المحتويات
Gaunabana هي شجرة غريبة لا يصل ارتفاعها في الأماكن المغلقة عادة إلى أكثر من ثلاثين سنتيمترا. فيما يتعلق بالحياة البرية ، يمكن أن يصل طول النبات إلى تسعة إلى عشرة أمتار ، بينما يمكن أن تزن الثمار أكثر من سبعة كيلوغرامات. في البرية ، يمكن العثور عليها في أمريكا اللاتينية ، والبلد نفسه هو الموطن التاريخي للنبات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا العثور على الشجرة في أي منطقة ذات مناخ استوائي حار.
يدعي أولئك الذين تذوقوا فاكهة الغوانابانا الطازجة أن طعم الفاكهة يشبه مزيجًا منعشًا للغاية من الحمضيات والفراولة الحلوة والأناناس البري.
بالإضافة إلى مذاقها الرائع ، تتمتع جوانابانا بمظهر غذائي ممتاز حقًا مع أكثر من 200 مركب كيميائي في لبها وأوراقها وسيقانها التي تساهم في العديد من الفوائد الصحية.
تحتوي الفاكهة المتوسطة على 66 سعرة حرارية ، و 1 جرام من البروتين ، و 16 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 3 جرامات من الألياف والكثير من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين ج والبوتاسيوم والثيامين (فيتامين ب 1). كل هذا يجعلها طعامًا فريدًا من نوعه.
يحدد خبراء التغذية أهم 3 أسباب لاستخدام الجوانابانا
دعم المناعة… Soursop طريقة جيدة أخرى لحماية نفسك من نزلات البرد والطفيليات والفيروسات. أظهرت الأبحاث أن مركبات الفلافونويد والستيرويدات والقلويدات الموجودة في مستخلص الغوانابانا فعالة ضد أنواع مختلفة من البكتيريا والطفيليات والفيروسات ، بما في ذلك فيروس الهربس البسيط.
الحماية من السرطان... هناك دليل على أن قشطة شائكة لديها القدرة على محاربة الخلايا السرطانية.
على سبيل المثال ، أظهرت مراجعة منهجية حديثة أن مستخلص أوراق غوانابانا له بعض التأثير المضاد للسرطان ، وقد اقترحت التجارب على الحيوانات أنه يقلل من حجم الورم في أنواع مختلفة من السرطان.
يُعتقد أن الأسيتوجينينات الموجودة في الفاكهة تمنع نمو الخلايا السرطانية عن طريق تقليل وصول الجلوكوز إليها ودعم إنتاج المركبات المضادة للأكسدة.
العناية بالجمال… بفضل الكالسيوم ، الثمار تقوي العظام والأظافر والشعر. بالنظر إلى التركيبة المفيدة للفاكهة ، يمكن استخدامها لعلاج مشاكل الأمعاء.
كيف تأكل غوانابانا
يمكن أن يؤكل Guanabana ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا معالجته.
أسهل طريقة لاستهلاك ثمار شجرة الجرافيولا هي قطعها وتناول اللب بملعقة.
للحفاظ على الفاكهة ، يمكن الحفاظ عليها. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر اللب جزءًا من المشروبات المختلفة ، على سبيل المثال ، العصائر والكوكتيلات وما إلى ذلك. يمكن استخدام اللب الكريمي اللذيذ لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات: الآيس كريم والمعجنات والموس ، إلخ.
لمن هذه الفاكهة بطلان؟
وفقًا لبعض أطباء الجهاز الهضمي ، من الأفضل لشعبنا عدم استخدام الفاكهة من الخارج على الإطلاق ، لأن أجسامنا لا تحتوي على إنزيمات تفكك تلك المواد المفيدة التي تحتوي عليها. بالنسبة لنا ، سيكون التفاح والكمثرى والمشمش والخوخ أكثر فائدة ، أي ما ينمو في منطقتنا.
ولكن إذا كان هناك غوانابانا ، فعندئذ باعتدال. بعد كل شيء ، يمكن أن تكون بذور الفاكهة ، على وجه الخصوص ، خطيرة بعض الشيء ، حيث أظهرت الدراسات أن استهلاك كميات كبيرة منها - أو الشاي المصنوع من أوراق وسيقان النبات - يمكن أن يؤدي إلى السمية العصبية واضطرابات الحركة.
لا ينصح بإساءة استخدام المنتج أثناء الحمل ، لأن شرب الشاي بأوراق الغوانابانا محفوف بالإثارة المتزايدة ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير سيء على حالة كل من الأم الحامل والطفل.