مادة جاما توكوفيرول الاصطناعية (E308) هي أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف عن طريق إبطاء أكسدة الدهون (الدهون) وتكوين الجذور الحرة.
يتم تضمين E308 (غاما توكوفيرول الاصطناعية) في قائمة المضافات الغذائية التي لا تملك تصريح للاستخدام في الصناعات الغذائية في بلدنا.