كيف نطبخ الطبق "طاجن قرنبيط ودجاج»
يُسلق القرنبيط في ماء مملح ، يُقطع الصدر إلى قطع ، ويُضاف الملح والفلفل ، ويُضاف التوابل: الكاري ، والفلفل الأسود ، والبصل المفروم جيدًا ، ويُمزج كل شيء جيدًا. أنا أخبز في طباخ بطيء ، ضع الخليط الناتج في قدر. يخفق 3 بيضات مع الحليب ، يُسكب محتويات المقلاة. اخبزيها لمدة 45 دقيقة.
مكونات الوصفة "طاجن قرنبيط ودجاج":
- صدر دجاج 637 جرام
- قرنبيط 460 جم
- بصل 20 غرام
- 3 بيض دجاج XNUMX قطع
- حليب 2.5٪ 100 مل
القيمة الغذائية لطبق "طاجن القرنبيط والدجاج" (لكل 100 غرام):
السعرات الحرارية: 85.3 سعر حراري
السناجب: 13.4 غرام.
الدهون: 2.5 غرام.
الكربوهيدرات: 2.6 غرام.
عدد الحصص: 5المكونات والسعرات الحرارية للوصفة ”طاجن قرنبيط ودجاج”
| منتج | قياس | الوزن ، غرام | أبيض ، غرام | الدهون ، غ | زاوية ، غرام | كالوري ، كالوري |
| صدر دجاج | 637 غرام | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| قرنبيط | 460 غرام | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| بصل | 20 غرام | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| بيض الدجاجه | عدد القطع : 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| حليب 2.5٪ | 100 مل | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| الإجمالي | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 خدمة | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 غرام | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |