المحتويات
كما تعلم ، فإن أضمن طريقة للتخلص من الوزن الزائد هي التحكم في النظام الغذائي واختياره بشكل صحيح ، جنبًا إلى جنب مع النشاط البدني الكافي. في الواقع ، يمكن وصف هذه الآلية بعبارة واحدة - توازن الطاقة ، والذي يتكون من جزأين:
- كمية معينة من الطاقة تحصل عليها من الطعام. يسهل حساب هذا الرقم باستخدام الجداول المرجعية أو حتى في تطبيق خاص مثبت على هاتفك الذكي.
- إنفاقك اليومي على الطاقة. يمكن أيضًا التعبير عنها في شكل محدد ، والذي سيعتمد على عمرك وجنسك ومستوى نشاطك البدني وبعض المعايير الأخرى.
ثم كل شيء بسيط: إذا كان تدفق الطاقة من الطعام أقل من استهلاكه على مدار اليوم ، فإن جسمك يفتقر إلى الطاقة الكافية. هذا يعني أنه سيختاره من الاحتياطيات ، والتي يتم تمثيلها بشكل أساسي في شكل رواسب دهنية.
ولكن ماذا تفعل إذا كنت بحاجة إلى إمداد نفسك بالطاقة ، ووزن جسمك يناسبك؟
أولئك الذين يفضلون أسلوب حياة نشط ويشاركون في رياضات الهواة (وحتى المحترفين) غالبًا ما يجدون أنفسهم في مثل هذه المواقف. بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب دماغنا أيضًا كمية هائلة من الطاقة. وهو بشكل عام العضو الأكثر استهلاكًا للطاقة في جسم الإنسان. وفقًا لذلك ، مع "عمل الرأس" النشط ، يتم استهلاك وقود الطاقة في أجسامنا بشكل مكثف تقريبًا كما هو الحال مع المجهود البدني.
وقود الطاقة؟ ما هذا؟
وقود الطاقة هو تلك المواد التي تعلمنا تطوريًا معالجتها لإنتاج الطاقة. يدخلون الجسد ، كما قلنا ، بالطعام. في الأساس ، يمكن تقسيم جميع المركبات التي نمتصها إلى ست فئات رئيسية:
- السناجب
- الدهون
- الكربوهيدرات
- الفيتامينات
- العناصر النزرة
- مياه
كل مجموعة من هذه المجموعات لها العديد من "الأدوار" المختلفة وأماكن التطبيق في التفاعلات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية لأجسامنا. لكننا اليوم سنهتم فقط بمجموعتين من المركبات: الكربوهيدرات والدهون. حصلوا على الاسم غير الرسمي لوقود الطاقة.
لماذا نحتاج إلى مصدرين للطاقة في وقت واحد؟
الحقيقة هي أنه على الرغم من أن نتيجة تقسيم الدهون والكربوهيدرات هي نفس الحصول على الطاقة ، إلا أن هذه العمليات تحدث بطرق مختلفة.
الكربوهيدرات ، التي تستخدم لتزويد الطاقة ، هي في الأساس سكريات بسيطة - جلوكوز ، فركتوز ، إلخ. تتحلل هذه الجزيئات الصغيرة بسهولة تامة وببساطة في الخلايا ، وتطلق الطاقة بسرعة. لكن كمية هذه الطاقة صغيرة نسبيًا.
الدهون هي جزيئات أكثر تعقيدًا وأكبر. لتدميرها ، يحتاج الجسم إلى قضاء المزيد من الوقت والجهد. لكن النتيجة ستكون أكثر إثارة للإعجاب بشكل ملحوظ - تحصل خلايانا على حوالي 3.5 مرة من الطاقة من جزيء دهن واحد أكثر من جزيء جلوكوز واحد.
ساعدت "ثنائية الطاقة" أسلافنا على البقاء على قيد الحياة عبر تاريخ البشرية. بعد كل شيء ، أصبحت الكربوهيدرات البسيطة ، وهي عبارة عن حلويات بشكل أساسي ، ضيفًا متكررًا على طاولتنا منذ حوالي قرن ونصف إلى قرنين من الزمان. لحظة مقارنة بعمر الإنسان العاقل كنوع. علاوة على ذلك ، لهذا السبب ، طور جسم الإنسان أيضًا القدرة على تكوين احتياطيات للمستقبل. إذا وجدنا أنفسنا فجأة في ظروف إمداد مفرط من الكربوهيدرات ، فإن كل ما لم تتم معالجته على الفور إلى طاقة يتحول إلى دهون ويتم تأجيله "ليوم ممطر".
الآن ، بالمناسبة ، هذه القدرة انقلبت ضدنا. بعد كل شيء ، لا يعاني جزء كبير من البشرية في الوقت الحالي من مشاكل في الحصول على كميات غير محدودة تقريبًا من الكربوهيدرات - الصودا الحلوة والوجبات السريعة والمعجنات ومجموعة متنوعة من الحلويات. ويعتقد الجسم أنه وقع في نوع من "جنة الطاقة" ويطرد اقتصاديًا كل الفائض الذي يأكله صاحبه ، على البطن والفخذين والأرداف ، وما إلى ذلك ، وإذا كان الشخص البالغ لا يزال قادرًا (وبعد ذلك ، لا دائمًا!) للتحكم في امتصاص الأطعمة عالية الكربوهيدرات ، يكاد يكون الأطفال غير قادرين على مقاومة ذلك ، مما يؤدي إلى زيادة حادة في حالات السمنة الخطيرة.
وكيف تدخل الدهون في استهلاك الطاقة؟
احتياطيات الأنسجة الدهنية هي احتياطينا في حالة نقص الكربوهيدرات. هذا يعني أن الجسم سيبدأ في معالجتها فقط بعد أن يحرق جميع السكريات المتاحة مجانًا. وليس من قبيل الصدفة ما ذكرناه أعلاه عن المواقف التي يعاني فيها الشخص من زيادة الضغط الجسدي والعقلي. في مثل هذه الحالات ، غالبًا ما يكون هناك نقص في الكربوهيدرات ، يليه الانتقال إلى "مصدر طاقة الدهون".
وهل هناك دهون كافية للحفاظ على توازن الطاقة؟
بالنسبة لمعظم أقمشتنا ، الإجابة هي نعم. الخلايا التي تتكون منها ، حتى وإن لم يكن على الفور ، تبدأ في تكسير الدهون ، واستخراج الطاقة اللازمة. لكن هناك بعض الفروق الدقيقة. لذلك ، على سبيل المثال ، اتضح أن دماغنا لا يزال "صعب الإرضاء". يعمل بشكل جيد على الجلوكوز ، لكن الدهون في شكلها النقي لا تناسبه. بعض الأجزاء الأخرى من الجهاز العصبي ، وعدد من أعضاء الغدد الصماء التي تنظم العديد من العمليات الحيوية ، وما إلى ذلك ، لها نفس الميزات.
بالنسبة لهذه الأعضاء ، تعمل مركبات معينة - أجسام الكيتون - كبديل للجلوكوز. يمكن أن ينتجها كبدنا ، ويحول كل الدهون نفسها إليها. وتسمى الحالة التي يبدأ فيها الكبد في إنتاج أجسام الكيتون بالحالة الكيتونية.
في الوقت نفسه ، كل من الدهون ، كمواد خام لإنتاج الكيتونات ، والدهون التي تمتصها أنسجتنا مباشرة ، يأخذ الجسم من "مخزون الأيام الممطرة". وإذا كنت ترغب في إنقاص الوزن - فهذا خيار جيد لفقدان الوزن الزائد. ولكن إذا لم يكن لدى الشخص هدف لتقليل وزن الجسم ، ولكن لا يزال من الضروري زيادة تدفق الطاقة ، فمن المنطقي إطعام نفسك بأجسام كيتونية قادمة من الخارج. تسمى هذه الكيتونات الخارجية أو ببساطة exoketons.
