الدفء وعدم زيادة الوزن: ماذا نأكل في الخريف

التغيرات المفاجئة في الطقس نحو درجة حرارة أكثر برودة تجبرنا على تغيير نظامنا الغذائي بشكل لا إرادي. غالبًا ما يطلب الجسم المزيد من الكربوهيدرات بنفسه ، ويكاد يكون من المستحيل مقاومته. ماذا يوجد في الأيام الباردة للتدفئة دون زيادة الوزن؟

شوربات ساخنة

الحساء الساخن هو أفضل خيار للموسم البارد. غالبًا ما يتم تحضير الحساء بإضافة الخضار الغنية بالكربوهيدرات ومرق اللحم لجعلها ممتلئة. يوصي خبراء التغذية بتناول الحساء ليس على الغداء ، ولكن على العشاء ، حتى يكون الجسم دافئًا طوال الليل. 

بالطبع ، إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن ، فلا ينبغي أن يكون الحساء دهنيًا. مثالي - حساء الخضار الخفيف. 

منتجات الحبوب الكاملة

يوفر الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة وجميع أنواع الأطباق الجانبية الكثير من الطاقة للتزويد بالوقود في يوم بارد. تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامين ب والمغنيسيوم ، مما يساعد الأعضاء الداخلية على تنظيم مستوى الحرارة بسلاسة وعدم إهدارها دون داع.

 

زنجبيل

الزنجبيل له تأثير تدفئة بسبب حقيقة أنه يحفز جميع أنسجة الجهاز الهضمي ، مما يجبره على العمل بجدية أكبر. الزنجبيل يقوي المناعة. يمكن استخدامه في أطباق الحلوى والشوربات والمشروبات الساخنة.

بهارات خفيفة

التوابل الحارة ، بالطبع ، تحفز زيادة الحرارة عن طريق زيادة تدفق الدم إلى أعضاء وأنسجة الجسم كله ، لكن تأثيرها سريع للغاية. تتولد الحرارة بنفس السرعة مع العرق. لكن التوابل مثل القرفة والكمون والبابريكا وجوزة الطيب والبهارات تزيد من عملية التمثيل الغذائي وتطلق الحرارة تدريجياً.

Coconut oil

أي أطعمة دهنية تزيد من إنتاج الحرارة ، ولكنها تؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. لن يكون لزيت جوز الهند هذا التأثير ، وهو مفيد للابتلاع وكمرطب للجسم كله يدفئ.

سنذكر ، في وقت سابق ، أخبرنا ما هي المشروبات الخمسة المثالية للخريف وننصحك بكيفية إنقاص الوزن في حمية اليقطين الخريفية.

كن بصحة جيدة!

اترك تعليق