استشاري تغذية ، ومدرب أسلوب حياة صحي ، ومؤلف ومفكر لمعسكر اللياقة البدنية "TELU Vremya!" أدرجت لورا فيليبوفا المبادئ الرئيسية لأغذية الأطفال الصحية.
نظام خاص للتغذية
يجب أن يشتمل النظام الغذائي للأطفال بالضرورة على:
- الحبوب والخبز والفطيرة القاسية ؛
- بروتين عالي الجودة - اللحوم والدواجن الخالية من الدهون والبيض والأسماك - 2-3 مرات في الأسبوع ؛
- الخضار والأعشاب - أفضل تلك الموجودة في الموسم ؛
- الحليب ومنتجات الألبان والجبن.
- التوت والفواكه.
- دهون - زبدة (82,5٪ دهن) ؛
- المكسرات والفواكه المجففة.
ولا تنس مياه الشرب النظيفة!
موضة
في المتوسط ، يجب أن يأكل الطفل 4-5 مرات. تأكد من تناول وجبة الإفطار ، ويجب أن يحتوي هذا الإفطار على الكربوهيدرات المعقدة "لشحن" الطاقة طوال اليوم. يمكن أن تكون الوجبة الخفيفة الأولى قبل الغداء بساعتين ونصف - على سبيل المثال ، الفواكه أو التوت. الوجبة الخفيفة الثانية - حوالي الساعة 1,5 مساءً - 2 مساءً: الشاي / الكفير / الزبادي بالإضافة إلى شطيرة خبز الحبوب الكاملة مع الزبدة وشريحة من الجبن أو اللحم قليل الدهن. يمكن أيضًا أن تكون الطواجن وكعك الجبن والفطائر ومنتجات الدقيق الأخرى خيارًا للوجبات الخفيفة ، ولكن يفضل ألا تكون من الدقيق الأبيض الممتاز. يجب أن يتغذى الطفل بشكل مثالي مع الحساء.
"لماذا هو نحيف جدا معك!"
إذا كنت تعتقد أن الأقارب يفرطون في إطعام الطفل ، فلا تصمت! أنت بحاجة إلى التحدث إلى الأجداد الذين يحبون تدليل أحفادهم كثيرًا! إذا لم يساعد ، فإن الإنذار النهائي هو حظر تلك المنتجات التي تعتبرها غير صحية لطفلك. يتعلق الأمر أولاً وقبل كل شيء بفطائر الوافل ، وليس عن شرحات الجدة محلية الصنع (بشرط ألا تتساقط الدهون منها).
مع من حولك يضايقون عبارات: "لماذا هو نحيف جدًا!" ، الأمر أسهل - فقط لا تستمع إليهم! السمنة لم تعد تناظرا للصحة. تعجبني حقًا عبارة إيفجيني كوماروفسكي: "الطفل السليم يجب أن يكون نحيفًا وله ثقب في الأسفل." بالطبع ، هذا لا يتعلق بالنحافة المؤلمة. إذا ظهرت لديك هذه الحالة فجأة ، فركض إلى طبيب الأطفال!
الطفل والحلوى
كلما تأخر طفلك في تذوق الحلوى ، كان ذلك أفضل! وصدقوني ، هذا لا يحرمه من طفولته. على العكس من ذلك ، فكلما كانت الأسنان أكثر صحة ، يكون البنكرياس أكثر استعدادًا لمذاقات جديدة ، وسيكون الطعم الأول للحلويات في سن متأخرة أكثر وعيًا للطفل.
إذا كان طفلك يأكل الحلويات بالفعل ، فلا تسمح بسكويت الحلوى على معدة فارغة. فقط بعد الأكل. لسوء الحظ ، فإن الموقف الذي يأكل فيه الطفل الأشياء الجيدة طوال اليوم ، ثم يرفض الطعام العادي ، أمر شائع لكثير من العائلات.
سمنة الطفولة
لسوء الحظ ، هذه مشكلة شائعة الآن. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، فإن أكثر من 40 مليون طفل دون سن الخامسة لديهم أرطال إضافية. أتعس شيء في هذه الإحصائية هو أن الأعداد تتزايد. الأسباب الرئيسية هي قلة النشاط البدني وسوء التغذية ، فضلاً عن عدم وجود نظام غذائي.
ماذا لو كانت هذه مشكلة لعائلتك أيضًا؟
في البدايه، عليك أن تبدأ بنفسك ، وأن تعيد النظر في عاداتك الغذائية. بالنسبة للأطفال ، الحجة: "أستطيع ، لكن لا يمكنك ذلك ، لأنك صغير" صالحة فقط في الوقت الحالي. لن تساعد الكلمات ، فقط مثال شخصي.
ثانياالحد من استهلاك الكربوهيدرات البسيطة - الخبز الأبيض والقوائم والحلويات والبسكويت والكعك والصودا الحلوة والعصائر المعبأة والوجبات السريعة.
ثالثا، حاول أن تجعل الطفل يتحرك أكثر.
إذا لم تكن هناك مشاكل طبية (الهيئة العامة للإسكان ، مهما كانت) ، يجب أن تساعد هذه النقاط الثلاث.