الحمل والنباتية

إذا كانت المرأة الحامل تتمتع بصحة جيدة وتناولت الطعام بشكل صحيح منذ الطفولة ، فلن تعاني من الأعراض المؤلمة المعتادة في كل من الأشهر الأولى والأخيرة من الحمل. في المراحل المبكرة من الحمل ، من الأعراض الشائعة "الانزعاج في الصباح" ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بالغثيان. الغثيان تحت أي ظرف من الظروف هو علامة على ضعف عمل الكبد. أثناء الحمل ، تزيد أهم الأعضاء ، بما في ذلك الكبد ، من نشاطها الوظيفي. تمر المرأة الحامل السليمة بعملية الحمل الطبيعية بدون غثيان أو قيء أو ألم.

في المراحل الأخيرة من الحمل ، تعاني بعض النساء من ارتفاع ضغط الدم. يمكن أن يحدث ارتفاع ضغط الدم فقط عند النساء المريضات اللواتي يتم تحميل أعضائهن بكميات زائدة من نفايات البروتين التي لا تستطيع الكلى إزالتها تمامًا.

في جميع الحالات ، من الآمن تمامًا أن توصي المرأة الحامل بنظام غذائي غني بالفواكه الطازجة وعصائر الفاكهة ، وخاصة الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والأناناس والخوخ ومن الخضروات والطماطم. كل منهم يحفز الهضم بشكل مثالي ، وهو أمر مهم للغاية ، لأن دم الأم يجب أن يغذي الجنين النامي. يجب أن يحتوي طعام المرأة الحامل على كمية كافية من العناصر الدقيقة والكبيرة حتى لا تفتقر العظام والأعضاء الأخرى إلى المعادن.

يجب أن يحتوي غذاء المرأة الحامل على الكثير من الكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات. يمكن للسلطات المصنوعة من الأعشاب الطازجة والخضروات الأخرى الناضجة فوق الأرض أن تمد جسد المرأة الحامل والجنين الذي ينمو فيها بهذه المواد. لتناول الإفطار والعشاء ، تناول وعاءً كبيرًا من السلطة مع الأطعمة النشوية مثل الخبز أو البطاطس المخبوزة أو الأطعمة البروتينية مثل الجبن أو المكسرات.

إذا لم يكن هناك التهاب في الأغشية المخاطية للأنف والحنجرة ، فيمكن تناول الحليب أو اللبن. يحتوي الحليب على الكثير من البروتين والمعادن والفيتامينات وسكر الحليب. صحيح أنه يحتوي على القليل من الحديد ، لكنه يكفي في الخضر والخضروات.

لحم الحيوان منتج متعفن ، إنه كائن حي ميت. كغذاء ، يعتبر اللحم عبئًا على جسم الإنسان حتى في ظل الظروف العادية.

يعتبر الحمل عبئًا إضافيًا على الجسم حيث يطلق الجنين النامي فضلاته في دم الأم. لذلك ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي للمرأة الحامل على الحد الأدنى من النفايات.

تحتاج المرأة النحيلة إلى طعام أكثر من المرأة البدينة. يجب على المرأة البدينة اتباع نظام غذائي خاص منخفض السعرات الحرارية.

الأنواع المختلفة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لها قيم غذائية مختلفة. على سبيل المثال ، تحتوي شريحة خبز مرضى السكر وحصة من السلطة ونصف حبة جريب فروت على حوالي 30 سعرة حرارية. لكن الخس والجريب فروت لهما قيمة غذائية أكثر من شريحة خبز مرضى السكري.

يجب على المرأة الحامل البدينة أن تأكل الخضار النيئة فقط على الإفطار. في أي وقت بين الوجبات ، يمكنها أيضًا تناول الفاكهة النيئة.

بالنسبة للغداء ، يُنصح بتناول سلطة الطماطم ، والكرفس ، والسلطة الخضراء ، مع عصير نصف ليمونة. بالإضافة إلى السلطة ، يمكن للمرأة أن تأكل كمية صغيرة من البروتين الغذائي ، مثل الجبن الطازج والحنطة السوداء والجبن.

