التوابل والأعشاب التي تساعدك على إنقاص الوزن

قرفة

رقم 1 بين بهارات التخسيس. أظهرت دراسة من جامعة بيشاور () أن القرفة تتحكم بنجاح في مستويات السكر في الدم وبالتالي تمنع استخدامها كدهن. فقط ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا تعمل على تحسين التمثيل الغذائي للكربوهيدرات بمقدار 20 مرة.

يمكن للقرفة برائحتها أن تخدع الشهية وتخلق الوهم بالامتلاء بدون سعر حراري واحد. يمكنك إضافة القرفة إلى القهوة والشاي ودقيق الشوفان والفواكه المخبوزة والدواجن.

فلفل حريف

مثالي لأخصائيي الحميات. يسرع عملية التمثيل الغذائي ويخفض مستويات السكر في الدم ويمنعها من أن تصبح دهنية. تعمل المادة الموجودة في الفلفل على زيادة طفيفة في درجة حرارة الجسم ، ومعها تزيد قدرة الجسم على استخدام الكربوهيدرات والدهون المتناولة لاحتياجات الطاقة. علاوة على ذلك فهي كبيرة: بنحو 50٪ لمدة ثلاث ساعات. أخيرًا ، يحفز الفلفل الحريف إنتاج و ، جنبًا إلى جنب مع القدرة على قمع الشهية.

الكركم

الكركم قادر على تنشيط التمثيل الغذائي: تمنع المادة الفعالة الخلايا الدهنية من تراكم الدهون في حد ذاتها. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الكركم عملية الهضم - بما في ذلك هضم اللحوم الثقيلة والأطعمة الدهنية.

يمكنك إضافة رشة من الكركم إلى تتبيلة سلطة الزيت والخل واليخنات واليخنات والطواجن.

حب الهال

نجم آخر للطب الهندي له خصائص حرق الدهون.

يمكنك إضافة بذور الهيل إلى القهوة أو الشاي أو تتبيلة الدواجن.

خيار آخر: 1 ملعقة صغيرة. اغمس بذور الهيل في 250 مل من الماء المغلي ، واتركها تنضج لمدة 10 دقائق ، ثم تبرد واشرب هذا المرق بعد الوجبات.

يانسون

علاج ممتاز للشهية وله أيضًا تأثير منشط. قبل المنافسة ، كان الرياضيون يمضغون حبات اليانسون لخداع الجوع. خذ مثالاً منهم ، وفي كل مرة تغلب فيها الشهية في وقت غير مناسب ، امضغ اليانسون. كمكافأة: طعم لذيذ ورائحة منعشة.

زنجبيل

لا يمنح الزنجبيل الأطباق فقط طعمًا ورائحة منعشة بشكل فريد ، بل إنه يسرع عملية التمثيل الغذائي أيضًا. مثل الفلفل الحار ، الزنجبيل يرفع درجة حرارة الجسم قليلاً وبالتالي ينشط عمليات التمثيل الغذائي. أظهرت دراسة في معهد سبرينغفيلد الطبي () أن عملية التمثيل الغذائي للزنجبيل المأكل تتسارع بنسبة 20٪! بالإضافة إلى ذلك ، يخفض الزنجبيل مستويات الكوليسترول الضار.

فلفل اسود

لا تحظى بشعبية في الأكل الصحي ، ولكن دون جدوى. يمكن للفلفل الأسود تدمير الخلايا الدهنية وتسريع عملية التمثيل الغذائي. ، المكون النشط في الفلفل ، يؤثر على الدماغ والجهاز العصبي ، مما يؤدي بدوره إلى حرق الجسم المزيد من السعرات الحرارية. كما يحارب الفلفل حرقة المعدة وعسر الهضم والانتفاخ.

فجل حار

لديه القدرة الأكثر متعة على تدمير الخلايا الدهنية وله تأثير تطهير على الجسم. يحسن الهضم.

أضيفي البهارات إلى الزيت في مقلاة وسخنيها قبل الطهي

انقع مع الشاي

جعل مغلي والصبغات

الحلويات الموسمية ، بما في ذلك الحلويات الجاهزة

يقلب بالزيت والخل لتتبيل السلطة