E321 بوتيل هيدروكسيتولوين

بوتيل هيدروكسي تولين (بوتيل هيدروكسي تولين ، BHT ، أيونول ، ديبونول ، أجيدول -1 ، إي 321).

الصيغة (CH3)(ثالثي-C4H9)2C6H2OH.

في شكله النقي مسحوق أبيض. مسحوق أصفر أيونول الفني.

يتم استخدامه كمضاد للأكسدة في إنتاج المنتجات الغذائية ومواد التشحيم والمطاط والبلاستيك ، إلخ.

وهو أيضًا مركب بداية لتخليق مشتقات مختلفة من الفينولات المعوقة مكانيًا ، وكثير منها لها نشاط بيولوجي أو تستخدم في الصناعة.

اترك تعليق