القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | الكمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 411 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 24.4% | 5.9% | 410 غرام |
| البروتينات | 5.1 غرام | 76 غرام | 6.7% | 1.6% | 1490 غرام |
| الدهون | 4.76 غرام | 56 غرام | 8.5% | 2.1% | 1176 غرام |
| الكربوهيدرات | 82.14 غرام | 219 غرام | 37.5% | 9.1% | 267 غرام |
| الألياف الغذائية | 4.8 غرام | 20 غرام | 24% | 5.8% | 417 غرام |
| مياه | 1.3 غرام | 2273 غرام | 0.1% | 174846 غرام | |
| رماد | 1.9 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين أ ، ري | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 0.9% | 2727 غرام |
| الريتينول | 0.032 ملغ | ~ | |||
| بيتا كاروتين | 0.005 ملغ | 5 ملغ | 0.1% | 100000 غرام | |
| لوتين + زياكسانثين | 2 μg | ~ | |||
| فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.173 ملغ | 1.5 ملغ | 11.5% | 2.8% | 867 غرام |
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.2 ملغ | 1.8 ملغ | 11.1% | 2.7% | 900 غرام |
| فيتامين ب 4 ، كولين | 27.2 ملغ | 500 ملغ | 5.4% | 1.3% | 1838 غرام |
| فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.316 ملغ | 5 ملغ | 6.3% | 1.5% | 1582 غرام |
| فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.156 ملغ | 2 ملغ | 7.8% | 1.9% | 1282 غرام |
| فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 50 μg | 400 μg | 12.5% | 3% | 800 غرام |
| فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 3.4% | 714 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.5 ملغ | 90 ملغ | 1.7% | 0.4% | 6000 غرام |
| فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.17 ملغ | 15 ملغ | 1.1% | 0.3% | 8824 غرام |
| فيتامين ك ، فيلوكينون | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.5% | 4800 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 2.003 ملغ | 20 ملغ | 10% | 2.4% | 999 غرام |
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 618 ملغ | 2500 ملغ | 24.7% | 6% | 405 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 60 ملغ | 1000 ملغ | 6% | 1.5% | 1667 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 70 ملغ | 400 ملغ | 17.5% | 4.3% | 571 غرام |
| صوديوم ، نا | 190 ملغ | 1300 ملغ | 14.6% | 3.6% | 684 غرام |
| الكبريت ، س | 51 ملغ | 1000 ملغ | 5.1% | 1.2% | 1961 غرام |
| الفوسفور ، ص | 175 ملغ | 800 ملغ | 21.9% | 5.3% | 457 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 2.28 ملغ | 18 ملغ | 12.7% | 3.1% | 789 غرام |
| النحاس والنحاس | 200 μg | 1000 μg | 20% | 4.9% | 500 غرام |
| السيلينيوم ، سي | 6.9 μg | 55 μg | 12.5% | 3% | 797 غرام |
| الزنك ، الزنك | 0.8 ملغ | 12 ملغ | 6.7% | 1.6% | 1500 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 66.67 غرام | ماكس 100 г | |||
| ستيرول | |||||
| كولسترول | 1 ملغ | 300 مجم كحد أقصى | |||
| الأحماض الدهنية المشبعة | |||||
| الأحماض الدهنية المشبعة | 2.381 غرام | ماكس 18.7 г | |||
| 4: 0 زيتية | 0.111 غرام | ~ | |||
| 6: 0 نايلون | 0.031 غرام | ~ | |||
| 8: 0 كابريليك | 0.034 غرام | ~ | |||
| 10: 0 كابريك | 0.076 غرام | ~ | |||
| 12: 0 لوريك | 0.079 غرام | ~ | |||
| 14: 0 ميريستيك | 0.362 غرام | ~ | |||
| 16: 0 بالميت | 1.152 غرام | ~ | |||
| 18: 0 ستيارين | 0.412 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية | 1.167 غرام | الحد الأدنى 16.8 г | 6.9% | 1.7% | |
| 16: 1 بالميتوليك | 0.158 غرام | ~ | |||
| 18: 1 أولين (أوميغا 9) | 0.941 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة | 0.669 غرام | من 11.2 ل20.6 | 6% | 1.5% | |
| 18: 2 لينوليك | 0.583 غرام | ~ | |||
| 18: 3 لينولينيك | 0.085 غرام | ~ | |||
| الأحماض الدهنية أوميغا 3 | 0.085 غرام | من 0.9 ل3.7 | 9.4% | 2.3% | |
| الأحماض الدهنية أوميغا 6 | 0.583 غرام | من 4.7 ل16.8 | 12.4% | 3% | |
| مواد أخرى | |||||
| كافيين | 37 ملغ | ~ | |||
| الثيوبرومين | 345 ملغ | ~ |
قيمة الطاقة 411 كيلو كالوري.
