المحتويات
جوليا فيسوتسكايا: نأكل في المنزل ؛ إعادة التشغيل -2 ؛ آخر الأخبار 2018
في محاضرة بعنوان "Reboot-2" تحدثت يوليا عن استراحات الطعام وأجابت على أسئلة القراء.
في محاضرة بعنوان "Reboot-2" تحدثت يوليا عن استراحات الطعام وأجابت على أسئلة الجمهور. قلنا بالتفصيل هنا ما هو إعادة التشغيل ، وكيفية تحسين التمثيل الغذائي ، وإنشاء جميع العمليات في الجسم ، وتنظيفه ، ثم البدء في تناول الطعام بشكل حدسي بشكل صحيح وما يجب طهيه خلال هذه الفترة. في المحاضرة "Reboot-2" ، ذهبت يوليا إلى أبعد من ذلك وأخبرت مدى أهمية أن يستريح الشخص أحيانًا من الطعام على الإطلاق وأن يكون سعيدًا في نفس الوقت.
- الآن في العلم هناك رأي شائع بأن الامتناع الدوري عن الطعام يطيل عمر الخلية. أنا أتفق مع هذا وألاحظ وقفة طعام - Ekadashi (يوم من التقشف ، يقع في اليوم الحادي عشر من القمر الجديد والقمر الكامل). في شهر أحصل على 4-5 أيام بدون طعام. إنه يمنحني الطاقة ، وأشعر كيف يبدأ جسدي في العمل بشكل أفضل. أشعر أنني بحالة جيدة بدون طعام ، لكنني أفهم أن بعض الناس قد يخافون. لكن هذه ليست عملية صعبة على الإطلاق! من الصعب وضع النائمين ومن السهل جدًا عدم العمل مع الفكين. من المهم أن تتذكر أن هناك مؤشرات طبية تمنع الصيام. لا تفعل أي شيء بنفسك دون استشارة أخصائي. اجمع المعلومات عن استراحات الطعام أولاً. ولا تعتقد على الفور أنك لن تأكل لمدة ثلاثة أيام أو سبعة أو أكثر ، وإلا فلن تجرؤ أبدًا. أنا أفهم أن هذا يبدو مخيفًا. لكن كل هذا يتوقف على لماذا وكيف تفعل ذلك. من حيث المبدأ ، يمكن أن يكون نوعًا من الصيام مرة واحدة في الأسبوع.
- أنا رجل قهوة. القهوة تنشط وتبتهج. أشرب فنجانًا وأدرك أنني سأحرك الجبال الآن. لا عجب أن الكافيين موجود حتى في حبوب تسكين الآلام. لكن كل شيء جيد في الاعتدال ، ولكي يستمر التأثير ، فقد نجح ، تحتاج إلى التخلي عن شيء ما في بعض الأحيان. يجب أن يكون القياس في كل شيء - أنا آكل كل شيء ، ولكن شيئًا فشيئًا. على سبيل المثال ، لتناول الإفطار ، يمكنني تناول كرواسون مع الشوكولاتة ، ولكن ليس أربعة ، ولكن واحد ، وليس كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن يكون هناك نشاط بدني في هذا اليوم وألا يكون هناك غداء دسم في وقت لاحق.
لا داعي لتعذيب نفسك بالمنتجات قليلة الدسم - فهذا أولاً لا طعم له وثانيًا ضار. يحتاج جسم الأنثى بالتأكيد إلى الدهون (الزبدة ، الزيوت النباتية ، السمك ، البذور ، إلخ) ، جسمنا يأخذ الطاقة من الدهون ، فهي مصدر للأحماض الدهنية الأساسية. الدهون هي المسؤولة عن أهم عمليات التمثيل الغذائي. لا دهون - الهرمونات لا تعمل بشكل صحيح!
- إن الفيتامينات التي نحصل عليها من الحبوب قصة مختلطة. من ناحية ، إنه تجاري: شخص ما ينتجهم ويريد منا أن نشتريه ، وهم يكلفون الكثير. إنني أميل إلى وجهة النظر القائلة بأن المنتجات التي نأكلها والأرض التي تزرع فيها ، ونوعية الحليب واللحوم والمعالجة التي تخضع لها - كل هذا بعيد كل البعد عن المثالية. لم تتغير البيئة للأفضل ، ويحتاج الجسم إلى الدعم. أتناول الفيتامينات E ، D - في موسكو كلها منخفضة تقريبًا ، فيتامين C ... لكن أولاً أقيس مستوى الفيتامينات في الدم: أقوم بإجراء الاختبارات ، وأستشير أخصائيًا.
- بالطبع ، أن تكون دائمًا في مزاج جيد هو التشخيص. أنا ، مثل أي شخص ، لدي أشياء سيئة. لكنك تدرك أن هذه قواعد معينة للعبة. لا أستطيع أن آتي إليك بنظرة خاملة ، بنظرة مملة ، بدون قوة. أتيت إلى المحاضرة للتواصل وتبادل المشاعر وإعادة الشحن. الآن لدينا وضع ثابت.
لكن عندما أعود إلى المنزل ، أكون مختلفًا تمامًا - يمكنني أن أكون سعيدًا ومبهجًا ، لكن يحدث ذلك والعكس صحيح. كيفية التعامل مع هذا؟ على المستوى البيوكيميائي ، تساعد كل من الرياضة والتخلص من السموم - بغض النظر عن مدى صعوبة الأيام الأولى من الصيام ، ثم بعد ذلك تبدأ في إدراك كل شيء في ضوء مختلف. نحن ننشط أنفسنا باستمرار بشيء: الشوكولاتة والقهوة. ويساعد لفترة قصيرة. لكن يجب أن نفكر في المستقبل - للوصول إلى عمر لائق في حالة طبيعية والحفاظ على الجسم في حالة جيدة هو عمل دائم.
عن الطاقة والمواقف الصعبة
- الطاقة في أجسامنا لا تأتي فقط من الطعام. أنا لا أتحدث عن الطاقة الشمسية أو التجربة الدينية في الوقت الحالي. هناك طرق عديدة للحصول على تكلفة الطاقة: العمل ، لقاء الناس. يحدث لي أنه بعد الأداء ، بالكاد أستطيع الزحف إلى المنزل ، وفي الصباح أستيقظ ، ولدي القوة الكافية لتشغيل ماراثون ، ثم طهي العشاء ودعوة الضيوف. ثم الغناء في الكاريوكي حتى الصباح. وهذا كل شيء ، لأنني أحصل على قدر كبير من الطاقة في المسرح. أنا محظوظ لأن لدي العديد من الأشياء التي تجعلني سعيدًا. لدي أصدقاء رائعون أحبهم ويحبونني. بشكل عام ، أحاول أن أشعر بالسعادة في هذه اللحظة ، وأتمنى لك أيضًا. في المواقف الصعبة ، من المهم جدًا محاولة عدم فقد المعنى والمنظور. لكن بشكل عام ، لا توجد وصفة عالمية: ما يناسبني لا يناسبك بالضرورة.
ليس الاعتماد هو المهم ، ولكن الاعتماد المتبادل. من المهم جدًا أن تكون مدمنًا على ما تحب. وحتى من يحبك يعتمد عليك. هذه ليست بالضرورة علاقة ، يمكن أن تكون علاقة حب ، يمكن أن تكون أي شيء. لا أريد الحرية ، أريد أن لا أتحرر من هؤلاء الناس والأشياء التي أحبها.