المحتويات
تقلص العسل غاريق (ذوبان Desarmillaria)
- الشعبة: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- التقسيم الفرعي: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- الفئة: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- صنف فرعي: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- الترتيب: Agaricales (Agaric أو Lamellar)
- العائلة: Physalacriaceae (Physalacriae)
- رود: ديسارميلاريا ()
- النوع: Desarmillaria tabescens (انكماش العسل غاريق)
- Agaricus falscens ؛
- أرميلاريا ميليا
- ذوبان أرميلاري
- Clitocybe monadelpha ؛
- احتضر Collybia
- Lentinus Turfus
- عشب الجنبة
- عشب Monodelphus
- Pocillaria espitosa.
غاريق العسل المتقلص (Armillaria tabescens) هو فطر من عائلة Physalacrye ، ينتمي إلى جنس عسل الفطر. لأول مرة ، تم تقديم وصف لهذا النوع من الفطر في عام 1772 من قبل عالم نبات من إيطاليا ، واسمه جيوفاني سكوبولي. تمكن عالم آخر ، L. Emel ، في عام 1921 من نقل هذا النوع من الفطر إلى جنس Armillaria.
الوصف الخارجي
يتكون الجسم الثمرى لغاريق العسل المتقلص من غطاء وساق. يتراوح قطر الغطاء بين 3-10 سم. في أجسام الشباب الثمرية ، يكون لها شكل محدب ، بينما في الأجسام الناضجة تصبح محدبة بشكل كبير وتسجد. السمة المميزة لغطاء الفطر الناضج المتقلص هي درنة محدبة ملحوظة تقع في المركز. أما بالنسبة للغطاء نفسه ، فعند ملامسته اللمسية ، يشعر أن سطحه جاف ، وله قشور أغمق في اللون ، ويمثل لون الغطاء نفسه لون بني محمر. يتميز لب الفطر بلون بني أو أبيض ، قابض ، طعم لاذع ورائحة مميزة.
يتم تمثيل غشاء البكارة بلوحات إما أن تلتصق بالساق أو تنحدر بشكل ضعيف على طوله. اللوحات مطلية باللون الوردي أو الأبيض. يتراوح طول ساق الفطر للأنواع الموصوفة من 7 إلى 20 سم ، وسمكها من 0.5 إلى 1.5 سم. يتناقص التناقص التدريجي للأسفل ، وله لون بني أو مصفر في الأسفل ، ولونه أبيض في الأعلى. الهيكل في القدم ليفي. جذع الفطر ليس له حلقة. يتميز مسحوق البوغ من النبات باللون الكريمي ، ويتكون من جزيئات بحجم 6.5-8 * 4.5-5.5 ميكرون. الجراثيم بيضاوية الشكل ولها سطح أملس. ليس اميلويد.
الموسم والموئل
ينمو غاريق العسل المتقلص (Armillaria tabescens) في مجموعات ، بشكل رئيسي على جذوع وأغصان الأشجار. يمكنك أيضًا مقابلتهم على جذوع متعفنة وفاسدة. يبدأ الإثمار الوفير لهذا الفطر في يونيو ويستمر حتى منتصف ديسمبر.
القابلية للأكل
فطر يسمى عسل التقلص (Armillaria tabescens) طعمه لطيف للغاية ، ومناسب للأكل بأشكال مختلفة.
أنواع متشابهة واختلاف عنها
الأنواع المتقلصة المشابهة لعسل الغاريق هي أنواع مختلفة من الفطر من جنس Galerina ، من بينها أيضًا أنواع سامة جدًا وسامة. السمة المميزة الرئيسية لها هي مسحوق البوغ البني. نوع آخر مشابه من الفطر فيما يتعلق بتجفيف الفطر هو تلك التي تنتمي إلى جنس Armillaria ، ولكن لها حلقات بالقرب من القبعات.