إذا كانت تعاني من الغثيان أو القيء ، فمن الأفضل استبعاد الجبن.

يتم تغذية معظم الأطفال الرضع في الولايات المتحدة صناعياً. يتم اختيار التغذية الاصطناعية بشكل خاطئ تمامًا. من المعروف أن الرضاعة الطبيعية هي الحل الأمثل. في اليوم الأول بعد الولادة ، يجب أن يستريح الطفل. خلال هذا الوقت ، يوصى باستخدام الماء الفاتر فقط كل 4 ساعات. بعد اليوم الأول ، يشعر الطفل بالغثيان لأن الطفل يُعطى مزيجًا يحتوي على السكر: على سبيل المثال ، 3 ملاعق صغيرة من السكر لكل 8 أونصات من الحليب و 8 أونصات من الماء. بعد أسبوع ، تبدأ كمية السكر في الزيادة حتى يبلغ الطفل شهرين من العمر: من تلك اللحظة فصاعدًا ، يُعطى الطفل 2 ملاعق صغيرة من السكر يوميًا.

تقليديا ، يضاف سكر المائدة إلى الخليط ، على الرغم من أن بعض الأطباء ينصحون ديكسترومالتوز بدلا من سكر القصب. Dextromaltose أسهل في الهضم من سكر القصب. ومع ذلك ، فإن كلا المنتجين غير مرغوب فيهما لأنهما يؤديان إلى تحمض الدم.

تسرق منتجات النفايات الحمضية في الدم المعادن القلوية من الدم والأنسجة ومن الحليب نفسه. قد يحدث شحوب في الأطفال وفقر الدم نتيجة لانخفاض مخزون القلويات في الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك ، يصاب الأطفال بالبرد بسهولة ، ولديهم مقاومة منخفضة ، حيث أن أجسامهم مثقلة بالنفايات. تلتهب الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي على وجه التحديد بسبب استهلاك السكر.

خطأ فادح آخر عند إطعام الأطفال هو تضمين الخضار في النظام الغذائي في وقت مبكر جدًا. عندما يبلغ الطفل من العمر 3 أو 4 أشهر ، فإنه لا يحتاج إلى ما يسمى "طعام الأطفال" على الإطلاق.

المنتج الرئيسي لتغذية الطفل هو تركيبة محضرة بشكل صحيح أو حليب الأم. سيشعر الطفل بالارتياح ويزداد وزنه إذا تناول الحليب كغذاء رئيسي.

ثاني أهم أنواع الطعام هو الغذاء الغني بالفيتامينات. مصدر مثالي للفيتامينات هو عصير البرتقال الطازج. بعد الشهر الأول ، يمكن إعطاء الطفل عصير برتقال عدة مرات في اليوم (مخفف بالماء أولاً) لمدة 1-6 أشهر.

من الأطعمة الجيدة للطفل هي عصائر الخضار الطازجة الممزوجة في الخلاط مع عصير البرتقال. عصير الخضار الطازج أفضل بكثير من حيث الجودة من الأطعمة المعلبة. من المؤكد أن أغذية الأطفال المعلبة المعلبة بشكل جيد تجعل عمل الأم أسهل ، لكن قيمتها الغذائية منخفضة.

يعاني العديد من الأطفال من تهيج الجلد. يحدث طفح جلدي على الجلد بسبب تخمر نخالة في الأمعاء. غالبًا ما يكون بول الأطفال مرتفع الحموضة. إنه أيضًا نتيجة التغذية غير السليمة.

حليب الأم هو الغذاء المثالي لحديثي الولادة. إذا كان نظام الأم يشمل الفواكه الطازجة والسلطات النيئة. 1 لتر (ربع جالون يساوي 0,95 لترًا) من الحليب ، يحتوي حليبها على جميع الفيتامينات الضرورية.

يمكن للأم أن تأكل حساء الخضار والخضروات الخضراء أو الصفراء المطهوة على البخار بأي كمية ، ولكن دون الإفراط في الأكل.

في النظام الغذائي للأم المرضعة ، يمكنك إدخال القمح ، وكمية صغيرة من المكسرات ، وأحيانًا الخبز والبطاطس ، ولكن بكميات معتدلة جدًا.

مع التغذية الاصطناعية ، يمكن إعطاء المولود مزيجًا يتكون من الماء المغلي والحليب المبستر بنسب مختلفة. تحت أي ظرف من الظروف لا ينبغي إضافة السكر.

يجب إطعام الطفل كل 2-3 ساعات ، ولكن دون مقاطعة نومه. الطفل العادي ينام طوال الليل. في الليل ، يمكن إعطاء الطفل الماء الفاتر فقط. عندما يزداد وزن الطفل ، يمكن زيادة كمية الطعام المأخوذ من 4 إلى 8 أونصات مع الحفاظ على نسبة الماء إلى الحليب. إذا ساء الطفل بعد هذه الرضاعة ، فإما أن يكون هناك الكثير من الحليب في الخليط ، أو يتم إعطاء الكثير منه. في هذه الحالة يجب أن تخلط بمعدل ثلث الحليب مع ثلثي الماء أو تقلل من كميته.

في بعض الأحيان ، يتحمل الطفل حديث الولادة القشدة بشكل أفضل من حليب البقر الطازج. أولاً ، يجب أن يتكون الخليط من 1/4 كريمة 3/4 ماء مغلي. إذا كان يعمل جيدًا لمدة 1-4 أسابيع ، يمكنك صنع مزيج من 2/3 ماء و 1/3 كريم. لا يمكن زيادة كمية الكريم إلا إذا كانت زيادة الوزن أقل من 1 رطل (0,4 كجم) شهريًا.

إذا تم إعطاء الطفل عصير برتقال 3 أو 4 مرات في اليوم ، بنسبة 2 أونصة (56,6،1 جم) من العصير إلى 28 أونصة (XNUMX جم) من الماء المغلي ، فإنه يحصل على المزيد من السكر (من عصير البرتقال) ، و هذا السكر أفضل. الموجود في تركيبة الحليب التقليدية. السكر الموجود في عصير البرتقال يمد الدم بالفيتامينات والقلويات.

يمكنك البدء في إطعام طفلك بعصير البرتقال من الأسبوع الرابع أو حتى الأسبوع الثالث من حياته.

أحيانًا يتم تضمين زيت كبد سمك القد (زيت السمك) في نظام الطفل الغذائي. لكن زيت السمك ضار بالقلب والأعضاء الهامة الأخرى.

خلال الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل ، من الأفضل الإرضاع بالحليب الاصطناعي وعصير البرتقال. عندما يبلغ الطفل من العمر 6 أشهر ، يمكن إعطاؤه جزرًا مسلوقًا طازجًا وبازلاء خضراء. يعد الطعام المطبوخ في المنزل الذي يمر عبر الخلاط أكثر صحة للطفل من الطعام المعلب.

إليكم إحدى الوصفات: بخار حبتين من الخضار الطازج لمدة 10 دقائق في كوب من الماء ، أضف كوبًا من الحليب البارد أو الماء ، ثم برده ، ثم اطحنه في الخلاط حتى يهرس.

أطعم طفلك جيدًا. يمكن تخزين الخليط المتبقي في وعاء معقم مغلق حتى الوجبة التالية أو حتى اليوم التالي. بعد 6 أشهر ، يكفي إطعام الطفل مرتين في اليوم بالخضروات الطازجة المطهوة على البخار. لا تطعمي ​​طفلك أبدًا البطاطس أو الخضار النشوية الأخرى حتى يبلغ من العمر 9 أشهر.

ابتداءً من 6 أشهر ، يمكن إعطاء الطفل عصائر الخضار النيئة المحضرة في الخلاط. اشطف ، قشر ، اقطع الكرفس الأخضر ناعما ، أضف الخس المفروم والجزر المبشور ، ضعه في الخلاط وأضف كوبًا من الحليب أو عصير البرتقال. قم بتمرير الكتلة الناتجة من خلال غربال ناعم وإطعام الطفل من زجاجة أو زجاج.

يتسبب الطعام العادي في العديد من الأمراض لدى الأطفال الضعفاء. التغذية المبكرة من الأطعمة النشوية ، على سبيل المثال ، تقلل من مناعة الطفل.

يولد الطفل بمناعة طبيعية ضد المرض ، والتي من المتوقع أن تستمر حوالي 6 أشهر. عند إطعام الأطعمة النشوية ، وكذلك اللحوم المعلبة والبيض ، قد يصاب الطفل بوزن زائد ، بالإضافة إلى أن جسمه سوف يتشبع بالنفايات المتعفنة!

تلتهب الأغشية المخاطية للطفل ، ويظهر سيلان الأنف ، وتؤذي الأذنين ، وتلتهب العينان ، وهناك حالة عامة مؤلمة ، براز كريه الرائحة. هذه أعراض خطيرة ، علامات مرض خطير. يمكن أن يموت الأطفال في هذه الحالة.

عندما يبلغ الطفل 9 أشهر ، يمكن إعطاؤه حبة بطاطا مشوية على الغداء. يمكنك أيضًا إضافة موزة إلى الإفطار أو العشاء.

قم بإطعام طفلك بالزجاجة أولاً. الحليب هو أهم غذاء بالنسبة له. ترتيب التغذية خاطئ ، حيث تبدأ التغذية بأي طعام آخر وبعد ذلك فقط يعطون الطفل زجاجة من الحليب.

الحلويات المحلاة بالسكر غير مناسبة للطفل. تعتبر عصائر الطماطم المعلبة ، والتي ينصح بها بعض أطباء الأطفال للأطفال دون سن عام واحد ، أسوأ من عصائر الخضروات الطازجة. عندما يتغذى الطفل على السكريات والنشويات واللحوم والبيض ، سرعان ما يصاب بطفح جلدي حول الأعضاء التناسلية وفي أي مكان آخر ، وهو علامة على تراكم الفضلات في الجسم.

يجب عدم إعطاء البيض حتى سن الثانية. يتحلل البيض المعقد في التركيب ويتعفن وينتج أحماض وغازات كريهة الرائحة ومسببة للأمراض. الحديد الموجود في الخضار الطازجة أسهل في الهضم والامتصاص من الحديد الموجود في البيض.

حتى الكبار يجدون صعوبة في هضم البيض ويمنع أكله.

يعتبر إطعام الطفل بالبيض جريمة. التغذية المنتظمة واليومية للطفل بالبيض يمكن أن تسبب الأمراض.

غالبًا ما يكون قلة الشهية عند الطفل الصغير علامة على أنه لا يحتاج إلى أي طعام بخلاف عصير الفاكهة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم.

غالبًا ما يقطع إطعام البيض واللحوم شهية الطفل ، فهو يعاني من التسمم الذاتي الناتج عن نفايات البروتين التي يمتصها الدم عبر الجهاز الهضمي والمعدة والأمعاء.

يفقد العديد من الأطفال صحتهم إذا تم تغذيتهم بخلطات غذائية تقليدية. هذا هو سبب إنجاب عدد قليل جدًا من الآباء لأطفال أصحاء ، على الرغم من أن جسم الطفل لديه دفاعات طبيعية ضد المرض.

الاحتياج الأساسي للطفل بعد عيد ميلاده الأول هو ربع جالون من الحليب يوميًا.

يجب دائمًا إعطاء الحليب كوجبة أولى قبل أنواع الطعام الأخرى. بعد الحليب ، يمكنك إعطاء الفواكه الطازجة المهروسة التي تساعد على هضم الحليب.

لا ينصح بإعطاء الخبز بالحليب: تنشأ العديد من الأمراض عند الرضع والأطفال على وجه التحديد بسبب إعطائهم مثل هذه الخلطات غير المتوافقة.

صنع تركيبات الطعام الصحيحة هو علم. أفضل مزيج للأطفال هو الفاكهة والحليب.

لا ينبغي إعطاء مخاليط السكر ، مثل الحلويات المعبأة ، للأطفال. الأطعمة المعلبة: يجب استبدال الخضار واللحوم وغيرها بأطعمة طازجة مطبوخة في المنزل ، مطبوخة بالبخار وتمريرها من خلال الخلاط.

