صورة ووصف الفطر (Agaricus subperonatus)

الفطر (Agaricus subperonatus)

فطر نصف شود (Agaricus subperonatus) هو فطر ينتمي إلى عائلة Agarikov وجنس Champignon.

الوصف الخارجي

يتكون جسم فاكهة الفطر شبه الرقيق من ساق وغطاء. يتراوح قطر الغطاء ما بين 5-15 سم ، وهو محدب جدًا ولحم ولحم كثيف. في الفطر الناضج ، يصبح منتفخًا ، حتى أنه مكتئب في الجزء المركزي. يمكن أن يكون لون غطاء الأنواع الموصوفة مصفرًا أو بنيًا فاتحًا أو بنيًا ببساطة. سطحه مغطى بكثافة بمقاييس بنية ضاربة إلى الحمرة أو بنية اللون. على طول حواف الغطاء ، يمكنك رؤية بقايا غطاء سرير خاص على شكل مقاييس أفلام صغيرة. عند مستوى عالٍ من رطوبة الهواء ، يصبح سطح الغطاء لزجًا قليلاً.

غشاء البكارة للفطر نصف الرقيق هو رقائقي ، وغالبًا ما توجد الصفائح فيه ، ولكن بحرية. إنها ضيقة جدًا ، في الفطر الصغير يكون لها لون وردي باهت ، وبعد ذلك تصبح لحمية ، حتى بنية وبنية داكنة ، سوداء تقريبًا.

يتراوح طول ساق الفطر في حدود 4-10 سم ، ويصل قطره إلى 1.5-3 سم. تأتي من الجزء المركزي الداخلي للغطاء ، وتتميز بشكل أسطواني وسمك كبير. من الداخل ، يتم تصنيعها ، غالبًا ما تكون مستقيمة ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تتوسع قليلاً بالقرب من القاعدة. يمكن أن يكون لون ساق الفطر أبيض مائل للوردي ، وردي-رمادي ، وعند تلفه ، يكتسب لونًا بني محمر. فوق حلقة الغطاء ، يكون سطح ساق عيش الغراب نصف الرقيق أملسًا تمامًا ، ولكن في بعض العينات قد يكون ليفيًا بعض الشيء.

تحت الحلقة الموجودة على الساق ، تظهر أحزمة فولفو ذات اللون البني ، والتي يتم إزالتها على مسافة قصيرة من بعضها البعض. قد يكون سطح الساق مغطى بمقاييس صغيرة ، وأحيانًا تكون فولفا فضية بنية فاتحة اللون.

يتميز لب الفطر نصف القزم (Agaricus subperonatus) بكثافة عالية ، ويتنوع لونه من البني الباهت إلى البني الصدئ. عند تقاطع الجذع والغطاء ، يصبح اللحم ضارب إلى الحمرة ، وليس له رائحة واضحة. تشير بعض المصادر إلى أنه في أجسام الفاكهة الصغيرة من النوع الموصوف من الفطر ، تكون رائحة الفاكهة ملحوظة قليلاً ، بينما في الفطر الناضج ، تصبح الرائحة كريهة أكثر وتشبه رائحة الهندباء.

تتميز حلقة الغطاء بسماكة كبيرة ، لونها أبيض بني ، مزدوج. الجزء السفلي منه يندمج مع الساق. جراثيم الفطر لها شكل بيضاوي وسطح أملس وأبعاد 4-6 * 7-8 سم. لون مسحوق البوغ بني.

موسم اليرقة والموئل

يعتبر الفطر نصف الرقيق أحد أنواع الفطر النادرة ، وليس من السهل العثور عليه حتى لمن يجمعون الفطر ذوي الخبرة. ينمو هذا النوع بشكل رئيسي في مجموعات ، يكاد يكون من المستحيل رؤيته بمفرده. ينمو على جوانب الطرق ، في وسط المناطق المفتوحة ، على السماد. الاثمار في الشتاء.

القابلية للأكل

الفطر صالح للأكل وله طعم لذيذ.

أنواع متشابهة واختلاف عنها

يشبه بطلة البخار الكلاسيكية (Agaricus subperonatus) إلى حد ما بطلة Capelli steam Champignon ، لكن هذا الأخير يتميز بقبعة بنية متسخة ، ولحمها لا يغير لونه إلى اللون الأحمر عند تلفه وقطعه.