المحتويات
النظام الغذائي لالتهاب الأمعاء عند البالغين
نحن نتحدث عن النظام الغذائي ضمن النظام الغذائي الذي يساعد على إعادة الهضم.
يمكن أن يحدث التهاب في الأمعاء بسبب الإفراط في تناول الطعام ، و dysbiosis ، والتسمم ، وأمراض المناعة الذاتية ، والتعرض للعدوى. أحد مكونات العلاج هو اتباع نظام غذائي خاص لالتهاب الأمعاء ، مما يساعد على استعادة الهضم وتسريع الشفاء.
يجب أن يعمل النظام الغذائي مع التهاب الأمعاء على تطبيع عمل الجهاز الهضمي
ما هو جوهر النظام الغذائي لالتهاب الأمعاء
مع التهاب في الجهاز الهضمي ، تتعطل عملية هضم الطعام ، ونتيجة لذلك ، يتم امتصاص العناصر الغذائية بشكل سيئ. يجب أن يخلق النظام الغذائي ظروفًا يتم فيها امتصاص الطعام جيدًا ولن يؤدي إلى تهيج جدران المعدة والأمعاء.
جوهر النظام الغذائي الخاص هو كما يلي:
يجب أن يعمل على تطبيع وظيفة المحرك الحركي وتطبيع البكتيريا.
منع انسداد الأمعاء.
يجب ألا يتسبب الطعام في تهيج الأغشية المخاطية. من المهم استبعاد الأطعمة التي تسبب التخمر والتعفن من النظام الغذائي.
يتضمن النظام الغذائي لمرض ما تناول الطعام الدافئ.
يمنع تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الخشنة.
يجب أن تكون الأطباق مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو مخبوزة.
المبدأ الرئيسي للنظام الغذائي هو التغذية الجزئية. تحتاج إلى تناول الطعام كثيرًا ، ولكن في أجزاء صغيرة. هذا يجعل الأمعاء أسهل في العمل.
من المهم إنشاء نظام غذائي متوازن وإعداد الأطعمة بشكل صحيح.
بالإضافة إلى ذلك ، في حالة الالتهاب ، من المهم التخلي عن أنواع معينة من المنتجات حتى لا تتسبب في إصابة الغشاء المخاطي الملتهب أكثر.
ماذا ينبغي أن يكون النظام الغذائي لالتهاب الأمعاء
في حالة ظهور مظاهر تشير إلى تطور عملية التهابية في الأمعاء ، سيصف الطبيب أدوية خاصة ويوصي باتباع نظام غذائي. سوف تحتاج إلى التوقف عن استخدام:
- خبز القمح والمعجنات.
- التوابل والأطعمة الحارة.
- منتجات مدخنة؛
- الأسماك الدهنية واللحوم؛
- الفجل والفجل.
- الحلويات.
- منتجات المعكرونة؛
- الفطر؛
- الشاي والقهوة.
يسمح النظام الغذائي الخاص بالتهاب الأمعاء عند البالغين بتناول الأطعمة التالية:
اللحوم الخالية من الدهون أو الأسماك المطبوخة على البخار ؛
حساء مع مرق الخضار
مرق اللحم الغذائي
الجزر الطازج المبشور جيدًا ؛
كوسة مطبوخة أو مسلوقة ، قرع ؛
فواكه طازجة
كومبوت وجيلي.
منتجات الألبان المخمرة؛
عسل؛
معجنات غير مريحة
الخضار والزبدة بكمية صغيرة.
إذا كان الالتهاب مصحوبًا بالإمساك ، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الخضار والفواكه والفواكه المجففة. إذا كان هناك قلق من الإسهال ، فيجب أن يشمل النظام الغذائي الأرز المسلوق والموز.
مع التهاب الأمعاء ، يكون النظام الغذائي مهمًا للغاية ، فقط مع الالتزام الصارم به ، يكون الشفاء ممكنًا.
خبير في أسلوب الحياة الصحي ، خبير تغذية ، خبير تغذية ، خبير لياقة ، مؤسس استوديو Homy للياقة البدنية ، مطور خطه الخاص من الملابس الرياضية "Y by Yana Stepanova" ، عارضة أزياء
www.instagram.com/yana_stepanova_y/
تقول أخصائية التغذية Yana Stepanova: "يجب أن تكون التغذية في حالة التهاب الأمعاء متوازنة ومبنية بشكل صحيح". - أوافق على قائمة المنتجات غير الموصى بها. بغض النظر عما إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، أنصحك بالتخلص منها من نظامك الغذائي. ومع ذلك ، لا يمكنني الموافقة على جميع المنتجات من القائمة المسموح بها.
حساء الخضار خيار رائع. أوصي أيضًا بصنع الحساء المهروس بالحليب النباتي. الوصفة بسيطة: اخفق الخضار من غلاية مزدوجة بالخلاط وأضف أي حليب نباتي محلي الصنع (اللوز ، جوز الهند ، الكاجو ، دقيق الشوفان) ، وكذلك التوابل حسب الرغبة. والنتيجة هي حساء صحي ومغلف للمعدة. نرحب أيضًا بأي خضروات ، ولكن من المهم أن تأكل الخضار النيئة على الغداء. في المساء ، يُفترض أن تكون مطهية (بدون زيت) أو خيارات مبيضة. سيتم امتصاص هذه الأطباق بشكل أفضل وأسهل في الهضم (خاصةً عن طريق التهاب الأمعاء).
يفضل أن تكون الفاكهة غير محلاة. القضاء على العنب والموز والبطيخ. اترك الفاكهة في نظامك الغذائي فقط في الصباح كوجبة منفصلة. لأنه بعد الأكل ، تسبب الفاكهة المزيد من التخمر وعدم الراحة في الأمعاء. ومن الناحية المثالية ، اشرب عصيرًا مصنوعًا من الأعشاب والتوت وبذور الكتان المنقوعة طوال الليل ، جنبًا إلى جنب مع المخاط الناتج.
لكن يجب استبعاد مرق اللحم. هذه الأطعمة غنية بالدهون المشبعة ، مما يرفع مستويات الكوليسترول ويزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. علاوة على ذلك ، تتراكم الرصاص في عظام الحيوانات ، مما له تأثير سلبي للغاية على الجهاز الهضمي. لا أوصي بمنتجات الألبان المخمرة حتى للشخص السليم. تخمر الجسم وتشكل المخاط. هذه هي الأطعمة التي لا يتم استيعابها أو هضمها من قبل جسم شخص بالغ.
من الأفضل استبدال المعجنات غير المريحة التي تحتوي على الغلوتين والسكر بالفطائر مع إضافة التفاح والسيليوم - قشور السيليوم ، والتي تحتوي على الألياف. أو خبز الخبز مع دقيق الحنطة السوداء أو الكينوا أو اللوز أو جوز الهند. حاول التخلص من الغلوتين لمدة 21 يومًا فقط وسترى تغييرًا كبيرًا في صحتك.
اسمحوا لي أن أؤكد أن النظام الغذائي مهم للغاية لالتهاب الأمعاء. من الضروري مراعاة نظام الشرب وثلاث وجبات في اليوم. لكنها تحتاج إلى أن تكون متوازنة بشكل صحيح. بينما الوجبات الخفيفة 5-6 مرات في اليوم لن تمنح الجسم وقتًا للتعافي. اشرب شاي الأعشاب والماء الدافئ بين الوجبات. "