التغذية لفقدان الشهية

لقد أدى القرن الحادي والعشرون المضطرب إلى تغيير جذري في الظروف المعيشية للناس. والتغيرات التي نشأت ليس لها دائمًا تأثير مفيد على الصحة. تساهم الأنظمة الغذائية والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والكوليسترول والملح وقلة الحركة في العمل والمنزل في التطور السريع لاضطراب نظم القلب لدى الأشخاص - وهو ما يمثل انتهاكًا لسرعة وتيرة تقلصات القلب. تشمل أسباب هذا المرض النزاعات في المنزل والعمل والنقل والتدخين وتعاطي الكحول. وبمجرد وضع الأساس ، يكون أي سبب غير مهم لحدوث عدم انتظام ضربات القلب كافياً.

أنواع مختلفة من فقدان الشهية:

  1. 1 فقدان الشهية العقلي - فقدان الجوع أثناء الاكتئاب أو الفصام أو جنون العظمة (على سبيل المثال ، الهوس بالخوف من التسمم) ؛
  2. 2 فقدان الشهية العصبي - انخفاض الشهية بسبب رغبة المريض الملحة في إنقاص الوزن ، وتقييد تناول الطعام ؛
  3. 3 فقدان الشهية كعرض من أعراض - قلة الشهية كعلامة على أمراض جسدية أو اضطرابات عقلية ؛
  4. 4 فقدان الشهية المخدرات - انخفاض الشهية نتيجة استخدام مضادات الاكتئاب والمنشطات النفسية والمواد القاتلة للشهية (الأدوية التي تثبط الشهية).

نوعان من فقدان الشهية: نوع التطهير (يتميز بحقيقة أن المريض يتسبب في التقيؤ بعد الأكل أو تناول دواء ملين) والنوع المقيد (يتميز بحقيقة أن المريض يحد من كمية الطعام ، باستثناء الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية المهمة. للجسم).

أسباب فقدان الشهية:

التهاب الكبد ، والتهاب المعدة ، وأمراض الجهاز البولي التناسلي ، والفشل الكلوي ، وأمراض تجويف الفم ، والأسنان ، والسرطان ، والاكتئاب ، والقلق المستمر ، والحمى ، وتناول أو تعاطي الأدوية القوية ، والنظام الغذائي غير العقلاني ، والرتيب وغير المنتظم ، وتعاطي الكحول ، والرغبة المرضية القوية لتقليل الوزن.

بالإضافة إلى هذه الأسباب ، من الممكن أيضًا تحديد الاستعداد الجيني والبيولوجي ، وتأثير أفراد الأسرة ، والمجتمع في فرض "معايير" الجمال ، والصراعات الشخصية.

الأعراض:

رفض الطعام أو تقييده ، مع الإفراط في ممارسة الرياضة البدنية ؛ الدهون تحت الجلد ضعيفة أو غائبة تمامًا ؛ عضلات الهيكل العظمي المترهلة والضمور. تراجع البطن والعيون الغارقة. شعر متناثر وجاف أو غيابه التام عن الجسم ؛ أظافر هشة؛ فقدان الأسنان أو غيابها الجزئي ؛ تصبغ الجلد؛ زيادة الميل إلى داء الدمامل والنزيف. انخفاض كمية السوائل في الجسم. انخفاض ضغط الدم وبطء القلب. عند النساء - إنهاء الدورة الشهرية ، عند الرجال - انخفاض في الرغبة الجنسية. في المرحلة الأخيرة من المرض - ضمور الأعضاء الداخلية ، ووقف وظائفها ، ونتيجة لذلك ، الموت.

مع مرض فقدان الشهية ، يجب أن تأكل نظامًا غذائيًا متوازنًا وعالي السعرات الحرارية مع إدخال تدريجي لأطعمة أكثر "تعقيدًا".

الأطعمة الصحية لفقدان الشهية

  • مهروس الفاكهة الطازجة من الموز الأخضر والتفاح والكمثرى.
  • هريس الخضار ، سوفليه وشوربات البنجر المسلوق والجزر واللفت على البخار ؛
  • الأرز ودقيق الشوفان وعصيدة الحنطة السوداء.
  • الخضر (الشبت ، الكزبرة ، اللب النباتي) ؛
  • الخبز والمخبوزات الجافة ؛
  • زيت نباتي (مزيل رائحة عباد الشمس ، بذور اللفت ، بذر الكتان) ؛
  • المكسرات.
  • العسل والشوكولاته المرة الطبيعية.
  • الكفير غير المحلى الخالي من الدهون.
  • الأسماك (بولوك ، البياض الأزرق ، الدنيس) ؛
  • دجاج مسلوق ولحم ديك رومي.
  • حلويات المعجنات الخالية من الدهون ؛
  • السمن والجبن قليل الدسم.
  • آيس كريم بدون مواد حافظة مع مكسرات أو زبيب.

الأدوية التقليدية لزيادة الشهية:

  1. 1 تسريب من جذر الكالاموس (ملعقتان صغيرتان من جذر الكالاموس المفروم لكوب واحد من الماء المغلي ، وأصر على الترمس طوال الليل): خذ ربع كوب قبل ثلاثين دقيقة من كل وجبة ؛
  2. 2 عصير جريب فروت معصور طازجًا مع اللب (ربع كوب قبل الأكل بثلاثين دقيقة) ؛
  3. 3 تسريب بذور اليانسون العادي (ملعقة صغيرة من بذور اليانسون في كوب من الماء المغلي ، وأصر حتى تبرد تمامًا): تناول نصف كوب قبل نصف ساعة من الوجبات ؛
  4. 4 تسريب من الشيح (ملعقة صغيرة من عشبة الشيح لكوبين من الماء المغلي ، اتركها لمدة ساعتين ، استنزاف): تناول ربع كوب قبل كل وجبة بثلاثين دقيقة ؛
  5. 5 صبغة من جذور أراليا العالية (ملعقة كبيرة من جذر أراليا المسحوق لكل مائة مل من الكحول ، أصر لمدة نصف شهر في مكان مظلم): تناول 1 نقطة مع وجبات الطعام لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ؛
  6. 6 تسريب ساعة ثلاثية الوريقات (ملعقتان صغيرتان من أوراق الساعة لكل كوب من الماء المغلي ، تنقع لمدة ساعة واحدة ، توتر): خذ ربع كوب قبل ثلاثين دقيقة من كل وجبة ؛
  7. 7 بذور خردل طازجة (خذ 30 بذرة لمدة 20 يومًا).

الأطعمة الخطرة والضارة لفقدان الشهية

الأطعمة الخطرة بشكل خاص ، مع فقدان الشهية ، تشمل: الأطعمة المعلبة (النقانق واللحوم والأسماك المعلبة والخضروات المعلبة) والأطعمة الصناعية (القابلة للدهن والسمن ومياه الصودا الحلوة) والأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة (جميع منتجات التخزين الطويلة) والأطعمة الغنية بالدهون .

يجب أيضًا الحد من استخدام لحم الخنزير الخالي من الدهون ولحم البقر والمعكرونة والحلويات الاصطناعية.

انتباه!

الإدارة ليست مسؤولة عن أي محاولة لاستخدام المعلومات المقدمة ، ولا تضمن أنها لن تضر بك شخصيًا. لا يمكن استخدام المواد لوصف العلاج وإجراء التشخيص. دائما استشر طبيبك المختص!

التغذية للأمراض الأخرى:

اترك تعليق