تحرير المرأة الروسية

ملحوظة: نوردمان

إذا كنت قد أثقلت نفسك بالطعام ، فقم من على الطاولة واسترح. سيراش 31 ، 24.

كثيراً ما يُسألونني شفوياً وخطياً ، كيف نأكل التبن والأعشاب؟ هل نمضغها في المنزل ، أو في الكشك ، أو في المرج ، وكم بالضبط؟ كثيرون يأخذون هذا الطعام على أنه مزحة ، ويسخرون منه ، بل ويجده البعض مسيئًا ، كيف يمكن تقديم طعام للناس حتى الآن لم يأكله سوى الحيوانات! " بهذه الكلمات ، في عام 1912 ، في مسرح بروميثيوس الشعبي في كوكالا (قرية عطلة تقع على خليج فنلندا ، 40 كم شمال غرب سانت بطرسبرغ ؛ الآن ريبينو) ، بدأت ناتاليا بوريسوفنا نوردمان محاضرتها عن التغذية والعلاج بالعلاجات الطبيعية .

كانت NB Nordman ، وفقًا للرأي الإجماعي للعديد من النقاد ، واحدة من أكثر النساء سحرًا في أوائل القرن العشرين. بعد أن أصبحت زوجة IE Repin في عام 1900 ، حتى وفاتها في عام 1914 ، كانت موضع اهتمام الصحافة الصفراء أولاً وقبل كل شيء - بسبب نباتيها وأفكارها الغريبة الأخرى.

في وقت لاحق ، تحت الحكم السوفيتي ، تم التكتم على اسمها. KI Chukovsky ، الذي كان يعرف NB Nordman عن كثب منذ عام 1907 وكتب نعيًا في ذاكرتها ، خصص لها عدة صفحات في مقالاته عن المعاصرين من المذكرات التي نُشرت فقط في عام 1959 ، بعد بداية "الذوبان". في عام 1948 ، أعرب الناقد الفني IS Zilberstein عن رأي مفاده أن تلك الفترة من حياة IE Repin ، والتي حددها NB Nordman ، لا تزال تنتظر باحثها (راجع أعلاه مع. yy). في عام 1997 مقال دارا غولدشتاين هل القش فقط للخيول؟ أبرز الملامح النباتية الروسية في مطلع القرن ، مكرسة في الغالب لزوجة ريبين: ومع ذلك ، فإن لوحة نوردمان الأدبية ، مسبوقة برسم غير مكتمل وغير دقيق إلى حد ما لتاريخ النباتيين الروس ، بالكاد تنصفها. لذا ، فإن د. غولدشتاين يركز بشكل أساسي على السمات "الدخانية" لتلك المشاريع الإصلاحية التي اقترحها نوردمان ذات مرة ؛ يتلقى فن الطهي الخاص بها أيضًا تغطية مفصلة ، والتي ربما ترجع إلى موضوع المجموعة التي نُشرت فيها هذه المقالة. لم يكن رد فعل النقاد طويلاً. قال أحد المراجعات: يوضح مقال غولدشتاين مدى "خطورة التعرف على حركة كاملة مع فرد <...> من الأفضل الباحثين المستقبليين للنباتيين الروس تحليل الظروف التي نشأت فيها والصعوبات التي يتعين عليها مواجهتها ، ثم تعامل مع رسله ".

يقدم NB Nordman تقييمًا أكثر موضوعية لـ NB Nordman في كتابه عن النصائح والإرشادات الروسية للسلوك منذ عهد كاترين الثانية: في ذلك الوقت ، من النسوية إلى رعاية الحيوان ، من "مشكلة الخادم" إلى السعي وراء النظافة وتحسين الذات ".

ولد NB Nordman (الاسم المستعار للكاتب - Severova) في عام 1863 في Helsingfors (هلسنكي) في عائلة أميرال روسي من أصل سويدي وامرأة نبيلة روسية ؛ كانت ناتاليا بوريسوفنا فخورة دائمًا بأصلها الفنلندي وكانت تحب أن تطلق على نفسها "المرأة الفنلندية الحرة". على الرغم من حقيقة أنها تم تعميدها وفقًا للطقوس اللوثرية ، فقد أصبح الإسكندر الثاني نفسه عرابًا لها ؛ بررت إحدى أفكارها المفضلة لاحقًا ، وهي "تحرير الخدم" من خلال تبسيط العمل في المطبخ ونظام "المساعدة الذاتية" على الطاولة (توقعًا "الخدمة الذاتية" اليوم) ، وبررت ، ليس أقلها ذكرى "القيصر المحرر" ، الذي ألغى العبودية بموجب مرسوم 19 فبراير 1861. تلقت NB Nordman تعليمًا ممتازًا في المنزل ، وتذكر المصادر أربع أو ست لغات u1909buXNUMXb التي تحدثت بها ؛ درست الموسيقى والنمذجة والرسم والتصوير. حتى عندما كانت فتاة ، عانت ناتاشا ، على ما يبدو ، بشكل كبير من المسافة التي كانت موجودة بين الأطفال والآباء في طبقة النبلاء العالية ، لأن رعاية الأطفال وتربيتهم كانت تقدم إلى المربيات والخادمات والسيدات في الانتظار. مقالها المختصر في سيرتها الذاتية ، Maman (XNUMX) ، أحد أفضل قصص الأطفال في الأدب الروسي ، ينقل بشكل لا يصدق التأثير الذي يمكن أن تحدثه الظروف الاجتماعية التي تحرم الطفل من حب الأمومة على روح الطفل. يبدو أن هذا النص هو مفتاح الطبيعة الراديكالية للاحتجاج الاجتماعي ورفض العديد من قواعد السلوك التي حددت مسار حياتها.

بحثًا عن الاستقلال والنشاط الاجتماعي المفيد ، في عام 1884 ، في سن العشرين ، ذهبت إلى الولايات المتحدة لمدة عام ، حيث عملت في مزرعة. بعد عودته من أمريكا ، لعب NB Nordman على مسرح الهواة في موسكو. في ذلك الوقت ، عاشت مع صديقتها المقربة الأميرة عضو الكنيست تينيشيفا "في جو من الرسم والموسيقى" ، وكانت مولعة برقص الباليه ، إيطاليا ، التصوير الفوتوغرافي ، الفن الدرامي ، الفسيولوجيا النفسية والاقتصاد السياسي. في مسرح موسكو "الجنة" ، التقى نوردمان بالتاجر الشاب أليكسييف - ثم أخذ الاسم المستعار ستانيسلافسكي ، وفي عام 1898 أصبح مؤسس مسرح موسكو للفنون. وعدها المخرج ألكسندر فيليبوفيتش فيدوتوف (1841-1895) "بمستقبل عظيم كممثلة كوميدية" ، والذي يمكن قراءته في كتابها "الصفحات الحميمة" (1910). بعد أن انزعج اتحاد IE Repin و EN Zvantseva تمامًا ، دخل Nordman في زواج مدني معه. في عام 1900 ، قاموا بزيارة المعرض العالمي في باريس معًا ، ثم ذهبوا في رحلة إلى إيطاليا. رسم آي إي ريبين عدة صور لزوجته ، من بينها - صورة على شاطئ بحيرة زيل "NB Nordman in a Tyrolean cap" (yy sick.) - صورة ريبين المفضلة لزوجته. في عام 1905 سافروا مرة أخرى إلى إيطاليا ؛ في الطريق ، في كراكوف ، يرسم ريبين صورة أخرى لزوجته ؛ رحلتهم التالية إلى إيطاليا ، هذه المرة إلى المعرض الدولي في تورين ثم إلى روما ، تمت في عام 1911.

