كم من الوقت لطهي كمبوت التفاح والكمثرى؟

سوف يستغرق تحضير كومبوت التفاح والكمثرى لفصل الشتاء 20 دقيقة ، و 10 دقائق لطهي كومبوت سريع.

كيفية طهي كومبوت التفاح والكمثرى

نسب كومبوت التفاح والكمثرى

ماء - 1 لتر

سكر - 1 كوب

تفاح - قطعتان

الكمثرى - 3 قطع

تحضير المنتجات

شطف التفاح والكمثرى ، وجفف ، وإزالة القرون والسيقان البذور ، وتقطيعها إلى شرائح.

كيفية طهي كومبوت التفاح والكمثرى في قدر

1. يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ، ويُضاف السكر إلى الماء الساخن ويُحرّك.

2. اغلي الشراب لمدة 10 دقائق بعد الغليان على نار خفيفة.

3. نضع التفاح والكمثرى في قدر ويطهى لمدة 5 دقائق.

كيفية طهي كومبوت التفاح والكمثرى في طباخ بطيء

1. صب الماء في قدر متعدد الطهي ، أضف السكر.

2. اضبط جهاز الطهي متعدد الوظائف على وضع "الخبز" ، قم بغلي الشراب بعد الغليان لمدة 10 دقائق.

3. ضع التفاح والكمثرى ، واستمر في الطهي في نفس الوضع لمدة 10 دقائق أخرى.

حصاد كمبوت التفاح والكمثرى لفصل الشتاء

1. رتب التفاح والكمثرى في برطمانات معقمة بملعقة مثقوبة.

2. اغلي الشراب مرة أخرى واسكبه بعناية في تيار رفيع.

3. ختم الجرار مع كومبوت بإحكام ، تبرد وتخزينها.

عندما يتم تحضيرها بشكل صحيح ، سيتم تخزين كومبوت التفاح والكمثرى لمدة تصل إلى عام واحد.

حقائق لذيذة

يعتمد مذاق كومبوت التفاح والكمثرى بشكل مباشر على نوع الفاكهة: إذا كان التفاح حامضًا جدًا ، يجب عليك تخفيف الحمض بأصناف حلوة من الكمثرى. وإذا كانت الكمثرى والتفاح حامضة ، فيجب إضافة المزيد من السكر.

الكومبوت من التفاح والكمثرى ، كقاعدة عامة ، له لون أصفر باهت ، وأحيانًا غائم قليلاً. لجعل الكومبوت أكثر إشراقًا ، أضف القليل من الخوخ أو التوت أو العليق أو الكشمش.

للحصول على كومبوت شفاف ، من الضروري طهي التفاح والكمثرى بالكامل - فلن يغلي اللب.

كيفية طهي كومبوت سريع من التفاح والكمثرى

المنتجات

تفاح - قطعتان

الكمثرى - 2 قطع

ماء - 2 أكواب

كيفية طهي كومبوت التفاح والكمثرى

1. اشطف التفاح والكمثرى واقطعهم إلى نصفين ، اقطع السيقان وبذور البذور.

2. ضعي التفاح والكمثرى في قدر ، واسكبي كوبين من الماء.

3. اغلي الكبوت على نار عالية ، ثم اخفض الحرارة واطبخ الكبوت لمدة 5 دقائق.

4. غطي الكبوت بغطاء واتركيه لمدة 10 دقائق.

حرك الكبوت قبل الاستخدام.