المكونات رغيف التفاح التي لا معنى لها
خبز حنطة | 400.0 (جرام) |
بيض الدجاجه | 3.0 (قطعة) |
من التفاح | 300.0 (جرام) |
حليب البقر | 1.5 (زجاج الحبوب) |
زبدة | 50.0 (جرام) |
السكر | 2.0 (ملعقة مائدة) |
طريقة التحضير
ابشر الخبز الأبيض الذي لا معنى له ، واسكبه فوق الحليب المغلي واتركه لمدة 50-60 دقيقة. ثم يقلب ويضاف الزبدة والسكر والبيض والتفاح المفروم. يقلب ويوضع في قالب يرش بفتات الخبز أو الدقيق. اخبزيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.
القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.
يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذ | كمية | معيار** | ٪ من القاعدة في 100 جرام | 100 كيلو كالوري من القاعدة | طبيعي 100٪ |
قيمة السعرات الحرارية | 147.5 كيلو كالوري | 1684 كيلو كالوري | 8.8% | 6% | 1142 غرام |
البروتينات | 4.7 غرام | 76 غرام | 6.2% | 4.2% | 1617 غرام |
الدهون | 6.8 غرام | 56 غرام | 12.1% | 8.2% | 824 غرام |
الكربوهيدرات | 18 غرام | 219 غرام | 8.2% | 5.6% | 1217 غرام |
الأحماض العضوية | 0.1 غرام | ~ | |||
الألياف الغذائية | 0.4 غرام | 20 غرام | 2% | 1.4% | 5000 غرام |
مياه | 49.5 غرام | 2273 غرام | 2.2% | 1.5% | 4592 غرام |
رماد | 0.4 غرام | ~ | |||
الفيتامينات | |||||
فيتامين أ ، ري | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.5% | 900 غرام |
رتينول | 0.1 ملغ | ~ | |||
فيتامين ب 1 ، ثيامين | 0.06 ملغ | 1.5 ملغ | 4% | 2.7% | 2500 غرام |
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين | 0.1 ملغ | 1.8 ملغ | 5.6% | 3.8% | 1800 غرام |
فيتامين ب 4 ، كولين | 50.8 ملغ | 500 ملغ | 10.2% | 6.9% | 984 غرام |
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك | 0.3 ملغ | 5 ملغ | 6% | 4.1% | 1667 غرام |
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين | 0.08 ملغ | 2 ملغ | 4% | 2.7% | 2500 غرام |
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك | 9.2 μg | 400 μg | 2.3% | 1.6% | 4348 غرام |
فيتامين ب 12 ، كوبالامين | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.5% | 1500 غرام |
فيتامين ج ، اسكوربيك | 1.3 ملغ | 90 ملغ | 1.4% | 0.9% | 6923 غرام |
فيتامين د ، كالسيفيرول | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 غرام |
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي | 0.7 ملغ | 15 ملغ | 4.7% | 3.2% | 2143 غرام |
فيتامين هـ ، البيوتين | 3.7 μg | 50 μg | 7.4% | 5% | 1351 غرام |
فيتامين ب ، لا | 1.2802 ملغ | 20 ملغ | 6.4% | 4.3% | 1562 غرام |
النياسين | 0.5 ملغ | ~ | |||
المغذيات | |||||
البوتاسيوم ، ك | 129.7 ملغ | 2500 ملغ | 5.2% | 3.5% | 1928 غرام |
الكالسيوم ، كاليفورنيا | 43.3 ملغ | 1000 ملغ | 4.3% | 2.9% | 2309 غرام |
سيليكون ، سي | 0.5 ملغ | 30 ملغ | 1.7% | 1.2% | 6000 غرام |
المغنيسيوم ، ملغ | 14.4 ملغ | 400 ملغ | 3.6% | 2.4% | 2778 غرام |
صوديوم ، نا | 159.1 ملغ | 1300 ملغ | 12.2% | 8.3% | 817 غرام |
الكبريت ، س | 44.4 ملغ | 1000 ملغ | 4.4% | 3% | 2252 غرام |
الفوسفور ، ص | 67.4 ملغ | 800 ملغ | 8.4% | 5.7% | 1187 غرام |
الكلور ، Cl | 253.3 ملغ | 2300 ملغ | 11% | 7.5% | 908 غرام |
أثر العناصر | |||||
الألومنيوم ، آل | 29.3 μg | ~ | |||
بوهر ، ب. | 40.3 μg | ~ | |||
الفاناديوم ، ف | 0.7 μg | ~ | |||
الحديد ، الحديد | 1.2 ملغ | 18 ملغ | 6.7% | 4.5% | 1500 غرام |
اليود ، أنا | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 2.2% | 3061 غرام |
كوبالت ، شركة | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 14.2% | 476 غرام |
المنغنيز ، مينيسوتا | 0.2183 ملغ | 2 ملغ | 10.9% | 7.4% | 916 غرام |
النحاس والنحاس | 64.8 μg | 1000 μg | 6.5% | 4.4% | 1543 غرام |
الموليبدينوم ، مو. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 5.9% | 1148 غرام |
نيكل ني | 2.8 μg | ~ | |||
أولوفو ، سن | 2.9 μg | ~ | |||
روبيديوم ، ر | 10.4 μg | ~ | |||
السيلينيوم ، سي | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.5% | 13750 غرام |
السترونتيوم ، الأب. | 3.8 μg | ~ | |||
الفلور ، واو | 12.8 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31250 غرام |
كروم ، كر | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3% | 2273 غرام |
الزنك ، الزنك | 0.444 ملغ | 12 ملغ | 3.7% | 2.5% | 2703 غرام |
الكربوهيدرات القابلة للهضم | |||||
النشا والدكسترين | 0.1 غرام | ~ | |||
أحادي وثنائي السكريات (السكريات) | 2.5 غرام | ماكس 100 г | |||
ستيرول | |||||
كولسترول | 72.6 ملغ | 300 مجم كحد أقصى |
قيمة الطاقة 147,5 كيلو كالوري.
رغيف التفاح من الخبز الذي لا معنى له غني بالفيتامينات والمعادن مثل: فيتامين أ - 11,1٪ ، كلور - 11٪ ، كوبالت - 21٪
- فايتمين أ مسؤولة عن التطور الطبيعي ، والوظيفة الإنجابية ، وصحة الجلد والعين ، والحفاظ على المناعة.
- الكلور ضروري لتكوين وإفراز حمض الهيدروكلوريك في الجسم.
- الكوبالت وهو جزء من برنامج فيتامين ب 12. ينشط إنزيمات استقلاب الأحماض الدهنية وأيض حمض الفوليك.
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات وصفة رغيف التفاح من الخبز الذي لا معنى له لكل 100 جرام
- 235 كيلو كالوري
- 157 كيلو كالوري
- 47 كيلو كالوري
- 60 كيلو كالوري
- 661 كيلو كالوري
- 399 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 147,5 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ ، رغيف التفاح من الخبز الذي لا معنى له ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية