كم من الوقت يطبخ الثوم؟

اغلي الثوم في الحليب أو الماء لمدة 10 دقائق.

كيف تطبخ الثوم

سوف تحتاج - الثوم أو الحليب أو الماء

1. قسم رأس الثوم إلى أسنان ، قشر كل سن.

2. ضعي فصوص الثوم في قدر صغير ، غطيها بالماء أو الحليب بمعدل 1 مل من السائل مقابل 5 رؤوس متوسطة من 7-125 فصوص من الثوم.

3. ضع وعاء الثوم على نار متوسطة حتى يغلي.

4. اطبخي الثوم مغطى لمدة 10 دقائق حتى تنضج الشوكات.

5. أخرج الثوم الجاهز من المرق بملعقة مثقوبة أو صفيه من خلال منخل ، لا تصب المرق.

حقائق لذيذة

- يتم غلي الثوم بشكل أساسي للأغراض الطبية. مغلي الثوم يخفض ضغط الدم ويشفي الأوعية الدموية وبشكل عام الجهاز القلبي الوعائي بأكمله. كما أن الثوم مضاد حيوي طبيعي وله خصائص مبيدة للجراثيم ومضادة للالتهابات.

- يُنصح الأشخاص الذين يعانون من معدة أو أمعاء غير صحية أن يغلي الثوم في الحليب ، لأن مثل هذا الطبق يغلف السطح المخاطي ويحمي من التهيج الذي يمكن أن تسببه المبيدات النباتية بالثوم.

- يستخدمون الثوم المسلوق المحضر حسب وصفتنا 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم. تحتاج إلى طهي مرق جديد كل يوم.