توفي NB Nordman في يونيو 1914 في Orselino ، بالقرب من لوكارنو ، من مرض السل في الحلق 13 ؛ في 26 مايو 1989 ، تم تركيب لوحة تذكارية في المقبرة المحلية عليها نقش "الكاتب وشريك الحياة للفنان الروسي العظيم إيليا ريبين" (م 14 سنة). كرست الأخيرة نعيًا مثيرًا للشفقة لها ، نُشر في جريدة نباتي هيرالد. خلال تلك السنوات الخمس عشرة عندما كان شاهداً عن كثب على أنشطتها ، لم يتوقف عن الدهشة من "عيد حياتها" ، وتفاؤلها ، وغنى الأفكار والشجاعة. خدم "البيناتس" ، موطنهم في كوكالا ، لما يقرب من عشر سنوات كجامعة عامة ، مخصصة للجمهور الأكثر تنوعًا ؛ أُلقيت هنا محاضرات حول جميع أنواع الموضوعات: "لا ، لن تنساها ؛ وكلما زاد عدد الأشخاص الذين يتعرفون على أعمالها الأدبية التي لا تُنسى.

في مذكراته ، دافع KI Chukovsky عن NB Nordman من هجمات الصحافة الروسية: "دع خطبتها كانت في بعض الأحيان غريبة الأطوار ، بدت وكأنها نزوة ، نزوة - هذا الشغف الشديد ، والتهور ، والاستعداد لجميع أنواع التضحيات لمسها وسعادتها لها. وبالنظر عن كثب ، رأيت في مراوغاتها الكثير من الجدية والمعقولية. لقد فقدت النباتية الروسية ، وفقًا لتشوكوفسكي ، أعظم رسول لها فيها. كانت لديها موهبة كبيرة في أي نوع من الدعاية. كيف كانت معجبة بحق المرأة في التصويت! كان وعظها للتعاون بمثابة بداية لمتجر استهلاكي تعاوني في Kuokkale ؛ أسست مكتبة. شغلت نفسها كثيرًا بالمدرسة ؛ رتبت مسرحا شعبيا. لقد ساعدت الملاجئ النباتية - كل ذلك بنفس الشغف الذي يلتهم الجميع. كانت كل أفكارها ديمقراطية ". دون جدوى حثها تشوكوفسكي على نسيان الإصلاحات وكتابة الروايات والكوميديا ​​والقصص. "عندما صادفت قصتها The Runaway in Niva ، أذهلتني مهارتها غير المتوقعة: مثل هذا الرسم النشط ، مثل هذه الألوان الحقيقية والجريئة. في كتابها Intimate Pages ، هناك العديد من المقاطع الساحرة عن النحات تروبيتسكوي ، عن فناني موسكو المختلفين. أتذكر بأي إعجاب استمع الكتاب (ومن بينهم عظماء جدًا) إلى الكوميديا ​​الكوميدية Little Children in the Penates. كانت لديها عين شديدة الملاحظة ، أتقنت مهارة الحوار ، والعديد من صفحات كتبها هي أعمال فنية حقيقية. يمكنني أن أكتب بأمان مجلدًا بعد مجلد ، مثل السيدات الأخريات. لكنها انجذبت إلى نوع من الأعمال ، إلى نوع من العمل ، حيث ، بصرف النظر عن التنمر وسوء المعاملة ، لم تقابل شيئًا في القبر.

لتتبع مصير النباتية الروسية في السياق العام للثقافة الروسية ، من الضروري الخوض في مزيد من التفاصيل حول شخصية NB Nordman.

كونها مصلحة في الروح ، وضعت التحولات (في مختلف المجالات) على أساس تطلعات حياتها ، والتغذية - بمعناها الأوسع - كانت أساسية بالنسبة لها. الدور الحاسم في الانتقال إلى أسلوب حياة نباتي في حالة نوردمان كان من الواضح أن التعارف مع ريبين ، الذي بدأ بالفعل في عام 1891 ، تحت تأثير ليو تولستوي ، في أن يصبح نباتيًا في بعض الأحيان. ولكن إذا كانت الجوانب الصحية والصحة الجيدة في مقدمة ريبين ، فإن الدوافع الأخلاقية والاجتماعية لنوردمان سرعان ما أصبحت الأكثر أهمية. في عام 1913 ، كتبت في كتيب "وصايا الفردوس": "للأسف ، يجب أن أعترف أنني لم أتوصل إلى فكرة النباتية من خلال الوسائل الأخلاقية ، ولكن من خلال المعاناة الجسدية. بحلول سن الأربعين [أي حوالي عام 1900 - PB] كنت بالفعل نصف مشلول. لم يدرس نوردمان أعمال الأطباء H.Lamann و L. Pasco المعروفين لدى ريبين فحسب ، بل قام أيضًا بالترويج للعلاج المائي في Kneipp ، كما دعا إلى التبسيط والحياة بالقرب من الطبيعة. بسبب حبها غير المشروط للحيوانات ، رفضت نباتية البياض اللبني: إنها أيضًا "تعني العيش بالقتل والسرقة". لقد رفضت أيضًا البيض والزبدة والحليب وحتى العسل ، وبالتالي ، كانت ، وفقًا لمصطلحات اليوم - مثل تولستوي ، من حيث المبدأ - نباتيًا (ولكن ليس خبير طعام خام). صحيح ، في وصاياها في الجنة ، تقدم العديد من الوصفات للعشاء النيء ، لكنها بعد ذلك تحجز أنها لم تشرع في إعداد مثل هذه الأطباق إلا مؤخرًا ، ولا يوجد الكثير من التنوع في قائمتها حتى الآن. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة من حياتها ، سعت نوردمان إلى الالتزام بنظام غذائي نيء - في عام 1913 كتبت إلى آي بيربر: "أنا آكل نيئًا وأشعر أنني بحالة جيدة <...> يوم الأربعاء ، عندما كان لدينا بابين ، كانت الكلمة الأخيرة للنباتية: كل شيء لـ 30 شخصًا كان نيئًا ، وليس شيئًا مسلوقًا واحدًا. قدمت نوردمان تجاربها لعامة الناس. في 25 مارس 1913 ، أبلغت بيربر وزوجته من بينات:

"مرحبا يا جميلتي ، جوزيف وأستير.

شكرا لك على رسائلك الجميلة والصادقة واللطيفة. من المؤسف أنه بسبب ضيق الوقت ، يجب علي أن أكتب أقل مما أريد. أستطيع أن أعطيك أخبارًا جيدة. بالأمس ، في المعهد النفسي العصبي ، قرأ إيليا إفيموفيتش "عن الشباب" وأنا: "الطعام الخام ، مثل الصحة والاقتصاد والسعادة." أمضى الطلاب أسبوعًا كاملاً في إعداد الأطباق وفقًا لنصيحتي. كان هناك حوالي ألف مستمع خلال فترة الاستراحة قدموا الشاي من القش والشاي من نبات القراص والسندويشات المصنوعة من الزيتون المهروس والجذور وفطر حليب الزعفران ، وبعد المحاضرة انتقل الجميع إلى غرفة الطعام ، حيث تم تقديم أربعة دورات للطلاب. عشاء لستة أكواب: دقيق الشوفان المنقوع ، البازلاء المنقوعة ، صلصة الخل من الجذور النيئة وحبوب القمح المطحون التي يمكن أن تحل محل الخبز.

على الرغم من عدم الثقة الذي يتم التعامل معه دائمًا في بداية موعظتي ، فقد انتهى الأمر إلى أن كعوب الجمهور ما زالت قادرة على إشعال النار في المستمعين ، وتناولوا كيسًا من دقيق الشوفان المنقوع ، وبسلة من البازلاء وعددًا غير محدود من السندويشات. . شربوا القش [شاي الأعشاب. - PB] ودخلت في نوع من المزاج الكهربائي الخاص ، والذي ، بالطبع ، سهّله حضور إيليا إفيموفيتش وكلماته ، التي أضاءت بحب الشباب. شرب رئيس المعهد VM Bekhterov والأساتذة الشاي من القش والقراص وأكلوا جميع الأطباق بشهية. تم تصويرنا حتى في تلك اللحظة. بعد المحاضرة ، أظهر لنا VM Bekhterov الأكثر روعة والأغنى من حيث هيكلها العلمي ، المعهد النفسي والعصبي ومعهد مكافحة الكحول. في ذلك اليوم رأينا الكثير من المودة والكثير من المشاعر الطيبة.

أرسل إليكم كتيبي المنشور حديثًا [عهود الجنة]. اكتب الانطباع الذي تركته عليك. لقد أحببت مشكلتك الأخيرة ، ودائما ما أتحمل الكثير من الأشياء الجيدة والمفيدة. نحن ، الحمد لله ، نشيطون وصحيون ، لقد مررت الآن بجميع مراحل النظام النباتي ونعظ فقط بالطعام النيء.

VM Bekhterev (1857-1927) ، مع عالم الفسيولوجيا IP Pavlov ، هو مؤسس مبدأ "ردود الفعل المشروطة". وهو معروف جيدًا في الغرب كباحث في مرض مثل تصلب العمود الفقري ، والذي يُعرف اليوم بمرض Bechterew (Morbus Bechterev). كان بختيريف ودودًا مع عالم الأحياء وعالم وظائف الأعضاء البروفيسور. IR Tarkhanov (1846-1908) ، أحد ناشري النشرة النباتية الأولى ، كان أيضًا قريبًا من IE Repin ، الذي رسم صورته في عام 1913 (مريض 15 سنة) ؛ في "Penates" ، قرأ بختيريف تقريرًا عن نظريته في التنويم المغناطيسي ؛ في مارس 1915 في بتروغراد ، قدم مع ريبين عروضاً حول موضوع "تولستوي كفنان ومفكر".

لم يكن استهلاك الأعشاب أو "التبن" - موضوع السخرية اللاذعة من المعاصرين الروس والصحافة في ذلك الوقت - ظاهرة ثورية بأي حال من الأحوال. نوردمان ، مثل الإصلاحيين الروس الآخرين ، تبنى استخدام الأعشاب من أوروبا الغربية ، وخاصة حركة الإصلاح الألمانية ، بما في ذلك من G.Lamann. اشتهرت العديد من الأعشاب والحبوب التي أوصى بها نوردمان للشاي والمستخلصات (مغلي) بخصائصها الطبية في العصور القديمة ، ولعبت دورًا في علم الأساطير ، ونمت في حدائق الأديرة في العصور الوسطى. وصفتها Abbess Hildegard of Bingen (1098-1178) في كتاباتها في العلوم الطبيعية Physica و Causae et curae. هذه "أيدي الآلهة" ، كما يطلق عليها أحيانًا الأعشاب ، منتشرة في كل مكان في الطب البديل اليوم. ولكن حتى الأبحاث الدوائية الحديثة تتضمن في برامجها دراسة المواد النشطة بيولوجيًا الموجودة في مجموعة متنوعة من النباتات.

حيرة الصحافة الروسية حول ابتكارات NB Nordman تذكر بالمفاجأة الساذجة للصحافة الغربية ، عندما علم الصحفيون ، فيما يتعلق بانتشار عادات الأكل النباتية والنجاحات الأولى للتوفو في الولايات المتحدة ، أن فول الصويا ، أحد أقدم النباتات المزروعة في الصين كانت منتجًا غذائيًا لآلاف السنين.

ومع ذلك ، يجب الاعتراف بأن جزءًا من الصحافة الروسية قد نشر أيضًا مراجعات إيجابية لخطابات NB Nordman. لذلك ، على سبيل المثال ، في 1 أغسطس 1912 ، نشرت بيرجيفي فيدوموستي تقريرًا للكاتب الثاني ياسينسكي (كان نباتيًا!) حول محاضرتها حول موضوع "حول الصندوق السحري [أي حول جهاز الطبخ. - PB] وحول ما يحتاج الفقراء والدهون والأغنياء إلى معرفته "؛ أُلقيت هذه المحاضرة بنجاح كبير يوم 30 يوليو في مسرح بروميثيوس. بعد ذلك ، سيقدم نوردمان "صندوق طبخ" لتسهيل وتقليل تكلفة الطهي ، إلى جانب المعروضات الأخرى ، في معرض موسكو النباتي في عام 1913 وسيطلع الجمهور على خصائص استخدام الأواني التي تخزن الحرارة - هذه وغيرها من الإصلاحات مشاريع تبنتها من أوروبا الغربية.

كانت إن بي نوردمان من أوائل المناضلات من أجل حقوق المرأة ، على الرغم من حقيقة أنها تبرأت من حق المرأة في التصويت في بعض المناسبات ؛ وصف تشوكوفسكي بهذا المعنى (انظر أعلاه) معقول تمامًا. وهكذا ، فقد افترضت حق المرأة في السعي لتحقيق الذات ليس فقط من خلال الأمومة. بالمناسبة ، نجت هي نفسها من ذلك: ماتت ابنتها الوحيدة ناتاشا في عام 1897 عن عمر أسبوعين. يعتقد نوردمان أنه في حياة المرأة يجب أن يكون هناك مكان لمصالح أخرى. كان من أهم تطلعاتها "تحرير الخدم". حتى أن صاحب "البيناتس" كان يحلم بأن يحدد تشريعيًا يوم عمل مدته ثماني ساعات لخدم المنازل الذين يعملون 18 ساعة ، وتمنى أن يتغير موقف "السادة" تجاه الخدم بشكل عام ، وأن يصبح أكثر إنسانية. في المحادثة بين "سيدة الحاضر" و "امرأة المستقبل" ، تم التعبير عن مطالبة بأن النساء من المثقفين الروس يجب أن يناضلن ليس فقط من أجل المساواة بين النساء في الطبقة الاجتماعية الخاصة بهن ، ولكن أيضًا من أجل المساواة بين النساء الأخريات. strata ، على سبيل المثال ، أكثر من مليون موظف من الخادمات في روسيا. كان نوردمان مقتنعًا بأن "النباتية ، التي تبسط وتسهل هموم الحياة ، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بقضية تحرير الخدم".

لم يكن زواج نوردمان وريبين ، الذي كان يكبره بزوجته بتسعة عشر عامًا ، "صامتًا" بالطبع. كانت حياتهما معًا في 19-1907 متناغمة بشكل خاص. ثم بدوا متلازمين ، فيما بعد حدثت أزمات.

كلاهما كانا شخصية مشرقة ومزاجية ، مع كل ضلالهم ، يكمل كل منهما الآخر في نواح كثيرة. قدر ريبين اتساع معرفة زوجته وموهبتها الأدبية. من جانبها ، أعجبت بالفنانة الشهيرة: منذ عام 1901 جمعت كل المؤلفات عنه ، وجمعت ألبومات قيمة مع قصاصات الصحف. في العديد من المجالات ، حققوا عملًا مشتركًا مثمرًا.

رسم ريبين بعض النصوص الأدبية لزوجته. لذلك ، في عام 1900 ، كتب تسعة ألوان مائية لقصتها Fugitive ، التي نُشرت في Niva ؛ في عام 1901 ، تم نشر طبعة منفصلة من هذه القصة تحت عنوان إيتا ، وبالنسبة للطبعة الثالثة (1912) جاء نوردمان بعنوان آخر - إلى المثل العليا. لقصة صليب الأمومة. تم نشر مذكرات سرية ككتاب منفصل في عام 1904 ، ابتكر ريبين ثلاثة رسومات. أخيرًا ، عمله هو تصميم غلاف كتاب نوردمان الصفحات الحميمية (1910) (مريض 16 سنة).

