نبات "الحليب" ، ما الفوائد الغذائية؟

ما هي عصائر "اللبن" أو الخضار؟

إذا تحدثنا بسهولة عن "حليب الخضار" فهذا في الواقع إساءة بسيطة للغة. في الواقع ، هذه المشروبات النباتية (هكذا ينبغي تسميتها) لا تحتوي على الحليب على هذا النحو: فهي في الواقع تتكون من الماء والبذور الزيتية أو الحبوب. من بين الوصفات الأكثر شيوعًا ، نجد حليب اللوز ، المعروف بكونه ذواقة وسهل الهضم ، وحليب الشوفان ، خفيف وحساس ، أو حتى حليب جوز الهند بنكهات أكثر غرابة.

عصائر الخضار جيدة ولكن ... هل هي صحية؟

تتميز مشروبات الخضار بخصوصية احتوائها على الأحماض العضوية التي تجعل الكالسيوم قابل للذوبان وبالتالي يسهل على الجسم الوصول إليه. أما بالنسبة للبذور الزيتية التي تُشتق منها معظم هذه المستحضرات ، فليس من قبيل المصادفة أن توصف غالبًا بأنها "أطعمة فائقة الجودة": فهي غنية بالبروتينات النباتية والألياف والمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية ، وهي مزايا جدية من الناحية التغذوية. للعرض.

هل المشروبات النباتية مناسبة للأطفال؟

لا ، لأن هذه المنتجات ليست خاصة بالرضع ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تحل محل حليب الأم أو حليب الأطفال. فقيرة في الكالسيوم ، والأحماض الدهنية الأساسية ، والحديد ، وحمض الفوليك (فيتامين ب 9) ، هناك خطر حدوث نقص في تناولها حصريًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون عصائر الخضار - الصويا واللوز وما إلى ذلك - مسببة للحساسية. لذلك لا يوصى بتقديمها قبل 6 أشهر. حتى من وقت لآخر!

حليب جوز الهند ، حليب اللوز .. ما هي أخطار حليب الأطفال للرضع؟

كما رأينا أعلاه ، يمكن أن يؤدي إطعام الطفل حصريًا بحليب الأطفال إلى نقص التغذية ، ولكنه يؤدي أيضًا إلى عواقب أكثر خطورة. وبالتالي يمكن أن يكون النقص هو سبب الوذمة المصاحبة لنقص ألبومين الدم أو الأورام الدموية أو كسور العظام أو حتى موت الطفل في الحالات القصوى.

العلامات التي يجب أن تنبهك إذا كان طفلك يعاني من قصور هي أولى العلامات الأيض : ال ركاكة يمكن أن يكون سببا لنقص التغذية. إذا كان طفلك متعبًا ويبدو أنه غالبًا ما يصاب بأمراض مثل نزلات البرد أو الأنفلونزا ، فقد يكون هذا أيضًا علامة على النقص. لا تتردد في استشارة طبيب الأطفال الخاص بك بسرعة.

بالفيديو: أي حليب من الولادة حتى 3 سنوات؟

ما هي مستحضرات عصير الخضار المناسبة للأطفال؟

تقدم بعض العلامات التجارية لتغذية الرضع أيضًا وصفات تعتمد على عصائر الخضار. غالبًا ما يتم تقديمها في عبوات صغيرة أو قرع ، وهي منتجات غذائية مرتبطة بلحظات الذواقة ، والتي يجب تذوقها من وقت لآخر: مكمل لذيذ للإفطار ، بعد الطبق الرئيسي أو لتناول وجبة خفيفة. هذه المستحضرات التي تحمل عبارة "حليب الأطفال" مناسبة لإطعام الصغار كجزء من نظام غذائي متوازن.

من أي عمر يمكن للطفل أن يتوقف عن حليب الحيوان ويشرب حليب جوز الهند أو حليب اللوز؟

لا يوجد عمر حقيقي يستطيع فيه الطفل إيقاف حليب الحيوان تمامًا. ستكون الحاجة إلى الكالسيوم ضرورية لنمو الطفل حتى بلوغه سن البلوغ. إذا كنت تريده أن يتوقف عن تناول حليب الحيوانات بعد أن يبلغ من العمر ثلاث سنوات ، فستحتاج إلى شراء حليب نباتي (جوز الهند ، اللوز ، إلخ) بمستوى عالٍ من الكالسيوم:

اترك تعليق