الفواكه المطبوخة أو المعلبة كغذاء للأطفال اختيارية وغير مرغوب فيها لأنها توفر منتجات نهائية غير صحية لعملية الهضم والتمثيل الغذائي (النفايات الحمضية).

قائمة عينة لطفل على النحو التالي

للفطور: أضف شرائح التفاح (بدون لب) وشريحة من الأناناس الطازج الطازج إلى عصير البرتقال. تمر عبر الخلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة وتعطى للطفل بعد الحليب.

للغداء: سلطة نيئة - خضار كرفس مقطعة (1 كوب) ، خس وجزر نيئ مبشور ممزوج بعصير البرتقال وكمية متساوية من الماء. مرر هذا الخليط من خلال الخلاط ثم من خلال غربال ناعم. بعد الحليب ، يمكن إطعام الطفل هذا المهروس من الزجاج أو مباشرة من الزجاجة.

للعشاء يحتاج الطفل إلى 8 إلى 20 أونصة من الحليب ، يليها هريس الفاكهة ، تمامًا مثل وجبة الإفطار.

يُنصح باتباع النظام الغذائي أعلاه لطفل حتى سن 6 أشهر. إذا كان الطفل يعمل بشكل جيد في هذا النظام الغذائي ويزيد رطلًا واحدًا (1 كجم) كل شهر ، فهو يهضم بشكل طبيعي.

ومع ذلك ، تذكر أن البيض يسبب الإمساك واضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي. تخلصي من البيض واللحوم من نظام طفلك الغذائي !!

يحتوي ربع لتر من الحليب على ما يكفي من البروتينات ذات القيمة البيولوجية والعناصر الغذائية الهامة الأخرى لتعزيز نمو وصحة الطفل.

لا ينبغي خلط الحليب بمنتجات البروتين الأخرى.

خلال الأشهر الستة الأولى من السنة الثانية ، يجب أن يتكون النظام الغذائي للطفل بشكل أساسي من ربع جالون من الحليب يوميًا ، مقسمًا إلى 6 أو 1 وجبات. إذا كانت ثلاث وجبات يوميًا كافية للطفل ، فيمكن إعطاؤه 3 (4،10 لترًا) إلى 0,28 أونصة (12،0,37 لترًا) من الحليب على الإفطار والعشاء. تتكون هاتان الوجبتان من نوعين من الأطعمة - الحليب والفواكه.

بالنسبة للغداء ، يُعطى الطفل مزيج من الخضار المسلوقة وعصائر من الخضار النيئة بالإضافة إلى الحليب.

أما بالنسبة للطعام اللازم للمضغ ، فيمكن الاستغناء عن نصف شريحة من خبز القمح الكامل الذي لا معنى له ، ملطخ بالزبدة بين الوجبات.

لا تطعم طفلك الأطعمة التجارية لأنها عادة ما تكون مصنوعة من السكر. تساعد الأطعمة النشوية غير المحلاة في الحفاظ على الأسنان وتحسين الدم والأنسجة.

في الأشهر الستة الثانية من السنة الثانية ، يمكن إعطاء البطاطس المخبوزة.

بمجرد أن يتمكن الطفل من مضغ الخضر ، يمكن إعطاؤه سلطة خضروات بدلاً من عصائر الخضار.

تزود الخضار النيئة الجسم بالمعادن والفيتامينات الأساسية وتقوي العظام والأسنان.

يحتاج الطفل الذي يقل عمره عن 5 سنوات إلى الكثير من الطاقة لنمو الأعضاء وتطورها. لذلك ، يجب أن يتكون الطعام المستهلك بشكل أساسي من المعادن والفيتامينات وليس النشويات.

مهما كان ما يحتاجه الطفل من طعام نشوي ، سيحصل عليه من قطعة خبز بالزبدة أو بطاطا مشوية.

بحلول السنة الخامسة ، يصبح الطفل أكثر نشاطًا بشكل ملحوظ ويريد الحلوى. حقيقة، سيطالب بالحلويات ، إذا كنت أنت نفسك تغرس فيه طعمًا لها. مطلوب الحذر الشديد من جانب الأم في تشكيل عادات الأكل السليمة للطفل.

احفظ الحلويات بعيدًا عن طفلك. من الأفضل إعطاء الطفل حلوى على شكل جزر وبنجر نيئ مبشور.

أطعميه الموز (1-2 في اليوم) أثناء الوجبات أو بين الوجبات.

لا ينبغي إعطاء الزبيب والتمر وكذلك الكعك والبسكويت لطفل في سن ما قبل المدرسة. لا يشجع هذا الطعام الرغبة في تناول المزيد من الطعام الأكثر أهمية بالنسبة له - الخضار والفواكه النيئة.

الأطفال الصغار الذين يتغذون على النحو الموصوف أعلاه لا يعانون من تسوس الأسنان وأمراض البلعوم الأنفي وسيلان الأنف وإفرازات قيحية.

عادة ما يكون الطفل في سن المدرسة مشغولاً للغاية. بالنسبة للفطور ، يجب أن يُعطى أكبر قدر ممكن من الطعام الذي يأكله بشهية. الحليب ، مثل الفاكهة النيئة ، هو أهم غذاء بالنسبة له. إذا أراد خبزًا بالزبدة ، فإنه يُقدم له إفطارًا نشويًا مع الفاكهة النيئة. في نهاية وجبة الحلوى ، يجب أن يحصل الطفل على الفاكهة النيئة. ومع ذلك ، وكدورة أولى ، يجب أن يحصل الطفل في هذا العمر على الحليب.

لا يشعر بعض الأطفال بالجوع في الصباح. يجب على الأمهات عدم تشجيعهن على الأكل بالتهديد أو الملاعبة. اجعلهم يشربون كوبًا من عصير البرتقال وأخذ بضع تفاحات معهم على الطريق.

قد يتكون الإفطار الثاني في المدرسة من نصف لتر (نصف لتر يساوي 0,47 لترًا) من الحليب أو شريحتين إلى أربع شرائح من الخبز مع الزبدة (أو كليهما) بالإضافة إلى الفاكهة النيئة. ليس من الضروري إعطاء الطفل الحليب والخبز على الفور.

عادة لا تجعل وجبات الإفطار المدرسية الأطفال أكثر صحة. تساهم المخاليط العشوائية والحلويات المحلاة بالسكر وغيرها من التركيبات غير المنتظمة من الطعام في تكوين منتجات النفايات الحمضية في الدم بكميات كبيرة. هذا يضعف جسم الأطفال ، ويخلق قابلية للإصابة بالأمراض المعدية.

لتناول العشاء ، يمكن للطفل أن يأكل سلطة من الخضار النيئة بالإضافة إلى وجبة نشوية أو بروتين.

إذا كان الطفل يحب المكسرات ، أعطه 10-12 حبة لوز أو فول سوداني أو بندق. يتم هضم المكسرات بشكل مثالي مع سلطة نيئة. بالإضافة إلى السلطة ، يمكنك إعطاء شريحة من خبز البروتين مع الزبدة. يمكن إعطاء المكسرات مع السلطة مرتين في الأسبوع ، والجبن - مرتين في الأسبوع.

نوع آخر من الطعام هو الخضار الطازجة المطبوخة على البخار. يمكن أن يكون أي نوعين أو ثلاث خضروات تنضج فوق الأرض. يتناسب هذا النوع من الأطعمة غير النشوية مع الأطعمة البروتينية. في بعض الأحيان يمكن تقديم البطاطس المخبوزة على العشاء مع الجزر المطهو ​​على البخار أو البنجر أو الفاصوليا الخضراء أو البازلاء.

بالنسبة للحلوى ، فإن أي فاكهة نيئة بأي شكل من الأشكال تكون جيدة دائمًا. الحلويات في عبوات ، كما ذكرنا سابقًا ، ليست صحية مثل الفواكه النيئة الطازجة.

بين الوجبات ، يمكن للطفل أن يشرب كوبًا من الحليب ويأكل قطعة من الفاكهة النيئة.