سوط نبيل (Pluteus petasatus)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Pluteaceae (Pluteaceae)
- جنس: Pluteus (Pluteus)
- النوع: Pluteus petasatus (نوبل Pluteus)
- Plyutei واسع القبعات
- بلوتوس أرستقراطي
بلوتي نبيل (اللات. بلوتيس بيتاساتوس) يشير إلى فطر من جنس Plyutei وبين جامعي الفطر يعتبر فطرًا صالحًا للأكل. وهو يختلف عن أنواع الفطر الأخرى من هذا الجنس في قبعة أخف وزنًا وأكثر نعومة عند اللمس. يعتبر في الغالب فطر الغابة.
لها قبعة سميكة مع انخفاض في المنتصف وقطر يصل إلى خمسة عشر سنتيمترا. يمكن أن تكون حواف الغطاء إما مسطحة أو مطوية. السطح الرمادي للغطاء في المنتصف مغطى بقشور بنية مضغوطة. لوحات الغطاء العريض لها لون وردي. يحتوي الجذع الأسطواني على قاعدة موسعة بطبقة ليفية. لب الفطر الشبيه بالقطن طعم حلو ورائحة عيش الغراب اللطيفة.
غالبًا ما ينمو هذا الفطر على جذوع الأشجار وتحت مختلف الأشجار المتساقطة. تعتبر التربة الرطبة المظللة مكانًا مفضلاً للنمو. يمكن أن تنمو Plyutei بشكل فردي وفي مجموعات صغيرة مزدحمة. توجد في غابات الأراضي المنخفضة والجبلية.
يحدث نشاط نمو الفطر مرتين: في أوائل الصيف وأوائل الخريف. في المرتفعات ، ينمو الفطر فقط في منتصف الصيف.
السوط النبيل شائع ومعروف في كثير من البلدان، وحتى في بعض الجزر. نادرًا ما يحدث ذلك وفي أغلب الأحيان في مجموعات. وينمو الفطر أيضًا في مناطق مختلفة.
الفطر صالح للأكل ويستخدم في تحضير الدورتين الأولى والثانية. لها رائحة غريبة ومثيرة للاهتمام إلى حد ما وذوق لطيف. إنه منتج منخفض السعرات الحرارية يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. يحتوي على الليسيثين في تركيبته ، مما يمنع تراكم المواد الضارة مثل الكوليسترول في جسم الإنسان. وفقًا لصفاته ، فإنه يحظى بتقدير جيد من قبل هواة جامعي الفطر المحترفين.