تقشر مشترك (Pholiota squarrosa) الصورة والوصف

تقشر مشترك (Pholiota squarrosa)

• تقشر شعر
• تشيشوتشاتكا تشيشوتشاتايا
• مقياس جاف

تنمو الرقائق الشائعة من منتصف يوليو إلى أوائل أكتوبر (بشكل كبير من أواخر أغسطس إلى أواخر سبتمبر) في غابات مختلفة على الأخشاب الحية والميتة ، على جذوع الأشجار ، في القاعدة حول جذوع الأشجار ، على جذور الأوراق المتساقطة (البتولا ، الحور الرجراج) وفي كثير من الأحيان الأشجار الصنوبرية (الراتينجية) ، على جذوع الأشجار وبالقرب منها ، في عناقيد ، مستعمرات ، غير شائعة ، سنويًا

تحتوي الثمار الصغيرة على بياض يتمزق لاحقًا ، وقد تبقى بقاياها على حواف الغطاء أو تشكل حلقة على الساق.

ينمو في أوروبا. أمريكا الشمالية واليابان ، تظهر في الصيف والخريف على الجذور والجذوع وعند قاعدة جذوع الزان والتفاح والتنوب. هو - هي فطر صالح للأكل منخفض الجودةلان لحمها قاس وطعمها مر. تتشابه العديد من الأنواع ذات الصلة في اللون مع القشرة الشائعة. في الخريف ، غالبًا ما يخلط جامعو الفطر التقشر الشائع مع عسل الخريف الغاريق ، لكن غاريق العسل ليس صعبًا وكبير القشور.

القشرة الشائعة (Pholiota squarrosa) لها قبعة 6-8 (أحيانًا يصل قطرها إلى 20) سم ، في البداية نصف كروي ، ثم محدب ومحدب ، مع العديد من المقاييس الكبيرة المدببة والمسطحة والمتأخرة من البني المغرة ، واللون البني المغرة على أصفر شاحب أو مغرة باهتة معرفتي.

وضع بطول 8-20 سم وقطرها 1-3 سم ، أسطواني ، ضيق أحيانًا نحو القاعدة ، كثيف ، صلب ، لون واحد مع غطاء ، بني صدئ في القاعدة ، مع حلقة متقشرة ، فوقه أملس ، خفيف ، أدناه - مع العديد من مغرة متأخرة متحدة المركز - قشور بنية.

تسجيلات: متكرر ، رقيق ، ملتصق أو تنازلي قليلاً ، خفيف ، بني مصفر ، بني يميل إلى البني مع تقدم العمر.

الخلافات:

مسحوق مغرة البوغ

اللب:

سميك ، سمين ، أبيض أو مصفر ، حسب الأدبيات ، محمر في الساق ، بدون أي رائحة خاصة.

فيديو عن مقياس الفطر العادي:

على الرغم من مظهره الجذاب ، لم يكن التقشر الشائع فطرًا صالحًا للأكل لفترة طويلة.

لم تحدد الدراسات سمومًا في أجسام الثمار تؤثر بشكل مباشر على الجسم. ومع ذلك ، تم العثور على الليكتينات التي لا يتم تدميرها في كل من الوسائط ذات الحموضة المختلفة وأثناء المعالجة الحرارية ، والتي تتحمل حتى 100 درجة مئوية. بعض الليكتين يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي ، والبعض الآخر يثبط خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان.

على الرغم من ذلك ، يستهلك بعض الناس الفطر دون أي تأثير سلبي مرئي ، لكن بالنسبة للآخرين ، يمكن أن يصبح كل شيء مؤسفًا للغاية.

نادرًا جدًا ، ولكن لا يزال بلا شك ، استخدام تقشر الشائع مع الكحول يسبب متلازمة كوبرينيك (شبيهة ديسفلفرام).

لم يتم العثور على كوبرين نفسه في الفطر. لكننا نؤكد مرة أخرى أن تناول الفطر ينطوي على مخاطرة مفرطة!

قد تحتوي بعض تجمعات Ph. squarrosa على حمض ميكونيك ، أحد مكونات الأفيون.

تركيز المواد الفعالة في الفطر ليس ثابتًا. يختلف تبعًا للموسم والظروف المناخية والمكان الذي تنمو فيه الأنواع. من المحتمل حدوث تسمم عند استهلاك كمية كبيرة من الفاكهة النيئة أو غير المعالجة حرارياً.