أحدث حمية فطر
ابتكر العلماء الغربيون أحدث نظام غذائي للفطر ، والذي يمكن أن يساعد الشخص على إنقاص الوزن بسرعة وأمان. خبراء من المملكة المتحدة والولايات المتحدة على يقين من أن حمية الفطر ستصبح هذا العام كلمة جديدة في علم التغذية السليمة ، والنظام الغذائي الأكثر شعبية بشكل عام.
من المعروف أن النظام الغذائي يعتمد على الفطر ، أي من يريد إنقاص الوزن ، يقترح الخبراء استبدال جميع الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، وخاصة أنواع اللحوم المختلفة ، بأطباق محضرة من الفطر.
أجريت دراسات على متطوعين تمكنوا خلال خمسة أسابيع من هذا النظام الغذائي من التخلص من حوالي سبعة كيلوغرامات زائدة. في أثناء الدراسة ، تناولوا الفطر بدلاً من أربعة أطباق اللحوم في أسبوع واحد.
يقول الخبراء أن الفطر مصدر جيد فيتامين (د)، والذي يوجد أيضًا في اللحوم بكميات كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفطر على كمية كبيرة من فيتامين ب والمعادن ، وكذلك مضادات الأكسدة المهمة للصحة.