كلاهما ، ريبين ونوردمان ، كانا مجتدين للغاية ومليئين بالعطش للنشاط. كان كلاهما قريبًا من التطلعات الاجتماعية: من المفترض أن النشاط الاجتماعي لزوجته كان يحب ريبين ، لأنه من تحت قلمه على مدى عقود ، ظهرت لوحات شهيرة للتوجه الاجتماعي بروح واندررز.

عندما أصبح ريبين عضوًا في طاقم المجلة النباتية في عام 1911 ، بدأ إن بي نوردمان أيضًا في التعاون مع المجلة. لقد بذلت قصارى جهدها لمساعدة VO عندما ناشد ناشرها IO Perper المساعدة في عام 1911 فيما يتعلق بالوضع المالي الصعب للمجلة. اتصلت وكتبت رسائل لتجنيد المشتركين ، وتحولت إلى باولو تروبيتسكوي والممثلة ليديا بوريسوفنا يافورسكايا بارياتينسكايا من أجل إنقاذ هذه المجلة "الجميلة جدًا". ليو تولستوي ، - هكذا كتبت في 28 أكتوبر 1911 - قبل وفاته ، "كما لو أنه بارك" ناشر مجلة آي. بيربر.

في "Penates" ، قدم NB Nordman توزيعًا صارمًا إلى حد ما للوقت للعديد من الضيوف الذين أرادوا زيارة Repin. أدى هذا إلى تنظيم حياته الإبداعية: "نحن نعيش حياة نشطة للغاية ويتم توزيعها بدقة على مدار الساعة. نقبل حصريًا أيام الأربعاء من الساعة 3 مساءً حتى 9 مساءً بالإضافة إلى أيام الأربعاء ، لا يزال لدينا اجتماعات لأصحاب العمل أيام الأحد ". يمكن للضيوف دائمًا البقاء لتناول طعام الغداء - نباتي بالتأكيد - على المائدة المستديرة الشهيرة ، مع طاولة دوارة أخرى بمقابض في المنتصف ، مما يسمح بالخدمة الذاتية ؛ لقد ترك لنا D. Burliuk وصفًا رائعًا لمثل هذا العلاج.

تظهر شخصية NB Nordman والأهمية المركزية للنباتية في برنامج حياتها بشكل أوضح في مجموعتها من المقالات Intimate Pages ، وهي مزيج غريب من الأنواع المختلفة. إلى جانب قصة "مامان" ، تضمنت أيضًا أوصافًا حية في رسائل زيارتين لتولستوي - الأولى ، الأطول ، من 21 إلى 29 سبتمبر 1907 (ستة رسائل للأصدقاء ، ص 77-96) ، والثانية ، أقصر ، في ديسمبر 1908 (ص 130-140) ؛ تحتوي هذه المقالات على العديد من المحادثات مع سكان ياسنايا بوليانا. في تناقض حاد مع هذه الانطباعات (عشر رسائل) التي تلقاها نوردمان أثناء مرافقته لريبين في معارض واندررز في موسكو (من 11 إلى 16 ديسمبر 1908 وفي ديسمبر 1909). الأجواء التي سادت المعارض ، وخصائص الرسامين في. فضيحة لوحة VE Makovsky "بعد الكارثة" ، التي صادرتها الشرطة ؛ قصة بروفة المفتش العام التي قام بها ستانيسلافسكي في مسرح موسكو للفنون - كل هذا انعكس في مقالاتها.

إلى جانب ذلك ، يحتوي Intimate Pages على وصف نقدي لزيارة الفنان Vasnetsov ، الذي يعتبره نوردمان "يمينيًا" و "أرثوذكسيًا" ؛ تتبع المزيد من القصص حول الزيارات: في عام 1909 - بقلم لو باسترناك ، "يهودي حقيقي" ، "يرسم ويكتب <...> ما لا نهاية له من فتاتين جميلتين" ؛ المحسن شتشوكين - تزين اليوم مجموعته الغنية الرائعة من لوحات حداثة أوروبا الغربية متحف سان بطرسبرج ؛ بالإضافة إلى اجتماعات مع ممثلين آخرين أقل شهرة للمشهد الفني الروسي آنذاك. أخيرًا ، يتضمن الكتاب رسمًا تخطيطيًا حول باولو تروبيتسكوي ، والذي تمت مناقشته بالفعل أعلاه ، بالإضافة إلى وصف "اجتماعات الشعب التعاونية يوم الأحد في Penates".

هذه الرسومات الأدبية مكتوبة بقلم خفيف. إدخال أجزاء من الحوارات بمهارة ؛ العديد من المعلومات التي تنقل روح ذلك الوقت ؛ ما رآه يوصف باستمرار في ضوء التطلعات الاجتماعية لـ NB Nordman ، مع انتقادات حادة وموجهة جيدًا للوضع غير المواتي للمرأة والطبقات الدنيا من المجتمع ، مع المطالبة بالتبسيط ، ورفض مختلف الأعراف والمحرمات الاجتماعية. ، مع مدح الحياة القروية القريبة من الطبيعة ، وكذلك التغذية النباتية.

نُشرت كتب NB Nordman ، التي تعرّف القارئ على إصلاحات الحياة التي تقترحها ، في طبعة متواضعة (راجع: وصايا الفردوس - 1000 نسخة فقط) وهي نادرة اليوم. تم نشر كتاب الطبخ للجوعى (1911) فقط في 10 نسخ ؛ بيعت مثل الكعك الساخن وبيعت بالكامل في غضون عامين. نظرًا لعدم إمكانية الوصول إلى نصوص NB Nordman ، سأستشهد بالعديد من المقتطفات التي تحتوي ضمنيًا على متطلبات ليست ضرورية على الإطلاق لمتابعة ، ولكنها قد تسبب التفكير.

"كثيرًا ما اعتقدت في موسكو أنه يوجد في حياتنا الكثير من الأشكال القديمة التي يجب أن نتخلص منها في أسرع وقت ممكن. هنا ، على سبيل المثال ، هي عبادة "الضيف":

شخص متواضع يعيش بهدوء ، يأكل قليلاً ، لا يشرب على الإطلاق ، يجتمع مع معارفه. وهكذا ، بمجرد دخوله منزلهم ، يجب أن يتوقف على الفور عن كونه ما هو عليه. إنهم يستقبلونه بمودة ، وغالبًا بإطراء ، وفي عجلة من أمرهم لإطعامه في أسرع وقت ممكن ، كما لو كان قد أنهكه الجوع. يجب وضع كتلة من الطعام الصالح للأكل على الطاولة حتى لا يأكل الضيف فحسب ، بل يرى أيضًا جبالًا من المؤن أمامه. سيتعين عليه ابتلاع العديد من الأصناف المختلفة على حساب الصحة والفطرة السليمة بحيث يكون متأكدًا مسبقًا من اضطراب الغد. بادئ ذي بدء ، المقبلات. كلما كان الضيف أكثر أهمية ، كانت الوجبات الخفيفة أكثر توابلًا وأكثر سمية. العديد من الأصناف المختلفة ، على الأقل 10. حساء بالفطائر وأربعة أطباق أخرى ؛ يضطر النبيذ للشرب. ويحتج كثيرون ، كما يقولون ، إن الطبيب نهى عنه ، فهو يسبب خفقاناً وإغماءً. لا شيء يساعد. إنه ضيف ، نوع من الدولة خارج الزمان والمكان والمنطق. في البداية يكون الأمر صعبًا عليه بشكل إيجابي ، ثم تتسع معدته ، ويبدأ في امتصاص كل ما يُعطى له ، ويحق له الحصول على أجزاء ، مثل أكل لحوم البشر. بعد أنواع النبيذ المختلفة - الحلوى والقهوة والخمور والفواكه ، في بعض الأحيان يتم فرض سيجار باهظ الثمن والدخان والدخان. وهو يدخن ، ورأسه مسموم تمامًا ، يدور في نوع من الكسل غير الصحي. يستيقظون من الغداء. بمناسبة الضيف ، أكل البيت كله. يذهبون إلى غرفة المعيشة ، يجب أن يكون الضيف عطشانًا بالتأكيد. على عجل ، أسرع ، سيلتزر. بمجرد أن يشرب ، يتم تقديم الحلويات أو الشوكولاتة ، وهناك يقودون الشاي لشربه مع الوجبات الخفيفة الباردة. الضيف ، كما ترى ، فقد عقله تمامًا وهو مسرور ، عندما عاد أخيرًا في الساعة الواحدة صباحًا إلى المنزل وفقد وعيه على سريره.

بدوره ، عندما يجتمع الضيوف عند هذا الشخص المتواضع والهادئ ، يكون بجانبه. حتى في اليوم السابق ، كانت عمليات الشراء مستمرة ، وكان المنزل بأكمله قائمًا على قدميه ، وتعرض الخدم للتوبيخ والضرب ، وكان كل شيء مقلوبًا ، وكانوا يقليون ، ويبخنون ، كما لو كانوا ينتظرون الهنود الجائعين. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر كل أكاذيب الحياة في هذه الاستعدادات - يحق للضيوف المهمين إعداد واحد ، وطبق واحد ، ومزهريات وبياضات ، ونزلاء عاديين - كل شيء متوسط ​​أيضًا ، والفقراء يزدادون سوءًا ، والأهم من ذلك ، أصغر. على الرغم من أن هؤلاء هم الوحيدون الذين قد يكونون جائعين حقًا. والأطفال والمربيات والخدم والعتال يتعلمون منذ الطفولة ، وهم ينظرون إلى حالة الاستعدادات ، واحترام البعض ، من الجيد ، الانحناء لهم بأدب ، والاحتقار للآخرين. البيت كله يعتاد على العيش في كذبة أبدية - شيء للآخرين وآخر لأنفسهم. والعياذ بالله أن يعرف الآخرون كيف يعيشون حقًا كل يوم. هناك أشخاص يرهنون ممتلكاتهم من أجل إطعام الضيوف بشكل أفضل ، وشراء الأناناس والنبيذ ، وآخرون اقتطعوا من الميزانية ، من أكثر الأشياء الضرورية لنفس الغرض. بالإضافة إلى ذلك ، يصاب الجميع وباء التقليد. "هل سيكون الأمر أسوأ بالنسبة لي مقارنة بالآخرين؟"

من أين تأتي هذه العادات الغريبة؟ - أسأل IE [ريبين] - ربما جاء هذا إلينا من الشرق !!!

شرق!؟ كم تعرف عن الشرق! هناك ، يتم إغلاق الحياة الأسرية ولا يُسمح للضيوف حتى بالاقتراب - يجلس الضيف في غرفة الاستقبال على الأريكة ويشرب فنجانًا صغيرًا من القهوة. هذا كل شئ!

- وفي فنلندا ، لا تتم دعوة الضيوف إلى مكانهم ، ولكن إلى متجر الحلويات أو المطعم ، ولكن في ألمانيا يذهبون إلى جيرانهم مع البيرة الخاصة بهم. إذن ، من أين ، أخبرني ، من أين تأتي هذه العادة؟

- من أين! هذه سمة روسية بحتة. اقرأ زابلين ، لديه كل شيء موثق. في الأيام الخوالي ، كان هناك 60 طبقًا على العشاء مع الملوك والبويار. أكثر من ذلك. كم ، ربما لا أستطيع أن أقول ، يبدو أنه وصل إلى مائة.

في كثير من الأحيان ، في كثير من الأحيان في موسكو ، تتبادر إلى ذهني أفكار مماثلة صالحة للأكل. وقررت استخدام كل قوتي لتصحيح نفسي من الأشكال القديمة التي عفا عليها الزمن. الحقوق المتساوية ومساعدة الذات ليسا مُثلًا سيئة ، بعد كل شيء! من الضروري التخلص من الثقل القديم الذي يعقد الحياة ويتداخل مع العلاقات البسيطة الجيدة!

بالطبع ، نحن نتحدث هنا عن عادات الطبقات العليا من المجتمع الروسي قبل الثورة. ومع ذلك ، من المستحيل عدم تذكر "الضيافة الروسية" الشهيرة ، حكاية أذن أ. كريلوف ديميانوف ، وشكاوى الطبيب بافل نيماير حول ما يسمى بـ "التسمين" في عشاء خاص (Abfutterung in Privatkreisen ، انظر أدناه ص. 374 yy) أو شرطًا واضحًا وضعه وولفجانج جوته ، الذي تلقى دعوة من Moritz von Bethmann في فرانكفورت في 19 أكتوبر 1814: وجبة عشاء." وربما يتذكر شخص ما تجاربه الخاصة.

أصبحت الضيافة المفرطة هدفًا لهجمات حادة من قبل نوردمان وفي عام 1908:

"وها نحن في فندقنا ، في قاعة كبيرة ، نجلس في زاوية لتناول إفطار نباتي. بوبوريكين معنا. التقى في المصعد وهو الآن يغمرنا بالزهور من تعدد استخداماته <…>.

يقترح بوبوريكين: "سنتناول الإفطار والغداء معًا هذه الأيام". لكن هل من الممكن تناول الفطور والغداء معنا؟ أولاً ، وقتنا متقطع ، وثانيًا ، نحاول أن نأكل أقل قدر ممكن ، لتقليل الطعام إلى الحد الأدنى. في جميع المنازل ، يتم تقديم النقرس والتصلب في أطباق ومزهريات جميلة. ويحاول المضيفون بكل قوتهم غرسها في الضيوف. في اليوم الآخر ذهبنا لتناول إفطار متواضع. في الدورة السابعة ، قررت عقليًا عدم قبول أي دعوات أخرى. كم مصاريف وكم مشكلة وكل ذلك لصالح السمنة والمرض. وقررت أيضًا ألا أعالج أي شخص مرة أخرى ، لأنني بالفعل شعرت بغضب غير مقنع تجاه المضيفة بسبب تناول الآيس كريم. خلال جلوسها على الطاولة لمدة ساعتين ، لم تسمح بتطور محادثة واحدة. قاطعت مئات الأفكار ، مرتبكة ومضايقة ليس نحن فقط. الآن فتح شخص ما فمه - تم قطعه من الجذر بسبب صوت المضيفة - "لماذا لا تأخذ المرق؟" - "لا ، إذا أردت ، سأضع لك المزيد من الديوك الرومية! .. ”- دخل الضيف ، الذي نظر حوله بعنف ، في معركة بالأيدي ، لكنه مات فيه بلا رجعة. تم تحميل صفيحة على الحافة.

لا ، لا - لا أريد أن أقوم بالدور المثير للشفقة والشائن للمضيفة بالأسلوب القديم.

