بالطبع ، ليس من السهل التخلي عن عادة تناول اللحوم التي تطورت على مر السنين. منذ اللحظة التي يكون فيها أطفالهم صغارًا جدًا ، يجبرهم معظم الآباء بشكل منهجي على أكل اللحوم.، مع الاعتقاد الصادق بأنه "إذا لم تكمل فطرتك أو دجاجك يا جوني ، فلن تكبر أبدًا كبيرًا وقويًا." تحت تأثير مثل هذا الإلحاح المستمر ، حتى الأطفال الذين لديهم نفور فطري من أكل اللحوم يضطرون إلى الخضوع في الوقت المناسب ، ومع تقدم العمر تتضاءل غرائزهم المكررة. أثناء نموها ، تقوم الدعاية التي تخدم صناعة اللحوم بعملها. وفوق كل ذلك ، فإن الأطباء الذين يأكلون اللحوم (الذين لا يستطيعون التخلي عن شرائحهم الدموية) يدقون المسمار الأخير في التابوت النباتي بإعلانهم أن "اللحوم والأسماك والدواجن هي أهم مصادر البروتين التي لا غنى عنها ! " - البيان كاذب بشكل صارخ وغير صحيح.
كثير من الآباء ، الذين يرون أقوال هؤلاء "الأطباء" على أنها قانون الله ، يقعون في حالة من الصدمة عندما ينمو طفلهم في عشاء عائلي فجأة يدفع طبقًا من اللحم بعيدًا عنه ويقول بهدوء: "لم أعد آكله". "ولما ذلك؟" يسأل الأب ، وهو يتحول إلى اللون الأرجواني ، في محاولة لإخفاء غضبها وراء ابتسامة متعالية ، وتوجه الأم عينيها إلى السماء ، مطوية يديها في الصلاة. عندما يجيب توم أو جين ، بشكل واقعي أكثر منه بلباقة: "لأن معدتي ليست أرضًا لنفايات جثث الحيوانات المتفحمة"- يمكن اعتبار الجبهة مفتوحة. بعض الآباء والأمهات ، في أغلب الأحيان ، متفهمون وبُعدوا النظر بما يكفي ليروا في هذا إيقاظ أطفالهم لشعور نائم سابقًا بالشفقة على الكائنات الحية ، وأحيانًا يتعاطفون معهم في هذا الأمر. لكن الغالبية العظمى من الآباء يرون أنه نزوة لا تنغمس فيها ، أو تحدٍ لسلطتهم ، أو إدانة غير مباشرة لأكلهم للحوم (وغالبًا ما يكون الثلاثة مجتمعين).
يأتي الرد: "طالما أنك تعيش في هذا المنزل ، فسوف تأكل ما يأكله جميع الأشخاص العاديين! إذا كنت تريد تدمير صحتك ، فهذا شأنك الخاص ، لكننا لن ندع ذلك يحدث داخل جدران منزلنا! " لا يساهم علماء النفس الذين يريحون الوالدين بالاستنتاج التالي في إيجاد مخرج من هذا الموقف: "يستخدم طفلك الطعام كأداة للتخلص من عبء تأثيرك. لا تعطيه سببًا إضافيًا لتأكيد نفسه.مما يتيح لك صنع مأساة من نظامك النباتي - كل شيء سيمر من تلقاء نفسه.
مما لا شك فيه ، بالنسبة لبعض المراهقين ، أن النباتية هي في الحقيقة مجرد ذريعة للتمرد أو مجرد طريقة ذكية أخرى لكسب تنازلات من آبائهم المحاصرين. مهما كان الأمر ، لكن تجربتي الخاصة مع الشباب تشير إلى أنه في معظم الحالات يكون لرفضهم تناول اللحوم دافع أعمق وأنبل: رغبة مثالية في حل المشكلة الأبدية للألم والمعاناة عمليًا - سواء الخاصة بهم أو الآخرين (سواء كانوا بشرًا أو حيوانات).
إن رفض أكل لحم الكائنات الحية ليس سوى الخطوة الأولى والأكثر وضوحًا في هذا الاتجاه. لحسن الحظ ، لا ينظر جميع الآباء إلى رفض أطفالهم للحوم بالعداء والخوف الحذر. قالت لي إحدى الأمهات: "حتى بلغ ابننا العشرين ، حاولنا أنا وأبي أن نعلمه كل ما نعرفه بأنفسنا. الآن يعلمنا. برفضه أكل اللحوم ، جعلنا ندرك عدم أخلاقية أكل اللحوم ، ونحن ممتنون له على هذا!
بغض النظر عن مدى صعوبة التخلص من عاداتنا الغذائية الراسخة ، يجب علينا بذل كل جهد ممكن لبناء نظام غذائي إنساني - من أجل مصلحتنا ، لصالح جميع الكائنات الحية. لمن تخلى عن اللحم من باب الشفقة على الكائنات الحية بقوة تعاطفه ، ليست هناك حاجة لشرح مدى روعة هذا الشعور الجديد عندما تدرك أخيرًا أنه لا يجب التضحية بأحد من أجل إطعامك. في الواقع ، لإعادة صياغة أناتول فرانس ، يمكننا قول ذلك حتى نتخلى عن أكل الحيوانات ، يبقى جزء من أرواحنا في قوة الظلام ...
لإعطاء الجسم الوقت لإعادة التكيف مع النظام الغذائي الجديد ، من الأفضل التخلي عن اللحوم الحمراء أولاً ، ثم الدواجن ، وبعدها فقط عن الأسماك. في نهاية المطاف "تُترك" اللحوم لشخص ما ، وفي مرحلة ما يصبح من الصعب حتى تخيل كيف يمكن لأي شخص أن يأكل هذا اللحم القاسي من أجل الطعام.