وصفة شوربة خرشو. السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي والقيمة الغذائية.

المقادير شوربة خرشو

ماء 1500.0 (جرام)
لحم خروف فئة واحدة 500.0 (جرام)
جريش الأرز 2.0 (ملعقة مائدة)
بصل 2.0 (قطعة)
معجون الطماطم 2.0 (ملعقة مائدة)
تقليم 60.0 (جرام)
ملح الطعام 1.0 (ملعقة مائدة)
الفلفل الأسود المطحون 0.5 (ملعقة صغيرة)
ورق الغار (الرند) 2.0 (قطعة)
البقدونس 2.0 (ملعقة مائدة)
زبدة 1.0 (ملعقة صغيرة)
طريقة التحضير

نقطع اللحم المغسول إلى قطع ويضاف الماء ويطهى. بعد ساعة ، يُضاف الأرز المغسول والملح والبصل المفروم جيدًا ويُقلى ويُطهى حتى ينضج الأرز واللحم. نضع معجون الطماطم المقلية والتوابل والبرقوق المنقوع في الحساء ونطهو لمدة 1 دقائق. عند التقديم ، رشي الأعشاب المفرومة ناعماً.

يمكنك إنشاء الوصفة الخاصة بك مع الأخذ في الاعتبار فقدان الفيتامينات والمعادن باستخدام حاسبة الوصفات في التطبيق.

القيمة الغذائية والتركيب الكيميائي.

يوضح الجدول محتوى العناصر الغذائية (السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن) لكل 100 غرام جزء صالح للأكل.
مغذكمية معيار**٪ من القاعدة في 100 جرام100 كيلو كالوري من القاعدةطبيعي 100٪
قيمة السعرات الحرارية43.9 كيلو كالوري1684 كيلو كالوري2.6%5.9%3836 غرام
البروتينات2.2 غرام76 غرام2.9%6.6%3455 غرام
الدهون2.1 غرام56 غرام3.8%8.7%2667 غرام
الكربوهيدرات4.3 غرام219 غرام2%4.6%5093 غرام
الأحماض العضوية58.1 غرام~
الألياف الغذائية2 غرام20 غرام10%22.8%1000 غرام
مياه 87.3 غرام2273 غرام3.8%8.7%2604 غرام
رماد0.4 غرام~
الفيتامينات
فيتامين أ ، ري30 μg900 μg3.3%7.5%3000 غرام
رتينول0.03 ملغ~
فيتامين ب 1 ، ثيامين0.01 ملغ1.5 ملغ0.7%1.6%15000 غرام
فيتامين ب 2 ، ريبوفلافين0.02 ملغ1.8 ملغ1.1%2.5%9000 غرام
فيتامين ب 4 ، كولين8.5 ملغ500 ملغ1.7%3.9%5882 غرام
فيتامين ب 5 ، البانتوثينيك0.06 ملغ5 ملغ1.2%2.7%8333 غرام
فيتامين ب 6 ، البيريدوكسين0.03 ملغ2 ملغ1.5%3.4%6667 غرام
فيتامين ب 9 ، حمض الفوليك2.9 μg400 μg0.7%1.6%13793 غرام
فيتامين ج ، اسكوربيك4 ملغ90 ملغ4.4%10%2250 غرام
فيتامين د ، كالسيفيرول0.002 μg10 μg500000 غرام
فيتامين هـ ، ألفا توكوفيرول ، تي إي0.1 ملغ15 ملغ0.7%1.6%15000 غرام
فيتامين هـ ، البيوتين0.1 μg50 μg0.2%0.5%50000 غرام
فيتامين ب ، لا0.7652 ملغ20 ملغ3.8%8.7%2614 غرام
النياسين0.4 ملغ~
المغذيات
البوتاسيوم ، ك90.2 ملغ2500 ملغ3.6%8.2%2772 غرام
الكالسيوم ، كاليفورنيا14.7 ملغ1000 ملغ1.5%3.4%6803 غرام
سيليكون ، سي2.6 ملغ30 ملغ8.7%19.8%1154 غرام
المغنيسيوم ، ملغ8.9 ملغ400 ملغ2.2%5%4494 غرام
صوديوم ، نا12.8 ملغ1300 ملغ1%2.3%10156 غرام
الكبريت ، س20 ملغ1000 ملغ2%4.6%5000 غرام
الفوسفور ، ص26.3 ملغ800 ملغ3.3%7.5%3042 غرام
الكلور ، Cl901.5 ملغ2300 ملغ39.2%89.3%255 غرام
أثر العناصر
الألومنيوم ، آل18.3 μg~
بوهر ، ب.12.2 μg~
الحديد ، الحديد0.5 ملغ18 ملغ2.8%6.4%3600 غرام
اليود ، أنا0.4 μg150 μg0.3%0.7%37500 غرام
كوبالت ، شركة1 μg10 μg10%22.8%1000 غرام
المنغنيز ، مينيسوتا0.0491 ملغ2 ملغ2.5%5.7%4073 غرام
النحاس والنحاس33.4 μg1000 μg3.3%7.5%2994 غرام
الموليبدينوم ، مو.2.5 μg70 μg3.6%8.2%2800 غرام
نيكل ني0.6 μg~
روبيديوم ، ر21.8 μg~
الفلور ، واو12.3 μg4000 μg0.3%0.7%32520 غرام
كروم ، كر0.8 μg50 μg1.6%3.6%6250 غرام
الزنك ، الزنك0.3107 ملغ12 ملغ2.6%5.9%3862 غرام
الكربوهيدرات القابلة للهضم
النشا والدكسترين1.9 غرام~
أحادي وثنائي السكريات (السكريات)2.4 غرامماكس 100 г

قيمة الطاقة 43,9 كيلو كالوري.

شوربة خرشو غني بالفيتامينات والمعادن مثل: الكلور - 39,2،XNUMX٪
  • الكلور ضروري لتكوين وإفراز حمض الهيدروكلوريك في الجسم.
 
محتوى السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي لمكونات الوصفة شوربة خارتشو لكل 100 جرام
  • 0 كيلو كالوري
  • 209 كيلو كالوري
  • 333 كيلو كالوري
  • 41 كيلو كالوري
  • 102 كيلو كالوري
  • 256 كيلو كالوري
  • 0 كيلو كالوري
  • 255 كيلو كالوري
  • 313 كيلو كالوري
  • 49 كيلو كالوري
  • 661 كيلو كالوري
الوسوم (تاج): طريقة الطهي ، محتوى السعرات الحرارية 43,9 سعرة حرارية ، التركيب الكيميائي ، القيمة الغذائية ، ماهي الفيتامينات ، المعادن ، طريقة الطبخ حساء الخرشو ، الوصفة ، السعرات الحرارية ، العناصر الغذائية

اترك تعليق