يمكن العثور أيضًا على احتجاج على تقاليد حياة اللوردات الفخمة والفاخرة في وصف الزيارة التي قام بها ريبين ونوردمان للرسام والمجمع إيس أوستروخوف (1858-1929). جاء العديد من الضيوف إلى منزل أوستروخوف لحضور أمسية موسيقية مخصصة لشوبرت. بعد الثلاثي:

"و. إي [ريبين] شاحب ومتعب. حان وقت الذهاب. نحن في الشارع. <…>

- هل تعلم كم هو صعب العيش في السادة. <…> لا ، كما يحلو لك ، لا يمكنني القيام بذلك لفترة طويلة.

- انا لا استطيع ايضا. هل من الممكن الجلوس والعودة مرة أخرى؟

- دعنا نذهب سيرا على الأقدام! رائع!

- انا ذاهب ، انا ذاهب!

والهواء سميك وبارد لدرجة أنه لا يكاد يخترق الرئتين.

في اليوم التالي ، وضع مشابه. هذه المرة يزورون الرسام الشهير فاسنيتسوف: "وها هي الزوجة. أخبرتني IE أنها كانت من المثقفين ، من أول خريجة طبيبات ، وأنها كانت ذكية جدًا وحيوية وكانت دائمًا صديقة جيدة لفيكتور ميخائيلوفيتش. لذلك هي لا تذهب ، ولكن هكذا - إما أنها تطفو أو تتقلب. السمنة يا أصدقائي! و ماذا! نظرة. وهي غير مبالية - وكيف! إليكم صورة لها على الحائط عام 1878. رقيقة ، أيديولوجية ، بعيون سوداء ساخنة.

تتميز اعترافات NB Nordman في التزامه بالنباتية بنفس الصراحة. دعونا نقارن الحرف الرابع من قصة رحلة عام 1909: "بمثل هذه المشاعر والأفكار دخلنا بالأمس إلى بازار سلافيانسكي لتناول الإفطار. أوه ، هذه المدينة الحياة! أنت بحاجة إلى التعود على هواء النيكوتين ، وتسمم نفسك بطعام الجثة ، وتلطيف مشاعرك الأخلاقية ، وتنسى الطبيعة ، يا الله ، حتى تتمكن من تحملها. بحسرة تذكرت الهواء البلسمي لغابتنا. والسماء والشمس والنجوم تنعكس في قلوبنا. "يا إنسان ، نظف لي خيارًا في أسرع وقت ممكن. هل تسمع!؟ صوت مألوف. الاجتماع ثانية. مرة أخرى ، نحن الثلاثة على الطاولة. من هذا؟ لن أقول. ربما يمكنك التخمين. <...> يوجد على طاولتنا نبيذ أحمر دافئ ، حكيم [كذا!] ، أطباق متنوعة ، جيف جميل في تجعيد الشعر. <…> أنا متعب وأريد العودة إلى المنزل. وفي الشارع يوجد الغرور والغرور. غدا هو ليلة عيد الميلاد. تنتشر عربات العجول المجمدة وغيرها من الكائنات الحية في كل مكان. في أوخوتني رياض ، تتدلى أكاليل الطيور النافقة من الأرجل. اليوم التالي لولادة المخلّص الوديع. كم عدد الأرواح التي فقدت في اسمه. " يمكن العثور على انعكاسات مماثلة قبل نوردمان بالفعل في مقال شيلي حول نظام الخضار في النظام الغذائي (1814-1815).

الغريب بهذا المعنى هو التعليق على دعوة أخرى لعائلة أوستروخوف ، هذه المرة لتناول العشاء (الرسالة السابعة): "تناولنا عشاء نباتي. والمثير للدهشة أن المالكين والطباخ والعاملين كانوا تحت تأثير التنويم المغناطيسي لشيء ممل وجائع وبارد وغير مهم. كان يجب أن تكون قد رأيت حساء الفطر النحيف الذي تفوح منه رائحة الماء المغلي ، وفطائر الأرز الدهنية التي يتم لف الزبيب المسلوق حولها بشكل مثير للشفقة ، وإناء عميق كان يُخرج منه حساء الساجو الكثيف بشكل مثير للريبة بملعقة. وجوه حزينة بفكرة مفروضة عليهم ".

في رؤى المستقبل ، في كثير من النواحي أكثر تحديدًا مما رسمته القصائد الكارثية للرموز الروس ، يتنبأ NB Nordman بوضوح ووحدة لا تصدق بالكارثة التي ستندلع على روسيا في غضون عشر سنوات. بعد الزيارة الأولى لأوستروخوف ، كتبت: "على حد تعبيره ، يمكن للمرء أن يشعر بالعبادة أمام الملايين من Shchukin. على العكس من ذلك ، كنت على دراية تامة بكراساتي المكونة من 5 كوبيك ، فقد واجهت صعوبة في تجربة نظامنا الاجتماعي غير الطبيعي. قمع رأس المال ، يوم العمل 12 ساعة ، عدم الأمان من الإعاقة والشيخوخة للعمال الداكنين الرماديين ، صنع القماش طوال حياتهم ، بسبب قطعة خبز ، منزل شتشوكين الرائع ، الذي بناه الأيدي ذات مرة عبيد العبودية المحرومون من حقوقهم ، وأكلوا نفس العصائر الآن يضطهدون الناس - كل هذه الأفكار تؤلمني مثل ضرس مؤلم ، وهذا الرجل الضخم المتهيج جعلني غاضبًا ".

في فندق موسكو حيث أقامت عائلة ريبين في ديسمبر 1909 ، في اليوم الأول من عيد الميلاد ، مدت نوردمان يديها لجميع المشاة والحمالين والأولاد وهنأتهم على العيد العظيم. "يوم عيد الميلاد ، وقد أخذها السادة لأنفسهم. ما وجبات الإفطار والشاي والغداء وركوب الخيل والزيارات والعشاء. وكم النبيذ - غابات كاملة من الزجاجات على الطاولات. ماذا عنهم؟ <...> نحن مثقفون ، سادتي ، نحن وحدنا - كل من حولنا تعج بحياة الملايين من الناس. <...> أليس مخيفًا أنهم على وشك كسر القيود وإغراقنا بظلامهم وجهلهم وفودكا.

مثل هذه الأفكار لا تترك NB Nordman حتى في ياسنايا بوليانا. "كل شيء هنا بسيط ، لكنه ليس غريب الأطوار ، مثل مالك الأرض. <...> يشعر أن منزلين نصف فارغين يقفان بلا حماية في وسط الغابة <...> في صمت ليلة مظلمة ، يحلم وهج الحرائق ، رعب الهجمات والهزائم ، ومن يدري ما هي الرعب والمخاوف. ويشعر المرء أنه عاجلاً أم آجلاً ستسيطر هذه القوة الهائلة ، وتكتسح الثقافة القديمة بأكملها وترتب كل شيء على طريقتها الخاصة ، بطريقة جديدة. وبعد مرور عام ، مرة أخرى في ياسنايا بوليانا: "يترك LN ، وأنا أذهب في نزهة مع IE ، ما زلت بحاجة إلى تنفس الهواء الروسي" (قبل العودة إلى Kuokkala "الفنلندية"). قرية مرئية في المسافة:

أقول "لكن الحياة في فنلندا لا تزال مختلفة تمامًا عنها في روسيا". "تقع كل روسيا في واحات عزبة المزرعة ، حيث لا تزال الفخامة ، والدفيئات الزراعية ، والخوخ والورود في أزهار ، ومكتبة ، وصيدلية منزلية ، ومنتزه ، وحمام ، وفي كل مكان الآن هذا الظلام القديم والفقر وانعدام الحقوق. لدينا جيران فلاحون في كوكالا ، لكنهم بطريقتهم الخاصة أغنى منا. ما الماشية والخيول! كم تبلغ قيمة الأرض على الأقل 3 روبل. فهم. كم عدد الداشا لكل منهما. ويعطي داشا سنويًا 400 و 500 روبل. في الشتاء ، لديهم أيضًا دخل جيد - حشو الأنهار الجليدية ، وتزويد سانت بطرسبرغ بالطيور والبربوت. دخل كل من جيراننا عدة آلاف من الدخل السنوي ، وعلاقتنا به متساوية تمامًا. أين روسيا قبل هذا ؟!

