعة | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| جزر متوسط الحجم | بيجامة | 75 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ثوم | 2 كس | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| زيت عباد الشمس | 1 ملعقة كبيرة. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| صلصة الصويا هاينز | 50 مل | 50 | 1.3 | 0 | 21.5 | 91.5 |
| الإجمالي | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| 1 خدمة | 1643 | 232.8 | 22 | 23.9 | 1292.9 | |
| 100 غرام | 100 | 14.2 | 1.3 | 1.5 | 78.7 |