قواعد رحلة لذيذة وصحية

غذاء للمسافرين: القواعد والأسرار

الصيف هو وقت رائع ، تم إنشاؤه للترفيه والسفر. وحتى لو لم تكن العطلة المرغوبة متوقعة قريبًا ، فلا أحد يمنع تخطيط مسارات الرحلة. ومعهم ، يجدر التفكير مسبقًا في الطعام للمسافرين.

إجراء استفسارات

غالبًا ما يبدأ التعرف على بلد جديد بمطبخه. وحتى لا تطغى تجربة مؤسفة على الانطباعات الأولى ، من المهم اتباع قواعد بسيطة ومعقولة تمامًا. بغض النظر عن مدى إغراء تذوق جميع أنواع الأطباق الغريبة ، فمن الأفضل الامتناع عن ذلك. على الأقل في الأيام الأولى للراحة. من الأفضل أن تبدأ بمنتجات مجربة ومعروفة. على الرغم من أنه في بلد آخر ، قد يختلف مذاقهم بشكل كبير. دع المعدة تعتاد على الأحاسيس الجديدة تدريجياً. إذا كنت لا تزال تجرؤ على تجربة طبق غريب ، فاكتشف بدقة ما الذي تم تحضيره وكيف تم تحضيره. خلاف ذلك ، فإن تجربة تذوق الطعام العفوية لديها كل فرصة لإنهاء التسمم الغذائي.

مراقبة التدبير

إغراءات شهية في كل منعطف - ليس سببًا لتوديع مبادئ الأكل الصحي في رحلة سياحية. على أقل تقدير ، لا يجب أن تكسر القاعدة الرئيسية - ألا تفرط في تناول كل ما هو غني بالبوفيه. لتهدئة الشهية المتفشية ، سيساعدك المبدأ الأساسي: تناول الطعام كثيرًا وقليلًا. لذلك يمكنك تجربة المزيد من الأطباق المختلفة وفي نفس الوقت ستكون دائمًا ممتلئًا. حاول ألا تفرط في استخدام التوابل والصلصات الحارة. فهي تزيد من إلهاب الجوع ويمكن أن تسبب مشاكل في المعدة. بدلًا من تناول الوجبات الخفيفة الحلوة أو الوجبات السريعة المحلية الملونة ، تناول جزءًا متواضعًا من الخضروات الطازجة أو الفواكه أو التوت. في فترة ما بعد الظهيرة الحارة ، لا يمكنك التفكير في وجبة خفيفة أفضل ، ولن تكتسب أرطالًا إضافية.

تذكر الماء

لا تتفاعل المعدة بحساسية مع تغيير النظام الغذائي فحسب ، بل تتفاعل أيضًا مع الماء. حتى لو كان الفندق الذي تقيم فيه يتميز بخدمة لا تشوبها شائبة ، فلا تشرب الماء من الصنبور. ناهيك عن الخزانات غير المألوفة ، حتى لو كانت واضحة تمامًا. يوصي المسافرون المتمرسون بالامتناع حتى عن المشروبات مع الثلج. غالبًا ما تترك جودة المياه المستخدمة في تحضيرها الكثير مما هو مرغوب فيه. الحل هو ببساطة شرب المياه المعبأة في زجاجات ، والتي يتم شراؤها من المتجر. وتحتاج إلى القيام بذلك في كثير من الأحيان قدر الإمكان. من الناحية المثالية ، يجب أن تشرب 2-2. 5 لترات من الماء يوميا. من المفيد جدًا استبداله بالمياه المعدنية والعصائر الطازجة والشاي البارد. بعض الأطعمة رائعة لإرواء عطشك: الطماطم الطازجة ، والكرفس ، والبابايا ، والبرتقال ، والجريب فروت ، والفراولة.

اختر الأحدث فقط  

هل ستذهب إلى بلدان غريبة مع عائلتك بأكملها؟ الطعام في هذه الحالة ، عليك التفكير بعناية خاصة. مهما كانت المنتجات التي تختارها ، فمن المهم أن تكون طازجة قدر الإمكان. تحت أشعة الشمس الحارقة في المناطق الاستوائية ، تتدهور بسرعة. لذلك إذا كان الطعام بالخارج في العراء لفترة من الوقت ، فمن الأفضل عدم المخاطرة. في العديد من المطاعم يتم تحضير الأطباق أمام الزوار. هذا ضمان أن الطعام سيكون طازجًا وعالي الجودة ولن يؤذي الجسم. حتى إذا طلبت طبق فاكهة غير ضار ، فسيكون من الأفضل تقشير الفاكهة الغريبة المختارة وتقطيعها أمامك مباشرةً. كن منتبهًا على طاولة البوفيه. تجنب السندوتشات من النوع المشبوه ، أو المقبلات zavetrennye أو السلطات البطيئة ، المتخفية مع المايونيز.

نحن نأكل بحكمة

عند دراسة قائمة الطعام في المطاعم ذات النكهة الوطنية ، حاول اختيار المنتجات الموسمية. يمكن الاستمتاع في المنزل بتناول بيتزا حمراء ذات أبعاد أسطورية أو بوريتو بحشو مذهل. أعط الأفضلية للأسماك المحلية التي يتم اصطيادها من البحيرة القريبة ، أو الأنواع المختارة من لحوم البورنوك المحلية. لن يتم تذوق الأطباق المحضرة وفقًا لوصفات توقيع الطهاة الأصليين في كل مكان. وبالنسبة لأولئك الذين يعتنون بالشكل ، ستساعدهم تقنية بسيطة - يتم تعويض وجبة غداء دسمة بعشاء خفيف. وبالطبع لا تنسى أن تتحرك أكثر. المشي في جميع أنحاء المدينة مع مشاهدة المعالم السياحية وكرة الطائرة الشاطئية والتزلج على الماء - أي نشاط بدني سيستفيد. سيكون من دواعي سروري خاصة إذا كنت بالقرب من شركة جيدة ، وأشخاص مقربين ومحبوبين.

تغذية الأطفال بشكل صحيح

تنظيم الوجبات عند السفر مع الأطفال له خصائصه الخاصة. أهم شيء هو عدم كسر النظام الغذائي المعمول به. إذا كان طفلك معتادًا على تناول العصيدة على الإفطار ، والحساء على الغداء ، والزبادي على العشاء ، فحاول اتباع هذه القائمة جزئيًا على الأقل. لا تفرط في إطعام الأطفال رغماً عنهم. في بيئة غير مألوفة وفي مناخ حار ، غالبًا ما تنخفض متطلبات كائن حي صغير. لكن يجب مراقبة استهلاك السائل عن كثب. يجب أن تكون زجاجة الماء دائمًا في متناول اليد ، بحيث يشربها الطفل كثيرًا قدر الإمكان ، حتى لو كان ذلك في رشفات قليلة. حاول أن تجعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار والفاكهة والتوت ، ودائما تكون النضارة الأولى. لكن تجنب الفواكه والمكسرات والشوكولاتة الغريبة ، لأن مثل هذه الأطعمة يمكن أن تسبب الحساسية. 

هذه الحقائق البسيطة لن تجعل إجازتك ممتعة فحسب ، بل مفيدة أيضًا. وستعود إلى المنزل مرتاحًا حقًا ، ومبهجًا ، مع مجموعة كاملة من الذكريات السعيدة!