المحتويات
مدة طهي كومبوت البرتقال هي 10 دقائق.
كيف لطهي كومبوت البرتقال
المنتجات
البرتقال - 6 قطع
فانيلين - 5 جرام
سكر - 100 جرام
ماء - 2 لترات
كيف لطهي كومبوت البرتقال
1. اغسلي 6 حبات برتقالات جيداً تحت الماء الجاري.
2. قم بإزالة القشر من البرتقال بحذر ، وحاول ألا تزيل اللب الأبيض ، حتى لا يكون طعم الكومبوت مرًا.
3. قشر اللب الأبيض من البرتقال.
4. قسّم البرتقال إلى شرائح وأزل البذور منها (إن وجدت).
5. قطع أسافين إلى قطع.
6. صب 2 لترات من الماء في قدر واتركها حتى الغليان.
7. أضف 100 جرام من السكر والقشر المنزوع إلى القدر.
8. قم بطهي الكبوت لمدة 15 دقيقة.
9. أضيفي شرائح البرتقال المقطعة إلى الكومبوت وسخنيها إلى 80 درجة.
10. اترك الكبوت المشروب لمدة 20 دقيقة وبعد هذا الوقت يمكن استهلاك الكبوت.
حقائق لذيذة
- إذا لم تضف قشر البرتقال فقط إلى كومبوت البرتقال ، بل أضفت قشور البرتقال المقطعة ، فإن طعم الكومبوت سيكون مرًا قليلًا ويشبه طعم البرتقال المر.
- يمكن استبدال السكر الموجود في كومبوت البرتقال بـ 70 جرام من العسل ، ثم يكون الكومبوت أكثر عطرية.
- يمكنك إضافة القليل من الليمون أو حامض الستريك إلى كومبوت البرتقال.
- إذا قمت بإضافة 100 جرام من التوت البري ، 3 أعواد قرفة ، 6 نجوم يانسون إلى كومبوت البرتقال ، تحصل على مشروب شتوي حار.
- يحفظ كومبوت البرتقال في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.
- متوسط تكلفة البرتقال في موسكو لشهر يوليو 2020 هو 130 روبل للكيلوغرام.
- محتوى السعرات الحرارية في كومبوت البرتقال 57 كيلو كالوري / 100 جرام.