بولت شبه برونزي (اللات. Boletus subaereus)

النظاميات:
  • الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • الترتيب: Boletales (Boletales)
  • العائلة: Boletaceae (Boletaceae)
  • الجنس: بوليتوس
  • النوع: بوليتوس سوبايريوس (بوليتوس شبه البرونزية)

صورة ووصف بوليتوس شبه برونزي (Boletus subaereus)

يحتوي الفطر على غطاء بني رمادي ، وفي بعض الأحيان قد تكون هناك بقع صفراء عليه. شكل الغطاء محدب ، إذا كان الفطر قديمًا ، فهو محدب بشكل مسطح ، وأحيانًا يمكن أن يسجد.

من الأعلى ، يمكن أن يكون الغطاء متجعدًا أو أملسًا ، وقد تظهر عليه تشققات في الطقس الجاف ، وعادة ما يكون السطح رقيقًا على طول الحواف ، وأحيانًا يكون متقشرًا ليفيًا.

في حالة بوليتا شبه برونزية تتميز الساق الضخمة على شكل برميل أو على شكل مضرب ، والتي تمتد مع تقدم العمر وتتخذ شكل أسطوانة ، تضيق أو تتوسع في المنتصف ، وتبقى القاعدة ، كقاعدة عامة ، سميكة.

لون الجذع ضارب إلى الحمرة أو أبيض أو بني ، وقد يكون في بعض الأحيان من نفس ظل القبعة ، لكنه أفتح. يوجد على الساق شبكة من الأوردة الفاتحة أو البيضاء.

يحتوي الجزء الأنبوبي على فجوة عميقة بالقرب من الجذع ، واللون أخضر زيتوني ، فاتح ، ويمكن فصله بسهولة عن لب الغطاء. يصل طول الأنابيب إلى 4 سم ، وتكون المسام مستديرة وصغيرة.

بولت شبه برونزي مع تقدم العمر ، يتحول إلى اللون الأصفر قليلاً ويتغير لونه عند الكسر ، ولحمه كثير العصير ، سمين ، قوي. الطعم ضعيف وناعم. في شكلها الخام ، لا تشعر برائحة الفطر عمليًا ، لكنها تتجلى أثناء الطهي وحتى أكثر وضوحًا عند التجفيف.

فطر صالح للأكل. يقدرها الذواقة لصفاتها.

اترك تعليق