ويبدو لي أن روسيا في هذه اللحظة تمر بمرحلة ما بين العرش: القديم يحتضر ، والجديد لم يولد بعد. وأشعر بالأسف عليها وأريد أن أتركها في أسرع وقت ممكن.

I. اقتراح Perper لتكريس نفسه بالكامل لنشر الأفكار النباتية رفض NB Nordman. بدا لها العمل الأدبي وأسئلة "تحرير الخدم" أكثر أهمية واستوعبتها تمامًا. قاتلت من أجل أشكال جديدة من التواصل ؛ على سبيل المثال ، كان على الخدم الجلوس على الطاولة مع المالكين - كان هذا ، حسب قولها ، مع VG Chertkov. ترددت المكتبات في بيع كتيبها الخاص بخدم المنازل. لكنها وجدت طريقة للخروج باستخدام مغلفات مطبوعة خصيصًا عليها نقش: "يجب تحرير الخدم. كتيب بقلم NB Nordman "، وفي الأسفل:" لا تقتل. الوصية السادسة ”(س 8).

قبل ستة أشهر من وفاة نوردمان ، نُشرت "نداءها إلى امرأة روسية ذكية" في VO ، حيث دعت مرة أخرى إلى إطلاق سراح ثلاثة ملايين خادمة كانت متاحة في روسيا آنذاك ، واقترحت مسودتها "ميثاق المجتمع من أجل حماية القوات القسرية ". يفترض هذا الميثاق المتطلبات التالية: ساعات العمل العادية ، والبرامج التعليمية ، وتنظيم مساعدي الزائرين ، على غرار أمريكا ، منازل منفصلة حتى يتمكنوا من العيش بشكل مستقل. كان من المفترض أن ترتب في هذه المنازل مدارس لتدريس الفروض المدرسية والمحاضرات والترفيه والرياضة والمكتبات ، بالإضافة إلى "صناديق المساعدة المشتركة في حالة المرض والبطالة والشيخوخة". أراد نوردمان أن يبني هذا "المجتمع" الجديد على مبدأ اللامركزية والهيكل التعاوني. في نهاية الاستئناف تمت طباعة نفس الاتفاقية التي تم استخدامها في "Penates" لعدة سنوات. نص العقد على إمكانية إعادة ، بالاتفاق المتبادل ، ساعات يوم العمل ، بالإضافة إلى رسوم إضافية لكل ضيف يزور المنزل (10 كوبيك!) ولساعات عمل إضافية. قيل عن الطعام: "في منزلنا تحصل على فطور نباتي وشاي في الصباح ووجبة غداء نباتية في الساعة الثالثة. يمكنك تناول وجبتي الإفطار والغداء ، إذا كنت ترغب في ذلك ، معنا أو بشكل منفصل.

كما انعكست الأفكار الاجتماعية في عاداتها اللغوية. كانت مع زوجها "أنت" دون استثناء قالت "رفيقة" للرجال و "أخوات" لجميع النساء. "هناك شيء موحد حول هذه الأسماء ، وهو تدمير كل الأقسام المصطنعة." في مقال "سيداتنا في الانتظار" ، الذي نُشر في ربيع عام 1912 ، دافع نوردمان عن "خادمات الشرف" - مديرات في خدمة النبلاء الروس ، وغالباً ما يكونون أكثر تعليماً من أرباب عملهم ؛ وصفت استغلالهم وطالبتهم بثماني ساعات عمل في اليوم ، وكذلك يجب مناداتهم بأسمائهم الأولى والعائلة. "في الوضع الحالي ، وجود هذا الكائن العبد في المنزل له تأثير مفسد على روح الطفل."

عند الحديث عن "أرباب العمل" ، استخدم نوردمان كلمة "موظفون" - وهي تعبير يميز العلاقات الحقيقية ، لكنه غائب وسيغيب عن القواميس الروسية لفترة طويلة قادمة. أرادت من الباعة المتجولين الذين يبيعون الفراولة والفواكه الأخرى في الصيف ألا يسموها "سيدة" وأن تتم حماية هؤلاء النساء من الاستغلال من قبل عشيقاتهن (الكولاك). كانت غاضبة من حقيقة أنهم يتحدثون عن المنازل الغنية عن المدخل "الأمامي" وعن المدخل "الأسود" - لقد قرأنا عن هذا "الاحتجاج" في مدخل يوميات KI Chukovsky بتاريخ 18 يوليو 19. في وصف زيارتها مع ريبين للكاتب الثاني ياسينسكي ("بطل اليوم النباتي") ، لاحظت بحماس أنهم يقدمون العشاء "بدون عبيد" ، أي بدون خدم.

كانت نوردمان تحب أن تنهي رسائلها أحيانًا بطريقة طائفية ، وأحيانًا بطريقة جدلية ، "بتحية نباتية". بالإضافة إلى ذلك ، تحولت باستمرار إلى تهجئة مبسطة ، وكتبت مقالاتها ، وكذلك رسائلها ، بدون الحرفين "يات" و "إيه". تلتزم بالتهجئة الجديدة في الوصايا الفردوسية.

في مقال بعنوان يوم الاسم ، تروي نوردمان كيف تلقى ابن معارفها جميع أنواع الأسلحة والألعاب العسكرية الأخرى كهدية: "لم يتعرف علينا فاسيا. اليوم كان جنرالًا في الحرب ، وكانت رغبته الوحيدة هي قتلنا <...> نظرنا إليه بعيون نباتية مسالمة ". مدفع رشاش صغير ... ". يجيب نوردمان على هذا: "لهذا السبب كانوا ذاهبين ، ألا تبتلع اللفت والملفوف ...". نزاع مكتوب قصير مقيد. بعد عام ، ستبدأ الحرب العالمية الأولى.

أدرك NB Nordman أن النظام النباتي ، إذا أراد أن يتم الاعتراف به على نطاق واسع ، يجب أن يسعى للحصول على دعم العلوم الطبية. هذا هو السبب في أنها اتخذت الخطوات الأولى في هذا الاتجاه. مستوحى ، على ما يبدو ، من الشعور بالتضامن لدى المجتمع النباتي في المؤتمر الأول لعموم روسيا للنباتيين ، الذي عقد في موسكو من 16 أبريل إلى 20 أبريل 1913 (راجع VII.5 yy) ، وقد تأثر بخطابها الناجح حول 24 مارس في معهد علم النفس العصبي أ. VM Bekhtereva ، في رسالة بتاريخ 7 مايو 1913 ، يخاطب نوردمان طبيب الأعصاب الشهير والمؤلف المشارك لعلم المنعكسات مع اقتراح لإنشاء قسم نباتي - وهو تعهد كان جريئًا وتقدميًا للغاية في ذلك الوقت:

"عزيزي فلاديمير ميخائيلوفيتش ، <...> مرة واحدة ، عبثًا ، دون استخدام ، انتشر البخار على الأرض وتألقت الكهرباء ، لذلك تندفع اليوم النباتية عبر الأرض في الهواء ، مثل قوة الطبيعة الشافية. وهي تجري وتتحرك. أولاً ، لأنه كل يوم يستيقظ الضمير لدى الناس ، وفيما يتعلق بهذا ، فإن وجهة النظر بشأن القتل آخذة في التغير. الأمراض التي يسببها أكل اللحوم آخذة في التزايد ، وأسعار المنتجات الحيوانية آخذة في الارتفاع.