- التقديم (3 ملاعق صغيرة أو مظروف واحد) = 1 гр (21 кКал)
مزيج من مشروبات الشعير والشوكولاتة والبودرة غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين ب 1 - 11,5٪ ، فيتامين ب 2 - 11,1٪ ، فيتامين ب 9 - 12,5٪ ، فيتامين ب 12 - 14٪ ، بوتاسيوم - 24,7٪ ، مغنيسيوم - 17,5 ٪ ، فوسفور - 21,9٪ ، حديد - 12,7٪ ، نحاس - 20٪ ، سيلينيوم - 12,5٪
- فيتامين V1 هو جزء من أهم إنزيمات استقلاب الكربوهيدرات والطاقة ، والتي تزود الجسم بالطاقة والمواد البلاستيكية ، وكذلك عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية متفرعة السلسلة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى اضطرابات خطيرة في الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
- فيتامين V2 يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، ويعزز حساسية اللون للمحلل البصري والتكيف الداكن. يترافق تناول غير كافٍ من فيتامين B2 مع انتهاك لحالة الجلد والأغشية المخاطية وضعف الضوء والرؤية الشفق.
- فيتامين V9 كأنزيم ، يشاركون في عملية التمثيل الغذائي للأحماض النووية والأحماض الأمينية. يؤدي نقص حمض الفوليك إلى خلل في تخليق الأحماض النووية والبروتين ، مما يؤدي إلى تثبيط نمو الخلايا وانقسامها ، وخاصة في الأنسجة سريعة التكاثر: نخاع العظام ، وظهارة الأمعاء ، وما إلى ذلك. الاستهلاك غير الكافي لحمض الفوليك أثناء الحمل هو أحد أسباب الخداج ، سوء التغذية والتشوهات الخلقية واضطرابات النمو لدى الطفل. ثبت وجود ارتباط قوي بين مستويات حمض الفوليك والهوموسيستين وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- فيتامين V12 يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي وتحويل الأحماض الأمينية. حمض الفوليك وفيتامين ب 12 فيتامينات مترابطة وتشارك في تكوين الدم. يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تطور نقص جزئي أو ثانوي في حمض الفوليك ، وكذلك فقر الدم ونقص الكريات البيض ونقص الصفيحات.
- بوتاسيوم هو الأيون الرئيسي داخل الخلايا الذي يشارك في تنظيم توازن الماء والحمض والكهارل ، ويشارك في عمليات النبضات العصبية وتنظيم الضغط.
- المغنيسيوم يشارك في استقلاب الطاقة ، تخليق البروتينات ، الأحماض النووية ، له تأثير استقرار على الأغشية ، ضروري للحفاظ على توازن الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. يؤدي نقص المغنيسيوم إلى نقص مغنسيوم الدم ، وزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- الفسفور يشارك في العديد من العمليات الفسيولوجية ، بما في ذلك استقلاب الطاقة ، وينظم التوازن الحمضي القاعدي ، وهو جزء من الفوسفوليبيدات والنيوكليوتيدات والأحماض النووية ، وهو ضروري لتمعدن العظام والأسنان. نقص يؤدي إلى فقدان الشهية وفقر الدم والكساح.
- أجهزة التبخير هو جزء من بروتينات ذات وظائف مختلفة ، بما في ذلك الإنزيمات. يشارك في نقل الإلكترونات والأكسجين ويضمن مسار تفاعلات الأكسدة والاختزال وتفعيل البيروكسيد. يؤدي الاستهلاك غير الكافي إلى فقر الدم الناقص الصبغي ونقص الميوجلوبين في عضلات الهيكل العظمي وزيادة التعب واعتلال عضلة القلب والتهاب المعدة الضموري.
- النحاس هو جزء من الإنزيمات مع نشاط الأكسدة والاختزال ويشارك في استقلاب الحديد ، ويحفز امتصاص البروتينات والكربوهيدرات. يشارك في عمليات تزويد أنسجة جسم الإنسان بالأكسجين. يتجلى النقص في الاضطرابات في تكوين نظام القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي ، وتطور خلل التنسج الضام.
- عنصر السيلينيوم - عنصر أساسي في نظام الدفاع المضاد للأكسدة في جسم الإنسان ، له تأثير مناعي ، ويشارك في تنظيم عمل هرمونات الغدة الدرقية. يؤدي النقص إلى مرض كاشين بيك (هشاشة العظام مع تشوهات متعددة في المفاصل والعمود الفقري والأطراف) ، ومرض كيشان (اعتلال عضلة القلب المتوطن) ، وتخثر الدم الوراثي.
يمكنك العثور على دليل كامل لأكثر المنتجات فائدة في الملحق.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 411 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، ما هو مفيد مزيج من مشروبات الشعير ، الشوكولاتة ، البودرة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة مزيج من مشروبات الشعير ، الشوكولاتة ، البودرة
2021-02-17