المحتويات
حليب أو حليب أطفال من أصل حيواني أو نباتي ، كمية اللحوم ، عسل ، بيض ، جبن ... العديد من الأطعمة تتركنا في شك فيما يتعلق بالنظام الغذائي لأطفالنا! من أي عمر يمكنهم تناول الجبن غير المبستر أو البيض المسلوق أو العسل؟ هل الحليب النباتي مثل حليب اللوز مناسب لاحتياجاتهم؟ نصائحنا.
لا لبن من أصل نباتي أو حيواني قبل عام واحد
إن الوكالة الوطنية لسلامة الأغذية واضحة للغاية بشأن هذه النقطة: " المشروبات للاستهلاك اليومي مثل المشروبات النباتية (فول الصويا واللوز والأرز وما إلى ذلك) المتعلقة بالحليب أو الحليب من أصل غير بقري لم يتم تصنيعها للأطفال دون سن سنة واحدة. ولذلك فإن "حليب الخضار" هو غير مناسب تمامًا للأطفال. إنها تشبه العصائر إلى حد كبير من خلال طريقة إنتاجها ، وإذا كانت توفر البروتين ، فإنها لا تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لنمو الطفل ، مثل الأحماض الدهنية الأساسية أو الحديد.
وبالمثل، الحليب من أصل حيواني غير مناسب لاحتياجات الأطفال. توصي منظمة الصحة العالمية (WHO) بالرضاعة الطبيعية الحصرية حتى يبلغ الطفل ستة أشهر من العمر ، ولكن إذا كنت لا تريد أو لا تستطيع الرضاعة ، فمن المستحسن اللجوء إلى حليب الأطفال: السن الأول قبل بدء تنويع الغذاء ، والعمر الثاني بعد ذلك. هذه الألبان المصممة خصيصًا لأطفالنا هي الوحيدة التي تلبي احتياجاتهم. يمكننا بعد ذلك التبديل ، إذا رغبت في ذلك ، إلى حليب الحيوانات من عمر سنة واحدة.
أيضا ، 30 ٪ من الأطفال الذين يعانون من حساسية من بروتينات الحليب لديهم أيضا حساسية من فول الصويا. لذلك يجب على الطفل الذي لا يستطيع تحمل حليب الأطفال أن يستهلك لبنًا له "وزن جزيئي" ممكن ، مثل الحليب. حليب قائم على التحلل المائي فول الصويا على سبيل المثال. تحذير: هذه تركيبات خاصة للأطفال يمكن شراؤها من الصيدليات ولا علاقة لها "بحليب" الصويا التقليدي.
تنويع الغذاء؟ ليس لمدة 4 أشهر.
التنويع الغذائي هو فن كبير! للحد من خطر الإصابة بالحساسية ، لا ينبغي أن تبدأ في وقت مبكر جدا ولا بعد فوات الأوان ... لذلك لا عصير برتقال في 3 أشهر! لا فائدة من "مشاهدته" وهو ينمو بشكل أسرع ، حتى لو كان طفلك يحب الأطعمة الأخرى غير الحليب.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يأتي التنويع على حساب الحليب. لا يزال يتعين على الطفل الذي بدأ التنويع الغذائي اشرب ما لا يقل عن 500 مل من حليب العمر الثاني كل يوم. يمكنه أيضًا تناول حليب "طفل خاص" يوميًا إذا واجه صعوبة في شرب كمية الحليب التي يحتاجها ، على سبيل المثال لتناول وجبة خفيفة. يحتاج الرضيع إلى كمية كبيرة من الكالسيوم.
حبيبي: نبدأ بالعنب أو التفاح!
ابدئي ببطء في التنويع الغذائي ، بناءً على نصيحة طبيب الأطفال ، بين 4 و 6 أشهر. تجنب الأطعمة شديدة الحساسية في البداية مثل الفاكهة الغريبة ويفضل الخضار في البداية.