انتزاع النبات من القرون في أسرع وقت ممكن ، ووضعه في معوجة ، وفحصه بعناية من خلال المجهر ، وأخيراً أعلن بصوت عالٍ من المنبر باعتباره الخبر السار للصحة والسعادة والاقتصاد !!!

يشعر الجميع بالحاجة إلى دراسة علمية عميقة للموضوع. نحن جميعًا ، الذين نركع أمام طاقتكم الفائضة ، وعقلكم اللامع وقلبكم الطيب ، ننظر إليكم بأمل وأمل. أنت الوحيد في روسيا الذي يمكن أن يصبح البادئ والمؤسس لقسم النباتيين.

بمجرد أن تمر القضية على جدران معهدك السحري ، سيختفي على الفور التردد والسخرية والعاطفة. الخادمات القدامى والمحاضرون والخطباء المحليون سيعودون بخنوع إلى منازلهم.

في غضون سنوات قليلة ، سينتشر المعهد بين جماهير الأطباء الشباب الراسخين في المعرفة والخبرة. ونبارككم جميعا والأجيال القادمة !!!

أحترمك بشدة ناتاليا نوردمان سيفيروفا.

رد VM Bekhterev على هذه الرسالة في 12 مايو في رسالة إلى IE Repin:

"عزيزي إيليا إفيموفيتش ، أكثر من أي تحيات أخرى ، كنت مسرورًا بالرسالة التي تلقيتها منك ومن ناتاليا بوريسوفنا. اقتراح ناتاليا بوريسوفنا واقتراحك ، بدأت في العصف الذهني. لا أعرف حتى الآن ما الذي سينتهي إليه الأمر ، ولكن على أي حال ، سيتم بدء تطوير الفكر.

ثم ، عزيزي إيليا إفيموفيتش ، لمستني باهتمامك. <...> لكنني أطلب الإذن بأن أكون معك بعد فترة ، ربما بعد أسبوع أو أسبوعين أو ثلاثة ، لأننا الآن ، أو على الأقل أنا ، مخنوقون بالامتحانات. بمجرد أن أتحرر ، سأسرع إليك على أجنحة الفرح. تحياتي لناتاليا بوريسوفنا.

المخلص لك ، ف. بختيريف ".

ردت ناتاليا بوريسوفنا على هذه الرسالة من بختيريف في 17 مايو 1913 - وفقًا لطبيعتها ، تم التعظيم إلى حد ما ، ولكن في نفس الوقت لا يخلو من السخرية الذاتية:

عزيزي فلاديمير ميخائيلوفيتش ، رسالتك إلى إيليا إفيموفيتش ، المليئة بروح المبادرة الشاملة والطاقة ، وضعتني في مزاج أكيم وآنا: أرى طفلي الحبيب ، فكرتي في أيدي الوالدين اللطيفة ، أرى نموه المستقبلي ، السلطة ، والآن يمكنني أن أموت بسلام أو أعيش في سلام. كل محاضراتي [spelling NBN!] مقيدة بالحبال وترسل إلى العلية. سيتم استبدال الحرف اليدوية بتربة علمية ، وستبدأ المختبرات في العمل ، وسيتحدث القسم <...> يبدو لي أنه حتى من الناحية العملية ، فإن الحاجة إلى الأطباء الشباب لدراسة ما نما بالفعل إلى أنظمة كاملة في لقد تضخم الغرب بالفعل: تيارات ضخمة لها خطباءها ومصحاتها الخاصة وعشرات الآلاف من الأتباع. اسمح لي ، أيها الجاهل ، أن أمد ورقة متواضعة مع أحلامي النباتية <…>.

إليكم هذه "الورقة" - رسم تخطيطي مكتوب على الآلة الكاتبة يسرد عددًا من المشكلات التي يمكن أن تكون موضوع "قسم النباتيين":

قسم النباتيين

1). تاريخ النباتيين.

2). النباتية كعقيدة أخلاقية.

تأثير النبات على جسم الإنسان: القلب ، والغدة ، والكبد ، والهضم ، والكلى ، والعضلات ، والأعصاب ، والعظام. وتكوين الدم. / الدراسة بالتجارب والأبحاث المخبرية.

تأثير النباتية على النفس: الذاكرة ، الانتباه ، القدرة على العمل ، الشخصية ، المزاج ، الحب ، الكراهية ، المزاج ، الإرادة ، التحمل.

تأثير الطعام المطبوخ على الجسم.

حول تأثير الغذاء الخام على الجسم.

النباتية كطريقة حياة.

النباتية كوسيلة وقائية من الأمراض.

النباتية كمعالج للأمراض.

تأثير النباتية على الأمراض: السرطان ، إدمان الكحول ، الأمراض العقلية ، السمنة ، الوهن العصبي ، الصرع ، إلخ.

العلاج بقوى الطبيعة الشافية ، والتي هي الدعامة الأساسية للنباتية: الضوء ، والهواء ، والشمس ، والتدليك ، والجمباز ، والماء البارد والساخن في جميع تطبيقاته.

علاج سكروث.

علاج الصيام.

علاج المضغ (هوراس فليتشر).

طعام خام (بيرشر بينر).

علاج مرض السل بالطرق النباتية الجديدة (الكرتون).

استكشاف نظرية باسكو.

مناظر لهيندهدي ونظامه الغذائي.

لامان.

كنيب.

GLUNIKE [جلونيك)]

HAIG وغيرها من النجوم الأوروبية والأمريكية.

استكشاف أجهزة مصحة في الغرب.

دراسة تأثير الاعشاب على جسم الانسان.

تحضير الأدوية العشبية الخاصة.

تجميع المعالجين الشعبيين للأدوية العشبية.

دراسة علمية للعلاجات الشعبية: علاج السرطان بالنمو السرطاني لحاء البتولا ، والروماتيزم بأوراق البتولا ، والبراعم بذيل الحصان ، وما إلى ذلك ، إلخ.

دراسة الأدب الأجنبي عن النبات.

على التحضير الرشيد للأطعمة التي تحافظ على الأملاح المعدنية.

رحلات عمل للأطباء الشباب إلى الخارج لدراسة الاتجاهات الحديثة في النباتيين.

جهاز فرق الطيران للدعاية لجماهير الأفكار النباتية.

تأثير طعام اللحوم: السموم الجثثية.

في شأن انتقال الأمراض المختلفة للإنسان عن طريق غذاء الحيوان.

على تأثير الحليب من بقرة مضطربة على الإنسان.

العصبية وسوء الهضم كنتيجة مباشرة لمثل هذا الحليب.

تحليل وتحديد القيمة الغذائية للأطعمة النباتية المختلفة.

عن الحبوب ، بسيطة وغير مقشرة.

حول الموت البطيء للروح كنتيجة مباشرة للتسمم بالسموم الجثثية.

عن قيامة الحياة الروحية بالصوم.

إذا تم تنفيذ هذا المشروع ، ففي سانت بطرسبرغ ، على الأرجح ، كان من الممكن إنشاء أول قسم نباتي في العالم ...

بغض النظر عن المدى الذي بدأ به بختيريف في "تطور [هذا] الفكر" - بعد عام ، كان نوردمان يحتضر بالفعل وكانت الحرب العالمية الأولى على عتبة. ولكن كان على الغرب أيضًا أن ينتظر حتى نهاية القرن لإجراء بحث مكثف في النظم الغذائية النباتية التي ، نظرًا لتنوع الأنظمة الغذائية النباتية ، تضع الجوانب الطبية في المقدمة - وهو نهج اتخذه كلاوس ليتسمان وأندرياس هان في كتابهم من سلسلة الجامعة "Unitaschenbücher".