المحتويات
الوصف العام للمرض
حمض ارتجاع or الارتجاع المعدي المريئي - هو دخول لا إرادي لحمض المعدة إلى المريء بسبب ضعف أو عدم انسداد العضلة العاصرة للمريء السفلية ، مما يمنع التدفق العكسي للغذاء والحمض. يمكن أن يسبب هذا الأخير حروقًا كيميائية شديدة في المريء والحبال الصوتية والبلعوم. لا تحتوي هذه الأجزاء من الجهاز الهضمي على ظهارة واقية كما هو الحال في المعدة ، لذا فإن التلف الحمضي مؤلم جدًا ويمكن أن يسبب عدم الراحة.
إذا لم يتم علاج المرض لفترة طويلة (أكثر من 10 سنوات) ، فإن خطر الإصابة بمرض باريت وسرطان المريء والقرحة يزداد. في المراحل الأولى من ارتداد الحمض ، يكفي الالتزام بالقواعد الغذائية. في مراحل لاحقة ، يلزم إجراء فحص إلزامي من قبل أخصائي أمراض الجهاز الهضمي ، والتنظير والأشعة السينية للمريء ، وقياس الأس الهيدروجيني ، واختبار بيرشتاين ، وقياس الضغط ودرجة إغلاق العضلة العاصرة للمريء.
إذا تم الكشف عن أورام مجهولة السبب ، يتم إجراء خزعة من عينات الأنسجة. إذا لم يحقق العلاج والنظام الغذائي تأثيرًا إيجابيًا ، يتم وصف عملية نيسن للمرضى بلف الجزء العلوي من المعدة حول المريء ، وبالتالي القضاء على الفتق الحجابي وتضييق نهاية المريء.
أصناف حمض الجزر
- الارتجاع الحمضي الحاد - تحدث الأعراض بشكل دوري ، خاصة في غير موسمها وبعد تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والكحول ؛
- الارتجاع الحمضي المزمن - تظهر الأعراض بعد كل وجبة.
الأسباب
- السمات التشريحية الخلقية للعضلة العاصرة للمريء السفلية ، ونتيجة لذلك قد تظهر أعراض المرض عند الانحناء للأمام أو للأسفل أو ببساطة في وضع أفقي ؛
- الحمل - خاصة إذا كان هناك جنين كبير أو أكثر من طفل ينمو في الرحم. يؤدي هذا إلى زيادة الضغط على المعدة ، ويمكن أن يعود الطعام إلى المريء ؛
- الإفراط المنتظم
- الوزن الزائد؛
- نظام غذائي غير لائق
- فتق الحجاب الحاجز - عندما يدخل جزء من المعدة من خلال الفتحة الموجودة في الحجاب الحاجز إلى تجويف الصدر ؛
- كمية صغيرة من الإنزيمات التي تكسر الطعام ؛
- قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
- الربو ، حيث يمكن أن يؤدي السعال المستمر إلى ضعف العضلة العاصرة ؛
- التدخين وشرب الكحول بجرعات كبيرة ؛
- تناول المسكنات وأدوية المضادات الحيوية.
أعراض حمض الجزر
- عسر البلع - صعوبة في بلع الطعام بسبب تكون الندبات على المريء أو القرحة المفتوحة ؛
- حرقة متكررة
- نزيف؛
- ألم في الصدر في منطقة مرور المريء.
- الربو وبحة الصوت بسبب حروق الشعب الهوائية والحبال الصوتية ، على التوالي ؛
- التجشؤ مع الطعام المبتلع وحمض المعدة في الفم ؛
- تآكل وتلف مينا الأسنان.
الأطعمة الصحية لارتجاع المريء
توصيات عامة
لتقليل الضغط على المعدة ، من الضروري تناول الطعام على فترات منتظمة وفي أجزاء صغيرة. يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة 3 ساعات قبل موعد النوم لأنه في كثير من الناس ، تظهر الأعراض الرئيسية لارتجاع الحمض في وضع أفقي ، ثم يجب رفع رأس السرير بمقدار 10-15 سم.