ما فائدة استخدامها؟
لا تعتبر أجسام الكيتونات غذاءً "متقدمًا" للدماغ أكثر من الجلوكوز. بعد كل شيء ، فهي لا تزودنا فقط بكمية متزايدة من الطاقة. أثبتت الأبحاث الحديثة بشكل مقنع أن لها مجموعة كاملة من التأثيرات الإيجابية على نظامنا العصبي:
- تسريع الشفاء بعد زيادة الضغط النفسي والفكري ؛
- زيادة مقاومة الإجهاد النفسي.
- تهدئة مظاهر الاكتئاب وتحسين الحالة العاطفية للشخص ؛
- حماية خلايا الدماغ من التلف أثناء حالات التسمم المختلفة ؛
- إبطاء التغيرات المرتبطة بالعمر في أنسجة الجهاز العصبي المركزي ؛
- أنها بمثابة الوقاية من مرض الزهايمر ومرض باركنسون وغيرها من الأمراض العصبية التنكسية.
من المعروف أيضًا منذ فترة طويلة أن الشخص السليم في حالة الكيتوزية يتمتع بقدرة أكبر على التحمل النفسي والجسدي. هذا هو السبب في استخدام الكيتونات الخارجية على خلفية نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات من قبل الرياضيين المحترفين. هذا الاختراق في الحياة ، والذي يمكن اعتباره نوعًا من "المنشطات" الفسيولوجية تمامًا ، يعمل جيدًا بشكل خاص في رياضات البقاء - الماراثون ، وركوب الدراجات ، والترياتلون ، وما إلى ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعدك تناول exoketones على التحول بسرعة وأمان وبدون ألم نسبيًا إلى هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات. وإذا كنت تأكل بالفعل وفقًا لنظام LCHF (منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون) ، ولكنك تنوي في نفس الوقت الحفاظ على كتلة العضلات بل وزيادتها ، فإن الكيتونات الخارجية ضرورية لك حتى لا يدمر الجسم خلاياه. من أجل الحصول على الطاقة والمواد الخام.
هل ينتجون exoketons في بلدنا؟
نعم ، الشركة الرائدة في هذا المجال هي شركة VILAVI INT LTD. يتضمن خط إنتاجها مركب exoketone يسمى T8 Ega Echo. جودتها ليست بأي حال من الأحوال أدنى من نظائرها الأجنبية ، بل إنها ، وفقًا لبعض الباحثين ، تتجاوزها. تعتمد هذه الميزة لمركب T8-Exo على حقيقة أنه يحتوي على أجسام كيتونية ليس في شكل نقي ، ولكن في شكل أملاح الصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم. وفي وقت سابق في العديد من الأوراق العلمية ، تم إثبات أن الأملاح الخارجية تصل إلى الأنسجة التي تحتاج إلى تدفق للطاقة بشكل سريع وكامل. حصل تطوير هذا المؤلف لمتخصصي VILAVI على براءة اختراع من سجل الدولة للاختراعات التابع للخدمة الفيدرالية للملكية الفكرية في الاتحاد الروسي في عام 2020.
سوف تعمل Exoketons من مجمع T8 Egaexo كحماية أعصاب ممتازة وتوفر لك طاقة إضافية. باستخدامهم ، يمكنك مقاومة الإجهاد البدني والنفسي لفترات طويلة بشكل فعال ، وكذلك التعامل بسرعة مع التعب والإجهاد. سيؤدي تناول هذا المنتج الوقائي إلى تحسين إنتاجيتك في أي نشاط فكري وسيسمح لك بالحفاظ على النشاط والتركيز طوال يوم العمل.