القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
| مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
| قيمة السعرات الحرارية | 285 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 16.9% | 5.9% | 591 غرام |
| البروتينات | 0.2 غرام | 76 غرام | 0.3% | 0.1% | 38000 غرام |
| الكربوهيدرات | 70.5 غرام | 219 غرام | 32.2% | 11.3% | 311 غرام |
| الأحماض العضوية | 0.8 غرام | ~ | |||
| مياه | 28 غرام | 2273 غرام | 1.2% | 0.4% | 8118 غرام |
| رماد | 0.5 غرام | ~ | |||
| الفيتامينات | |||||
| فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.02 ملغ | 1.8 ملغ | 1.1% | 0.4% | 9000 غرام |
| فيتامين ج ، اسكوربيك | 400 ملغ | 90 ملغ | 444.4% | 155.9% | 23 غرام |
| فيتامين ب ، لا | 0.2 ملغ | 20 ملغ | 1% | 0.4% | 10000 غرام |
| النياسين | 0.2 ملغ | ~ | |||
| المغذيات | |||||
| البوتاسيوم ، ك | 37 ملغ | 2500 ملغ | 1.5% | 0.5% | 6757 غرام |
| الكالسيوم ، كاليفورنيا | 15 ملغ | 1000 ملغ | 1.5% | 0.5% | 6667 غرام |
| المغنيسيوم ، ملغ | 5 ملغ | 400 ملغ | 1.3% | 0.5% | 8000 غرام |
| صوديوم ، نا | 1 ملغ | 1300 ملغ | 0.1% | 130000 غرام | |
| الفوسفور ، ص | 35 ملغ | 800 ملغ | 4.4% | 1.5% | 2286 غرام |
| أثر العناصر | |||||
| الحديد ، الحديد | 1.4 ملغ | 18 ملغ | 7.8% | 2.7% | 1286 غرام |
| الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
| أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 70.5 غرام | ماكس 100 г |
قيمة الطاقة 285 كيلو كالوري.
شراب من زهرة الكلب غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين سي - 444,4٪
- Vitamin C يشارك في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وعمل الجهاز المناعي ، ويعزز امتصاص الحديد. يؤدي النقص إلى ارتخاء ونزيف اللثة ونزيف في الأنف بسبب زيادة نفاذية وهشاشة الشعيرات الدموية.
يمكنك العثور على دليل كامل لأكثر المنتجات فائدة في الملحق.
الوسوم (تاج): محتوى السعرات الحرارية 285 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، الفيتامينات ، المعادن ، لماذا يعتبر شراب ثمر الورد مفيد ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية ، الخصائص المفيدة شراب ثمر الورد
قيمة الطاقة ، أو محتوى السعرات الحرارية هي كمية الطاقة التي يطلقها جسم الإنسان من الطعام أثناء عملية الهضم. تُقاس قيمة الطاقة للمنتج بالكيلو-جول (kcal) أو الكيلو جول (kJ) لكل 100 جرام. منتج. يُطلق على كيلو كالوري المستخدم لقياس قيمة الطاقة في الطعام أيضًا "السعرات الحرارية الغذائية" ، لذلك غالبًا ما يتم حذف بادئة الكيلو عند تحديد السعرات الحرارية في (كيلو) السعرات الحرارية. يمكنك مشاهدة جداول الطاقة التفصيلية للمنتجات الروسية.
القيمة الغذائية - محتوى الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في المنتج.
القيمة الغذائية لمنتج غذائي - مجموعة من خصائص منتج غذائي ، يتم في ظل وجودها تلبية الاحتياجات الفسيولوجية للفرد من المواد والطاقة اللازمة.
الفيتامينات، المواد العضوية المطلوبة بكميات صغيرة في النظام الغذائي لكل من البشر ومعظم الفقاريات. عادة ما يتم تصنيع الفيتامينات عن طريق النباتات وليس الحيوانات. إن احتياجات الإنسان اليومية من الفيتامينات ليست سوى بضعة ميليغرام أو ميكروغرام. على عكس المواد غير العضوية ، يتم تدمير الفيتامينات بالتسخين القوي. العديد من الفيتامينات غير مستقرة و "مفقودة" أثناء الطهي أو تجهيز الطعام.