الغذاء: ما هو الطعام الممنوع قبل سنة؟
سنة واحدة على الأقل لتستطيع تناول العسل
إلى تجنب أي مخاطر لتسمم الرضعلا ينصح بأن يتناول الطفل الذي يقل عمره عن سنة العسل. يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا التي تستعمر أمعاء الرضيع ، مما يتسبب في الإمساك وفقدان الشهية والضعف والبكاء وحتى فقدان السيطرة على الجفون والكلام والبلع والعضلات.
البيض المسلوق: ليس قبل 18 شهرًا
إذا كان من الممكن أن يأكل الطفل البيض المطبوخ جيدًا في وقت مبكر بعد شهرين من بدء التنويع الغذائي ، فلا يوصى بإعطائه نيئًا قبل 18 شهرًا.
اللحوم: كميات ملاعق صغيرة!
في الغرب نميل كآباء إلى ذلك إعطاء الكثير من البروتين الحيواني لأطفالنا. وبالفعل لا يحتاج الطفل إلى أكل اللحوم أو السمك أو البيض ظهراً وليلاً. تسلط العديد من الدراسات الضوء على وجود علاقة بين تناول الكثير من البروتين الحيواني وخطر الإصابة بالسمنة.
ومع ذلك ، كما يوفره الحليب ، يجب إعطاء مصادر البروتين الأخرى (اللحوم والأسماك والبيض) بكميات صغيرة ، أي 10 جم يوميًا قبل عام واحد (ملعقتان صغيرتان)، 20 جم بين سنة وسنتين و 30 جم عند 3 سنوات. بشكل ملموس ، هذا يعني أنه إذا أعطيته اللحم ظهرًا ، فمن الضروري تفضيل الخضار والبقوليات والنشويات في المساء. لا تنسى الاستفسار عن وجبات أطفالنا في الظهيرة إذا كانوا في الحضانة أو في المقصف لتكييف قوائمنا المسائية.
ما هي الأطعمة التي تشكل خطورة على الأطفال؟
في بعض الأحيان لا يهتم الطفل بالطعام ، والذي يمكن أن يكون وسيلة للتعارض مع والديهم واختبارهم أو للتعبير عن عدم الارتياح. إذا أصبحت ردود الفعل هذه مقلقة للغاية ، وتراكمت الصراعات ولم يعد منحنى نموها يتقدم كما كان من قبل ، فلا تتردد في ذلك. استشر طبيب الأطفال أو اختصاصي تغذية الرضع.
الهدف هو النجاح في قم بإعداد إيقاع من أجل مصلحته: جعله يأكل في أوقات منتظمة ، وجعله يأكل وجبة الإفطار ، ويتعلم اتباع قائمة الطعام.
في بعض الأحيان ، تعلن المعارضة عن نفسها فقط وقت الطاولات ولكن يطلب طفلنا الكعك أو البسكويت أو البطاطس بين الوجبات. حتى لو كان أهم شيء هو أن يأكل طفلنا ، فقدم له أطعمة صحية ومتوازنة. إنها أفضل طريقة لمحاربة السمنة ، تناول الوجبات الخفيفة هو أحد الأسباب الرئيسية لهذا الاضطراب الطبي.
حارب المنتجات المصنعة
بعض الأطعمة تستهلك باعتدال من أجل أن نقدم لأطفالنا نظامًا غذائيًا متوازنًا. بينما لا يحظر أي طعام ، لا ينبغي تناول بعضها كثيرًا. هذا هو الحال مع الأطعمة المقلية (خاصة البطاطس المقلية) أو رقائق البطاطس على سبيل المثال ، والتي تكون دهنية ومالحة للغاية بشكل خاص. ومع ذلك ، فإن الملح يحفز الشهية ويمكن أن يزيد من السمنة.
لا يُنصح باستخدام المنتجات المُصنَّعة بشكل عام من أجل التغذية الجيدة لأطفالنا. يجب تناولها باعتدال والعناية بها تفاصيل تسمية تكوينها. بالنسبة للجرار والكومبوت الصغيرة ، نفضل تلك التي تحتوي على أبسط وأقصر قائمة من المكونات! خضروات أو فواكه ، دهون ، بروتين ، لكن قليل الملح والسكر.