يتساءل الأطفال هذه الأيام عن التغذية بشكل متزايد ، ويعود المزيد والمزيد من الشباب إلى المنزل ويخبرون والديهم أنهم يرغبون في التخلي عن منتجات اللحوم.
حتى لو لم تكن تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن النظام الغذائي الجديد لطفلك لا يجعل الحياة صعبة عليك. إليك ما يجب عليك فعله عندما يتخذ شخص نباتي (أو نباتي) موقفًا.
استمع الأسباب
ادع طفلك ليشاركك دوافعه لعدم تناول اللحوم. فكر في الأمر كفرصة لمعرفة المزيد عن قيمه ونظرته للعالم (أو على الأقل ما هي التأثيرات التي يمتلكها بين أقرانه). بعد الاستماع إلى طفلك ، ستفهمه بشكل أفضل ، وربما ترغب في الانضمام إليه في الانتقال إلى أسلوب حياة يعتمد على النباتات.
الواجب المنزلي - خطة الوجبة
اطلب من طفلك إنشاء قائمة بالوجبات الخفيفة والوجبات المغذية وقائمة التسوق ، وكذلك التحدث عن الهرم الغذائي النباتي وشرح كيف سيأكلون نظامًا غذائيًا متوازنًا. أكد لطفلك أنه يجب أن يركز على العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د وفيتامين ب 12 ، وأنه لا ينبغي أن يعتمد دائمًا على الإنترنت للعثور على المعلومات التي يحتاجها ، حيث توجد العديد من المصادر المضللة.
كن صبوراً
هناك احتمالات ، سوف تسمع كثيرًا وفي كثير من الأحيان من طفلك عن اهتماماته الجديدة. نعم ، قد يكون التدفق المتطفّل للمعلومات مزعجًا في بعض الأحيان ، لكن حافظ على هدوئك واطلب مواصلة المحادثة مرة أخرى إذا كنت بحاجة إلى الراحة. على أي حال ، من بين جميع الخيارات التي يمكن للطفل القيام بها ، فإن النظام النباتي ليس هو الأسوأ بأي حال من الأحوال.
ضع القواعد الأساسية لنظام غذائي صحي
دع طفلك يفهم أن كونك نباتيًا لا يعني تناول الوجبات السريعة. لا تحتاج إلى حظر رقائق البطاطس والبسكويت ، ولكن يجب أن يكون تركيز طفلك على الأطعمة الصحية الكاملة. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة بشأن البقالة أو تحضير الوجبات ، فاطلب من طفلك المشاركة. من العدل أيضًا أن نطلب عدم إجراء مناقشات ساخنة حول التغذية أثناء الوجبات. الاحترام المتبادل هو المفتاح!
طبخ وتناول الطعام معًا
يمكن أن تكون مشاركة الوصفات وتجربة أطباق جديدة طريقة رائعة للتفاعل. بقليل من الجهد يمكنك طهي أطباق ترضي الجميع. على سبيل المثال ، يمكن أن يأكل كل فرد في الأسرة المعكرونة - شخص لديه صلصة لحم وآخر لديه خضروات. استعد لاكتشاف مجموعة متنوعة من الأطعمة وتخزين الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب والتوفو والتمبيه.
تعلم التسميات
اعتد على قراءة ملصقات الطعام دائمًا. تظهر المكونات غير النباتية في أماكن غير متوقعة: في المخبوزات ، في المرق ، في الحلوى. قم بعمل قائمة بالمنتجات المناسبة - سيؤدي ذلك إلى تسهيل المهمة إلى حد كبير.