أنا فقط أحب الخبز ، خاصة محلية الصنع. كل هذه الكعك والكعك اللذيذ ، الكعك ، الفطائر ، الكعك ، اللفائف ، الكعك - ضعفي. بالنسبة إلى الشكل ، بالطبع ، فهو ضار ، ولكن إذا بدأ الصباح بفنجان من القهوة العطرية وكعكة محلية الصنع جيدة التهوية ، يمكنك التأكد من أن اليوم سيكون جيدًا ، والمزاج متفائل.
لكني لا أحب أكل الدقيق فحسب ، بل أحب أيضًا الخبز. وفي تكملة لمنشوري حول الأشياء الصغيرة المفيدة في المطبخ ، أود أن أخبركم قليلاً عن الأجهزة الملائمة التي تساعدني أثناء استحضار الفطيرة أو الكعكة التالية.
لذلك ، أولاً وقبل كل شيء ، بعد ظهور العجين ، تحتاج إلى تشغيل خيالك في الطهي والتفكير في كيفية تزيين إبداعك. وهنا مرة أخرى ، سيأتي المساعدون الرائعون من Tescoma لمساعدتنا. إذا لم يكن لديك كل أدوات الخبز المهمة والضرورية في متناول اليد ، فسيكون من الصعب جدًا خبز شيء رائع الجمال.
فيلم الخبز
سلال سيليكون
صواني الخبز ، وأغشية الخبز ، ومجموعة متنوعة من قوالب البورسلين والسيليكون ، والقوالب والسلال ، والملاعق ، والمضارب ، ودبابيس التدحرج - هذه قائمة بالأواني الضرورية لتدليل عائلتك بانتظام مع المعجنات اللذيذة ، ولكن إذا كانت خططك تتضمن طهي شيء لا يُنسى على الإطلاق ، يجب توسيع ترسانة الأدوات.
قوالب الشوكولاتة
بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى: حقنة طبخ ، واستنسل للزينة ، وحتى معجزة - معجزة ، مثل مسدس اللهب. إنه ببساطة لا غنى عنه للتشويش البسيط والسريع للحلويات ، السكر بالكراميل ، الجبن المخبوز ، تحميص الخضار ، صنع قشرة مقرمشة على شرائح اللحم ، وما إلى ذلك ، ويمتلئ المسدس بالغاز العادي للولاعات.
بندقية الشعلة
وأحب حقًا تزيين المعجنات بحقنة معجنات خاصة بمكبس. يأتي مع ما يصل إلى ثمانية مرفقات ، لذلك فإن خيالي لديه مكان للتجول فيه.
حقنة المكبس الحلويات
لكن في الآونة الأخيرة ، بفضل صديق ، اكتشفت بنفسي - سطحًا لطرد العجين من Tescoma. إنه شيء مفيد! لا يقتصر الأمر على أن العجين لا يلتصق بهذا السطح فحسب ، بل إنه سهل التنظيف ، لذلك يتم تطبيقه أيضًا على شبكة سنتيمترية خاصة ، والتي من السهل جدًا قياس وتقطيع العجين الملفوف.
سطح للعجين المتداول
ولدي أيضًا عصي المساعدة التي توفر لي الأيام التي أكون فيها كسولًا جدًا لقضاء الكثير من الوقت في تزيين المعجنات. لحسن الحظ ، هذا لا يحدث كثيرًا ، لكن في بعض الأحيان ، يأتي وصول الضيوف أو العطلة التالية في اليوم الذي أكون فيه كسولًا ، ولا أريد حقًا أن أفقد ماء الوجه وأن أفسد صورتي كطباخ. في مثل هذه الأيام "غير العاملة" ، أقوم بتزيين المعجنات باستنسل - ببساطة وبسرعة وبشكل جميل للغاية! يعد اختيار الإستنسل في Tescoma واسعًا للغاية ، والموضوع مختلف تمامًا - عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة ، وعيد الحب ، وعيد الميلاد ، و 8 مارس ، وما إلى ذلك. من الجيد أن الإستنسل من البلاستيك ، ولا يمكن التخلص منه ، ونظيف تمامًا.
قوالب تزيين الكيك
حسنًا ، لقد شاركت معك ما يساعدني في الاختبار. أي مساعدين صغار لديك؟