المحتويات
تحظى سلطات الشمندر بشعبية كبيرة ، فقط Vinaigrette و Herring تحت معطف الفرو يستحقان شيئًا! ولكن هذه هي المهمة ، يستغرق طهي البنجر للسلطة الكثير من الوقت ، ويتم طهي الخضروات الجذرية هذه لفترة طويلة جدًا.
ومع ذلك ، عن طريق التجربة والتجربة ، تم اكتشاف خارقة رائعة! إذا كان لديك فرن ميكروويف ، يمكنك نسيان قرقرة البنجر في المقلاة.
الطريقة الأولى
اغسل البنجر جيدًا ، ضعه في كيس بلاستيكي أو غلاف الخبز.
اربط ، اصنع ثقبًا في الحقيبة.
ضع البنجر في الميكروويف لمدة 10-15 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على حجم الخضروات الجذرية.
اتركي البنجر في الكيس حتى يبرد تمامًا ، مقطّعيًا. إذا كان الوسط لا يزال رطبًا ، ضعي النصفين في كيس وأرسلهما إلى الميكروويف واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى.
الطريقة الثانية
اغسل البنجر جيدًا وخز بالشوكة في عدة أماكن.
نضعها في وعاء مناسب للاستخدام في فرن الميكروويف ، ونغطيها بغطاء ونخبز لمدة 10-15 دقيقة.
دعها تبرد ، اقطعها ، إذا كان الوسط رطبًا ، اجعلها جاهزة لمدة 5 دقائق أخرى.
دعونا نذكرك أنه في وقت سابق تحدثنا عن كيفية صنع حساء الكريمة مع الخبز المحمص وجبن الماعز على أساس جذر الشمندر ، وشاركنا أيضًا وصفة لفطائر الشمندر من اختصاصي التغذية "Zvazheni ta shchaslivi".