يجب أن يكون النظام الغذائي مضادًا للأكسدة ، أي يشمل الأطعمة التي تقلل حموضة المعدة ، وتزيل السموم من الجسم وتساعد على منع المزيد من الضرر لخلايا المريء.
أطعمة صحية
يجب أن يشمل النظام الغذائي:
- الفاكهة البرتقالية والصفراء (البرتقال ، اليوسفي ، الجريب فروت ، الكاكي ، المشمش ، الخوخ) والخضروات (اليقطين ، الفلفل) - تحتوي على مضادات الحموضة ، التي تقلل الحموضة بشكل طبيعي وتهدئ الألم الناتج ؛
- الطماطم المخبوزة والبطاطا الحلوة والموز وعصير الليمون الطازج والعسل وخل التفاح - الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، مما يقلل من حمض المعدة ويقلل من كميته ؛
- الخضار والفواكه النيئة (البروكلي والأفوكادو) ؛
- الخضر الورقية (الريحان ، السبانخ ، الخس ، البقدونس) ؛
- التوت (العنب البري ، العليق ، التوت البري) والأناناس - يحتويان على البروميلين ، مما يقلل من حرقة المعدة ؛
- المكسرات (الجوز واللوز والفستق والبندق) ؛
- البذور (اليقطين ، عباد الشمس ، السمسم) ؛
- اللحوم (الأجزاء الخالية من الدهن من الدجاج والديك الرومي ولحم البقر) ؛
- الأسماك (جميع الأنواع الخالية من الدهون) ؛
- الحبوب (الأرز والدخن والشوفان) ؛
- منتجات دقيق الحبوب الكاملة - تساعد في الحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي الطبيعي في المعدة.
علاجات لارتداد الحمض
لمنع ارتداد الحمض ، يمكنك تناول مسحوق الشمر المطحون وأوراق الريحان وجذر عرق السوس والكزبرة يوميًا قبل الغداء والعشاء. يجب أن تؤخذ جميع المكونات في أجزاء متساوية وخلطها جيدًا واستخدام 0,5 ملعقة صغيرة لجرعة واحدة.
أثناء نوبة الحموضة المعوية ، أضف الهال الأخضر ومسحوق الشبت (200 ملعقة صغيرة لكل منهما) إلى الحليب البارد (0,5 مل) واشرب في رشفات صغيرة. يمكنك أيضًا استخدام زيت القرنفل (2-3 قطرات) المخفف بالماء (200 مل).
عند تناول الطعام ، أضف بضع قطرات من خل التفاح الطبيعي إلى الطبق. سيؤدي ذلك إلى تقليل خطر الإصابة بالحموضة المعوية ، بالإضافة إلى تطبيع الجهاز الهضمي. إذا بدأت نوبة حرقة المعدة بالفعل ، فيجب تخفيف خل التفاح (1 ملعقة صغيرة) في الماء (100 مل) وشربه في رشفات صغيرة أو من خلال أنبوب.
يحتوي الشوفان البني الخام على نسبة عالية من المواد القابضة المفيدة أثناء علاج حمض الجزر. للقيام بذلك ، قم بطحن الشوفان (1 ملعقة كبيرة ل.) على مطحنة القهوة ، صب الماء الدافئ (100 مل) واتركه لمدة 30 دقيقة. يجب ترشيح الخليط الناتج وشربه في الصباح على معدة فارغة لمدة 14 يومًا.
الأطعمة الخطرة والمضرة لارتجاع الحمض
هناك عدد من الأطعمة والمشروبات التي تسبب الارتجاع ويمكن أن تؤدي إلى تطور شكل مزمن من المرض:
- الكحول (خاصة النبيذ الجاف)
- المشروبات الكربونية
- شوكولاتة سوداء
- اللحوم المدخنة
- قهوة وشاي قوي
- الأطعمة الدهنية (الوجبات السريعة واللحوم الدهنية ومنتجات الألبان)
- الأطعمة المخمرة والمعالجة
- الأطعمة المنكهة التي تحتوي على كمية كبيرة من المواد الحافظة
- البهارات والتوابل الحارة وكذلك الثوم الطازج والبصل والزنجبيل.
انتباه!
الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!