الوردي بوليتوس (الليسينوم روزوفراكتوم)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Boletales (Boletales)
- العائلة: Boletaceae (Boletaceae)
- جنس: Leccinum (Obabok)
- النوع: الورود الليسينوم (Rosing Boletus)
أماكن التجميع:
ينمو البوليتوس الوردي (Leccinum oxydabile) في الغابات الشمالية الرطبة والتندرا ، وكذلك في المرتفعات مع نوع أو آخر من الأشجار وشجيرات البتولا. معروف في شمال أوروبا الغربية. في بلادنا ، عادة ما يتم حصادها واستخدامها كغذاء مع خشب البتولا الشائع.
الوصف:
القبعة صغيرة ، صفراء بنية ، تتخللها بقع أخف (تشبه الرخام في اللون). الطبقة الأنبوبية بيضاء ، ثم رمادية قذرة. اللب أبيض ، كثيف ، يتحول إلى اللون الوردي عند الكسر ، ثم يغمق. الساق قصيرة ، بيضاء ، ذات قشور بنية سوداء سميكة ، سميكة عند القاعدة ، وأحيانًا منحنية في الاتجاه الذي يوجد فيه المزيد من الضوء.
عادة ما تتميز بشكل جيد باللون "الرخام" للقبعة. تتخلل مناطقها البنية مع قشور رمادية أفتح أو حتى بيضاء ، بالإضافة إلى قشور رمادية أكبر نسبيًا على الساق ، مما يؤدي إلى تحول اللحم الوردي عند الكسر وتشكيل أجسام ثمرية فقط في الخريف.
الاستخدام: